ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้มีเมนูขนมจีน สูตรน้ำยาปลากระป๋อง ใส่ปลาร้า ทำกินเองได้ไม่ยากใครชอบ ตามมาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ส่วนผสม น้ำยาปลากระป๋อง
- ปลากระป๋อง 2 กระป๋อง
- พริกแกงเผ็ด 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาดประมาณ 1.5 ลิตร
- ต้นหอมซอย 1 ถ้วย
- หอมแดง 10 หัว
- กระเทียม 5-6 กลีบ
- น้ำปลาร้า 1/2 ถ้วย
- พริกแห้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ 2-3 ต้น
- ใบมะกรูด 5-6 ใบ
- กระชายซอย 1/2 ถ้วย
.
✅ ส่วนผสม อื่นๆ
- เส้นขนมจีน 1-2 กิโล
- ผัดสด ตามชอบ ถั่วงอก ถั่วฝักยาว สะระแหน่ โหระพา ผักชีลาว กะหล่ำปลี
- พริกแห้งทอด
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมแดงทุบ กระเทียมทุบ พริกแห้ง กระชายทุบแล้วซอยเป็นชิ้นเล็กๆ ตะไคร้ซอย พริกแกงเผ็ด น้ำปลาร้า ต้มต่อให้เดือด แล้วทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้หอมเครื่องเทศ แล้วใส่ปลากระป๋องลงไป ยีเนื้อพอพอแตกๆ เพื่อให้น้ำยานัวร์ และเข้มข้นดี ใส่ใบมะกรูดขยำๆ พอหอมๆ ต้มต่อให้เดือดชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่น้ำปลา น้ำปลาร้าตามชอบ แล้วปิดไฟใส่ต้นหอมซอยเป็นอันเสร็จจ้า
.
เตรียมชามใส่เส้นขนมจีนใส่ผักเคียงตามชอบ ตักน้ำยาปลากระป๋องราดลงไป ใส่พริกแห้งทอด แค่นี้ก็จะได้ขนมจีนน้ำยาปลากระป๋องสุดแซ่บแล้วจ้า ทำง่าย อร่อยง่าย ต้องลองจ้า ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
กุ้ยช่ายทอด
https://www.youtube.com/watch?v=NwrImbQHktM
สูตรน้ำปลาร้าปรุงสำเร็จ สูตร ใหม่
https://www.youtube.com/watch?v=6e4Qbwy7cnY
แหนมซี่โครงหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE&t=25s
สูตรนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม ทั้งวัน
https://www.youtube.com/watch?v=sLrqrD1RJ6M
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
「พริกแกงเผ็ด วิธีทํา」的推薦目錄:
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 วิธีทำ พริกแกงเผ็ด แบ่งปันสูตรพริกแกงเผ็ด(พริกแกงแดง) - YouTube 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 พริกแกงเผ็ด สูตรนี้หอมมากๆ ทำขายได้เลยค่ะ Ep.215 สร้างอาชีพ 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 How to Make Thai Red Curry Paste - สูตรพริกแกงเผ็ด - YouTube 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 สูตรพริกแกงเผ็ด พริกแกงแดง พริกแกงไทย l อร่อยพุง - YouTube 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 พริกแกงเผ็ดโบราณ สูตรครัวบ้านสวนทวี ตำด้วยครกยายอายุกว่า 100 ... 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 วิธีทำพริกแกงเผ็ด สูตรพริกแกงเผ็ด | Red curry paste สอนทำอาหาร ... 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 แจกสูตร”พริกแกงเผ็ด”ทำง่าย เผ็ดหอมอร่อย(ครัวสนาม) - Facebook 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 วิธีทำ พริกแกงเผ็ด แบ่งปันสูตรพริกแกงเผ็ด(พริกแกงแดง) -ข่า 5-6 แว่น.. 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 วิธีทำ พริกแกงเผ็ด แบ่งปันสูตรพริกแกงเผ็ด(พริกแกงแดง) | สไตล์นาย ... 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 มัดรวม 10 วิธีทำพริกแกงไทย สำหรับเตรียมตัวเป็นแม่ศรีเรือน 的評價
