今回はコンビニに売ってる皆んな大好きなアレを作ってみました。
中学生の頃、塾帰りによく食べていました。笑
まさか自宅で作れるとは思いませんでした。
こんな日が来るとは...最高でした。
○材料 ３個
・生地
強力粉 ５０g
薄力粉 １００g
ぬるま湯 ７０ml
きび砂糖 小さじ１
ベーキングパウダー 小さじ１/２
ドライイースト 小さじ１/２
ケチャップ １５g
塩 ４g
・具材
玉ねぎ １/４
合い挽き肉 ８０g
中濃ソース 小さじ２
ケチャップ 大さじ２
オリーブオイル 適量
胡椒 適量
塩 適量
○作り方
生地の材料を全てボウルで合わせて手でこねる。
↓
生地を発酵する。（３０度２５分or４０度）
↓
発酵してる間に具材をフライパンで炒める。
↓
発酵が終わったら、３等分に分けて手のひらサイズに伸ばす。
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生地で具材を包む。
↓
クッキングシートにピザまんを乗せてせいろで１３分蒸す。
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完成です＾＾
ご視聴ありがとうございました＾＾
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