คิดอะไรไม่ออกนึกถึงผัดกะเพราไว้ก่อน แต่เจอจานนี่เข้าไปบอกเลยว่าไม่ใช่เทนูสิ้นคิดนะจ๊ะ แถมเป็นเมนูที่ตั้งใจทำด้วย #กะเพรากระดูกอ่อน ได้ชิมสักคำข้าวหมดจานไม่รู้ตัวน๊าาาา
ฝากกดติดตามด้วยค่ะ
https://www.youtube.com/channel/UCfQRwbWz2ZuGWWg5VcY0Ytw?sub_confirmation=1
Facebook
https://www.facebook.com/1831103717172099/videos/1085966001786681/?__xts__
#หิวแล้ว #สูตรอาหาร #วิธีทำอาหาร #อาหารไทย #แจกสูตรทำอาหาร #รสเด็ด #เครื่องปรุง #อร่อย
กะเพรากระดูกอ่อน
เครื่องปรุงตุ๋น
1.กระดูกอ่อนแก้ว 500 กรัม
2.ผงปรุงรส 0.5 ชช.
3.น้ำมันหอย 1 ชช.
4.เกลือป่น 0.5 ชช.
5.ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
6.น้ำเปล่า 2 ½ ถ้วย
เครื่องปรุงผัด
1.กระดูกหมูตุ๋น
2.พริกสด พริกแห้ง กระเทียมโขลก 2 ชต.
3.น้ำมันหอย 0.5 ชต.
4.ซอสปรุงรส 1.5 ชช.
5.น้ำตาลทราย 1.5 ชช
6.ซีอิ้วดำ นิดหน่อย
7.น้ำซุปที่ตุ๋นกระดูกหมู 5 ชต.
8.กะเพราแดงเด็ดใบ
9.พริกแดงหั่นเฉียง
10.น้ำมันพืช 2 ชต.
วิธีทำ
1.ล้างกระดูกอ่อน ใส่หม้อลงตุ๋นกับข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย เกลือป่น ผงปรุงรส ตุ๋นด้วยไฟอ่อน หมั่นช้อนฟองทิ้ง จนกระดูกนุ่มดีแล้ว พักไว้
2.โขลกพริกแห้ง พริกสด กระเทียมพอแหลก ใส่น้ำมันพืชลงผัดกับพริกกระเทียมจนหอมฉุน
3.ใส่กระดูกหมูตุ๋นลงไปผัดคลุกเคล้า ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย แต่งสีด้วยซีอิ้วดำเล็กน้อย เติมน้ำซุปตุ๋นกระดูกลงไปผัดคลุกให้เครื่องปรุงเข้ากัน ใส่ใบกะเพรา พริกแดงหั่นเฉียงลงไป เร่งไฟผัดอีกนิด ปิดไฟได้
「สูตรผัดกระเพรา อร่อย」的推薦目錄:
- 關於สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 หิวแล้ว Youtube 的最讚貼文
- 關於สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 แจกสูตรผัดกะเพราหมู กะเพราตลาดนัด กะเพราหมูสูตร 1กิโลกรัม อร่อย ... 的評價
- 關於สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 วิธีผัดกะเพราหมูสับแบบแห้งๆ เผ็ดร้อนแรง หอมอร่อยจนอดใจไม่ ไหว l ... 的評價
สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 ครัวอร่อยมาก Aroimaak Kitchen Youtube 的最佳貼文
กระเพราเป็ดพะโล้ ใช้เป็ดที่เหลือจาการไหว้เจ้า แล้วนำมาผัดกระเพรา รสเผ็ดเค็มหวานกลมกล่อม อร่อยสุดๆไปเลย
ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม
กด Subscribe
กด Like
กด Share
เพื่อเป็นกำลังใจให้ “อร่อยมาก” ด้วยนะครับ
Facebook : อร่อยมาก
สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ผัดกระเพราหมูสับใส่กากหมู ส่วนผสม
หมูสับ
กากหมูที่เจียวเอาน้ำมันแล้ว
พริก กระเทียม
น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย
ซอสปรุงรส
น้ำมันหมู
น้ำปลา
น้ำเปล่า
ใบกระเพรา
สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 วิธีผัดกะเพราหมูสับแบบแห้งๆ เผ็ดร้อนแรง หอมอร่อยจนอดใจไม่ ไหว l ... 的推薦與評價
แจกสูตร น้ำจิ้มซีฟู๊ด บอกทุกขั้นตอนไม่มีหวง จะทำกินทำขายถูกใจคนกินแน่นอน - กินพุงกาง ... ... <看更多>
สูตรผัดกระเพรา อร่อย 在 แจกสูตรผัดกะเพราหมู กะเพราตลาดนัด กะเพราหมูสูตร 1กิโลกรัม อร่อย ... 的推薦與評價
แจก สูตรผัดกะเพรา หมู กะเพราตลาดนัด กะเพราหมูสูตร 1กิโลกรัม อร่อย แซ่บ กำไรเกินครึ่ง หมูบด 1 กก น้ำมัน 4 ชต กระเทียม 3 ชต พริกแดงจินดาสด 10 ... ... <看更多>