關於 こったそ レシピ 白菜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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『無限やみつき白菜サラダ』
⇒https://youtu.be/SGy2HXMok74

ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】
●牛バラ肉の薄切り：約500g
●もやし：1袋(約500g)
●白菜適量
●塩コショウ
●醤油麹：大さじ2(醤油でもOK)
●お酒：大さじ2
●みりん：大さじ2
●砂糖：大さじ1(糖質を気にされない方は入れても美味しいよ)
●オイスターソース：大さじ1
●醤油：大さじ2(最後に味見してからお好みに合わせて下さい)
●にんにく：小さじ1
●生姜：大さじ1(チューブタイプでも良いけど出来れば生がオススメ♪)
●水溶き片栗粉
●最後にブラックペッパーとお好みで万能ネギ、マヨネーズ
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無水調理された野菜と牛肉の旨みが凝縮された汁とやみつきなタレで
マジとんでもない旨みになってます！
本当にこんな短い時間で出来たの？って疑ってしまうくらい美味しいですよ♪
低糖質料理でもあるので糖質制限されている方にもオススメですが
ただご飯が我慢出来ないくらいご飯に超絶合うので是非ご飯と一緒に食べて欲しいですｗ
ちなみにお酒のおつまみにも超ピッタリですよ！
今回1キロ以上で作ったんですがあまりにも美味しくて
2人であっという間に無くなりましたｗ
ほぼほったらかすだけで本当に簡単っていうのもあるんですけど
とにかく一番嬉しいのが家計に優しい♪♪♪
子供から大人まで大好きな料理になってると思うので
是非作ってみて下さい。

[Ingredients]
● Thinly sliced beef ribs: about 500g
● Bean sprouts: 1 bag (about 500g)
● Napa
● Salt and pepper
● Soy sauce koji (rice malt): 2 tablespoons (just soy sauce is fine)
● Sake: 2 tablespoons
● Mirin: 2 tablespoons (sweet cooking rice wine)
● Sugar: 1 tablespoon (if you don't care about sugar, you can add it)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Soy sauce: 2 tablespoons (taste at the end and adjust to your liking)
● Garlic: 1 teaspoon
● Ginger: 1 tablespoon (tube type is fine, but fresh ginger is
recommended if possible)
● Black pepper, green onion and mayonnaise to taste.
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The vegetables cooked in waterless water, the beef's flavorful juices,
and the addictive sauce make for some seriously outrageous flavor!
It's so good that you'll wonder if it was really made in such a short time♪
It's also a low-sugar dish, so it's recommended for those on a sugar
restriction diet, but it goes so well with rice that you won't be able
to resist.
So I highly recommend eating it with rice.
By the way, it's also perfect as a snack for drinks!
I made over a kilo this time, but it was so delicious that the two of
us ran out in no time.
It's also really easy to make because you just leave it out, but the
best part is that it's easy on the family budget.
I think it's a favorite dish of both children and adults♪♪♪
I hope you will try making it.

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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

【translation】
1 Leave it for 8 minutes! You have the perfect dinner! "Umami-Rich Steamed just with Bean Sprouts, Napa, and Beef"

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【材料】(4~6人前)
[揚げ餅]
●餅適量
●米油(普通のサラダ油でもOK)
[八宝菜(海鮮餡かけソース)]
●にんじん：1本
●椎茸：4個
●うずらの卵適量
●キクラゲ適量
●白菜：1/4個
●冷凍えび適量
●冷凍いか適量
お酒、片栗粉(海鮮の下処理用)
●豚バラ肉：約300g
塩コショウ、片栗粉、お酒(豚の下処理用)
●海鮮味覇：大さじ1(味覇、創味シャンタンでもOK)
●オイスターソース：大さじ1
●醤油：25ml
●お酒：50ml
●水：約400ml
●水溶き片栗粉適量
●黒コショウ
●ごま油
お好みで最後にごま油少々入れると香りが引き立ちます。
味変でお酢を入れてもさっぱりしてとても美味しいです。
※海鮮味覇を使わない場合は最後に味見をして砂糖少々、醤油をお好みで足してあげて下さい。
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こうちゃんの新年一発目の料理『香ばし揚げ餅の海鮮餡かけ』作りました。
揚げたお餅から海鮮おこげのような芳ばしい香りがしてきて
それだけでとても食欲そそります。
そこに旨みたっぷりの海鮮餡かけをかけるともう言葉にならない美味しさに…。
揚げたお餅に海鮮餡かけソースが良くからんでめちゃくちゃ旨いです。
色んな食感もあってお口の中も最後までずっと楽しいですよ♪
お餅が余ってなくても絶対食べたくなる逸品だと思います。
作り方もとても簡単なので是非作ってみて下さい。

