ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่ เมนูประหยัด ง่ายๆ อร่อยๆ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
✅ ส่วนผสม
- เต้าหู้ไข่ 2 หลอด
- หมูสับ 100 g
- พริก กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ (ความเผ็ด ปรับได้ตามชอบ)
- ใบกะเพรา 1 ถ้วย
- แป้งข้าวโพด 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับผัด)
- น้ำปลา 1/2 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
- น้ำมันพืช 300 ml (สำหรับทอด)
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัว
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
.
เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
กระทะเทฟล่อน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมเต้าหู้ไข่ หั่นเป็นแว่นๆ คลุกแป้งข้าวโพดให้ทั่วๆ แล้วเอาลงไปทอดในน้ำมัน ไฟกลางๆ ทอดให้สุกเหลือง ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
.
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่พริกกระเทียมที่ตำหยาบๆ ไว้ลงไปผัดให้หอม แล้วใส่หมุสับลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำปลา น้ำมันหอย แล้วเติมน้ำสะอาดลงไป ต้มให้เดือด ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่ใบกะเพราลงไป คนพอเข้ากัน แล้วตักราดบนเต้าหู้ไข่ที่ทอดไว้ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยจ้า
.
เป็นเมนูที่ทำง่าย ราคาก็ประหยัด ใครชอบเมนูกะเพราลองทำ เลยค่ะ อร่อย ประหยัด ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดกระดิ่ง กดติดตามให้ด้วยนะจ๊ะ
✅ คลิปแนะนำ
ข้าวซอยไก่ อาหารเหนือ
https://www.youtube.com/watch?v=D-le1-bgTbg
วุ้นกะทิสด มะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=TwiFjiCxRdY
.
คั่วกลิ้งหมู
https://www.youtube.com/watch?v=DbYeauqldYI
.
ผัดกะเพราปลากะป๋อง
https://www.youtube.com/watch?v=K5Df9z0UaAk
.
ปลาราดพริก ปลาสามรส
https://www.youtube.com/watch?v=LaxctwXVoNo
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/IICn4QVp_yQ/hqdefault.jpg)
สูตร เต้าหู้ไข่ 在 เต้าหู้ไข่ ทำเองง่ายๆ สะอาด ปลอดภัย ทำอาหารง่ายๆ by แม่โอ๋ 的推薦與評價
ถามปัญหาในการทำอาหาร ส่งรูปผลงานให้แม่โอ๋ได้ทาง เฟสบุ๊ค : สอนลูกทำอาหาร by แม่โอ๋*************************************ส่วนผสม- ไข่ไก่ 5 ฟอง- ... ... <看更多>