- 關於พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 สูตรพริกแกงเผ็ด | โขลกพริกแกงเองอร่อยแน่นอน | สไตล์นายแทน 的評價
พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลค่ะ วันนี้มีเมนูอาหารเหนือง่ายๆ มาฝากค่ะ ข้าวซอยไก่ ชื่อเมนูข้าวซอย แต่ไม่ยักจะมีข้าวเนอะ ^^ แต่เป็นเมนูที่อร่อยดีค่ะ รสชาติของน้ำแกงเข้มข้น รสชาติจัดจ้านดี บีบมะนาวนิด โรยพริกป่นหน่อย น่องไก่ใหญ่ๆ อร่อยมากมายจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม น้ำแกงข้าวซอย
- เนื้อไก่สับ 300 g
- เนื้อน่องไก่ติดสะโพก 4 ชิ้น (850 g)
- กะทิ 600 ml
- น้ำสะอาด 600 ml
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงขมิ้น 1 ช้อนชา
- ผงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกผักชีคั่วป่น 2 ช้อนชา
- น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- พริกแกงเผ็ด 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
.
✅ ส่วนผสม ข้าวซอย และเครื่องเคียง
- เส้นบะหมี่เหลือง 5 ก้อน
- เส้นบะหมี่ทอดกรอบ
- พริกป่นคั่วน้ำมัน
- พริกแห้งทอด
- มะนาวสด
- น้ำปลา
- หอมแดงซอย
- ผักกาดดองซอย
- ต้นหอมผักชี
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะเทฟลอน : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
.
✅วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปผัดกับน้ำมันพอหอมๆ ใส่ลูกผักชีคั่วป่น ผงกะหรี่ ผงขมิ้น ผัดให้หอมเลย เติมหัวกะทิลงไป ค่อยๆ ผัดให้ให้กะทิแห้ง เคี่ยวแบบนี้ 3 รอบ เพื่อให้เข้มข้นดี จากนั้นใส่เนื้อไก่สับลงไปผัดให้สุก เติมหัวกะทิ น้ำสะอาด ต้มให้เดือด
.
ใส่เนื้อน่องไก่ลงไปต้มให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว ซีอิ๊วขาว น้ำปลา เกลือ ต้มต่อจนเนื้อไก่สุกนุ่มดี ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ
.
การเตรียมเส้นบะหมี่ ต้มน้ำให้เดือดใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย เพื่อไม่ให้เส้นบะหมี่ติดกัน พอน้ำเดือดเอาเส้นบะหมี่ลงไปลวกให้สุก ใช้เวลาประมาณ 1-2 นาที โดยใช้ตะเกียบคนไปมาให้เส้นสุกทั่วถึง สุกแล้วตักแช่น้ำเย็นไว้เพื่อไม่ให้เส้นสุกต่อ
.
การเสิร์ฟข้าวซอย ตักเส้นบะหมี่ที่ลวกไว้ใส่ชาม ตักน่องไก่ใส่ลงไปราดน้ำแกงให้ทั่วๆ ใส่ผักกากดอง หอมแดงซอย พริกป่นคั่วน้ำมัน มะนาวสด พริกแห้งทอด ใส่เส้นบะหมี่กรอบลงไป โรยต้นหอมผักชี เป็นอันเสร็จเรียบร้อยค่ะ
.
ก่อนกินบีบมะนาวสด คลุกเคล้าทุกอย่างพอเข้ากัน รสชาติเข้มข้นมากๆ ค่ะ หอมเครื่องแกง เส้นหมี่กรุบกรอบ เข้ากันดี มีรสเปรี้ยวๆ ของผักดอง กลิ่นหอมแดง ช่วยให้ไม่เลี่ยน มีรสเผ็ดหอมของพริก โดยรวมแล้วอร่อยมากค่ะ ต้องลองทำเลยจ้า
.