【Ingredients】(serves 4~6 people)
[Deep Fried Mochi]
● Mochi: as much as you like
● Rice oil (you can use normal vegetable oil instead)

[Happosai (Seafood in starchy sauce)]
● Carrot: 1 whole
● Shiitake: 4 mushrooms
● Quail eggs: as many as you like
● Wood ear mushroom: as much as you like
● Chinese cabbage: 1/4 of one head
● Frozen shrimps: as much as you like
● Frozen squid: as much as you like
Sake, potato starch (to pretreat the seafood)
● Pork belly: about 300g
Salt and pepper, potato starch, sake (to pretreat the pork)
● Seafood weipa：1 tbsp (you can use weipa or soaji shantung instead)
● Oyster sauce: 1 tbsp
● Soy sauce: 25ml
● Sake: 50ml
● Water: about 400ml
● Potato starch: as much as you like
● Black pepper
● Sesame oil
If you add a little bit of sesame oil at the end as seasoning, you can
accentuate the aroma of the dish.
You can also flavor with vinegar. It is delicious and gives the dish a
refreshing taste.
※If you do not use seafood weipa, please add a little sugar and soy
sauce to taste.
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Here is Ko-chan’s first dish of the new year “Toasty deep fried mochi
topped with seafood in starchy sauce”.
From the deep fried mochi wafts the toasty aroma reminiscent of crispy
rice with seafood, stirring your appetite.
In topping it off with the seafood in starchy sauce, the dis becomes
so delicious it is sure to leave you speechless….
The seafood in starchy sauce mixes well with the deep fried mochi,
making is extremely delicious.
You can enjoy different types of textures and sensations until the
very last bite♪
Even if you run out of mochi, this is a masterpiece you will
definitely crave more of.
It is easy to make, so please try the recipe out yourself.

【translation】
1 How to make toasty deep fried mochi topped with seafood in starchy sauce
2 "عجينة فول المأكولات البحرية من كعكة الأرز المقلي" التي كانت لذيذة للغاية
3 "Pasta di fagioli ai frutti di mare di torta di riso fritto" che era troppo delizioso
4 "Pasta kacang seafood lontong goreng" yang rasanya terlalu enak
5 "Pasta de frijoles y mariscos de pastel de arroz frito" que era demasiado delicioso
6 "เค้กข้าวผัดเต้าเจี้ยวทะเล" ที่อร่อยเกินห้ามใจ
7 "Meeresfrüchte Bohnenpaste aus gebratenem Reiskuchen", was zu lecker war
8 Çok lezzetli olan "kızarmış pirinç kekinden deniz mahsulü fasulye ezmesi"
9 "सीफूड बीन का पेस्ट फ्राइड राइस केक" जो बहुत स्वादिष्ट था
10 "Pâte de haricots de fruits de mer de gâteau de riz frit" qui était trop délicieux
11 "Bánh tráng rán nhân đậu hải sản" quá ngon
12 "Pasta de feijão de frutos do mar do bolo de arroz frito" que era muito delicioso
13 "Паста из морепродуктов из жареного рисового пирога" была слишком вкусной
14 太好吃的“炒年糕的海鲜豆沙”
15 아주 취지 너무했다 "고소한 튀김 떡 해물 팥 걸쳐"팔보채
16 太好吃的“炒年糕的海鮮豆沙”

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ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
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【材料】
●大根：1と1/2本
●ニラ：1束
●塩(塩もみ用)
●にんにく：3片
●生姜：にんにくの半量くらい
●りんご：1/4個
●白玉粉：大さじ1
●塩麹：大さじ1
●ほんだし：8g(こんぶ茶でもOK)
●水飴：大さじ1（砂糖、はちみつでもOK）
●韓国唐辛子（細）：大さじ３(一味唐辛子でもOK)
●韓国唐辛子（粗）：大さじ1
●お酢：小さじ1
●塩辛：小さじ1から大さじ1（これがあると旨味が全然違うよ♪）
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こだわりの秘伝のキムチだれで漬けた大根は
ただ辛いだけじゃなく、ほのかに甘みが感じられて
コクと旨みが超凄い♪お店や市販に負けないカクテキになってます。
一粒でもご飯とお酒が超絶すすみまくりますよ♪
このタレさえ覚えれば大根だけじゃなくキュウリや白菜を漬けても最高に美味しいです。
是非作ってみて下さい。

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