ถ้าชอบเมนูนี้ ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
ช่อม่วง ไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=pJzIo9kDIOU
สาคูไส้ไก่
https://www.youtube.com/watch?v=vbOkBaOCIYU
วุ้นมะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=aG1TSqDA8io
ยำไข่ต้มตาเดียว
https://www.youtube.com/watch?v=CBdhxC9vWOw
ไข่ครอบ
https://www.youtube.com/watch?v=eP4DZ6RktWw
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的精選貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู แซ่บๆ มาฝากค่ะ "ไก่คั่วขมิ้น" กินกับข้าวสวย ข้าวเหนียว หรือจะเป็นกับแกล้มก็ดีจ้า มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- ไก่สามสาย หรือ ไก่บ้าน 700 g
- พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
- ขมิ้น 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยอ่อน 10 พวง
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- พริกชี้ฟ้าแดง 1/2 ถ้วย
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด ประมาณ 1 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
.
✅ วิธีทำ
- เร่ิมจากตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกแกงเผ็ด ขมิ้น ผัดให้หอมเลยค่ะ
- ใส่ไก่ลงไปผัดพอเข้ากันกับพริกแกง ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดพอเข้ากันนิดหน่อย เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อยพอท่วมไก่ เพื่อให้เนื้อไก่สุกดี น้ำจะงวดลงพอดีค่ะ
- พอไก่สุกดี ชิมรสให้ได้ตามชอบ ใส่พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้าแดงเพิ่มสีสัน คลุกเคล้าพอเข้ากัน ใส่ใบกะเพราลงไปผัด พอให้ผักสลด ปิดไฟได้เลยค่ะ
- สุกแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟร้อนๆ กินกับข้าวสวย เจริญอาหารเลยค่ะมื้อนี้ ใครชอบเมนูรสจัดแบบนี้ ลองทำเลยจ้า ไม่ผิดหวังแน่ๆ
- ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ เจอกันใหม่คลิปหน้าทุกเที่ยงวันจ้า
.
✅ เมนูแนะนำ
เป็ดย่างหนังกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=9y_eUNrxJY8
.
ขิงดอง
https://www.youtube.com/watch?v=GV6uETPZOZI
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
https://www.youtube.com/watch?v=hu0oZMa_lkw
.
ข้าวหน้าเป็ด
https://www.youtube.com/watch?v=-yKpsTIl79o
.
ผัดไทยกุ้งสด
https://www.youtube.com/watch?v=CW4u8H9lgs8
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 พริกแกงเผ็ด สูตรนี้หอมมากๆ ทำขายได้เลยค่ะ Ep.215 สร้างอาชีพ 的推薦與評價
พริกแกงเขียวหวาน https://youtu.be/m9679aCTJJ4 ... วิธีทำ พริกแกงเผ็ด แบ่งปันสูตร พริกแกงเผ็ด (พริกแกงแดง) | สไตล์นายแทน. ... <看更多>
พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 How to Make Thai Red Curry Paste - สูตรพริกแกงเผ็ด - YouTube 的推薦與評價
วิธีทำพริกแกงเผ็ด พริกแกงเผ็ด สูตรนี้เป็นสูตรของที่บ้านโจ๊กทำเป็นประจำนะครับอาจจะไม่เหมือนที่อื่นๆแต่รับรองว่าอร่อยหอมเวลาเอามาทำแกงต่างๆแล้ว ... ... <看更多>
พริกแกงเผ็ด วิธีทํา 在 วิธีทำ พริกแกงเผ็ด แบ่งปันสูตรพริกแกงเผ็ด(พริกแกงแดง) - YouTube 的推薦與評價
ชอบก็แชร์ได้ครับ# พริกแกงเผ็ด #พริกแกงแดง สวัสดัครับ วันนี้เรามา"โขลก พริกแกงเผ็ด "ด้วยกันนะครับ ส่วนประกอบมีดังนี้ -พริกจินดาแห้ง 80-100 กรัม ... ... <看更多>