▒ ご飯がすすむ!
(レシピあり)
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𓎩 #肉巻きなすのスタミナ味噌だれ
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078899556.html
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インスタのフォロワーさんから
リクエストの多い”なす”。
今回は、相性抜群の豚バラで巻き
スタミナ満点の味噌だれを絡めました。
豚の旨味を吸ったとろとろなすに
パンチのある味噌だれで
ご飯がリモリすすみます♪
お弁当にもぴったりなんで
機会がありましたら、ぜひ〜☺︎
今、〔小松菜レシピ〕〔混ぜご飯レシピ〕
〔妊婦さんレシピ〕〔ひじきレシピ〕
のリクエストにお応えすべく
ハイブリッドな1品を試作中〜
ストーリーズにも動画載せてますが
めちゃめちゃオススメですので
楽しみにお待ちくださいね
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▒ 肉巻きなすのスタミナ味噌だれ ▒
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⏰調理時間:17𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
使用した器: #及川静香 さん( #うつわ屋フランジパニ さんで購入)
❲材料:2人分❳
豚バラ薄切り肉...10〜12枚(200g)
なす...4本(320g)
塩・こしょう...各少し
〔A〕
味噌...大さじ1と1/2
酒、みりん...各大さじ1
砂糖...大さじ1/2
しょうゆ...小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm
➊なすは縦に6等分に切る。(大きいものは8〜10等分でも◎)
➋なすを2〜3本ずつ重ね、豚肉1枚できつく螺旋状に巻き、塩・こしょうをふる。
フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして並べる。巻き終わりが固定されたら、時々転がしながら、全体に火が通るまで10分ほど焼く。(脂が出てきたら、都度ペーパータオルで拭き取る)
全体に火が通ったら弱火にし、合わせた〔A〕を回し入れて絡める。
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またまた重版が決定しました
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✔︎ページ数:𝟷𝟺𝟺ページ
✔︎レシピ数:過去最高の𝟷𝟾𝟶品(新作レシピ半数ほど)
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(切り取って冷蔵庫に貼れます✨)
「野菜が嫌い」「使いきれない」
「すぐダメにする」
「あと一品が決まらない」
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#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過28萬的網紅Omega Sisters,也在其Youtube影片中提到,これからもよろしくお願いします!!!!! ▼チャンネル登録よろしくね~! https://goo.gl/zpQrPq ▼スパチャ、スパステありがとう!(順不同・敬称略) dennougorilla/冬将軍/笹/0430 FJT/Onaka PekoPeko/北海いくら/土亀/まんちゃん/2ゴッツ...
「なす yuu」的推薦目錄:
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- 關於なす yuu 在 Nadia 的評價
なす yuu 在 Facebook 的最佳解答
▒ レンジでラクラク!
(レシピあり)
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𓎩 #やさい豆となすの和風キーマカレー 【 #𝙿𝚁 】
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078785598.html
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フジッコさんの( @fujicco_jp )
「おまめさん豆小鉢 やさい豆」をキーマカレーに♪
豆と野菜がたっぷりで栄養満点!
また、汁も捨てずに使用することで
お出汁が香る和風仕立てに♪
甘めの味に仕上がるので
お子様も食べやすいですよ!
また、レンジで手軽にできるので
暑い夏にもぴったり。
夏休みのランチなどに
ぜひぜひ、お役立てくださいね♡
ちなみに、今回使用した
フジッコさんの「おまめさん豆小鉢 やさい豆」は
小分けタイプなので
「あと一品!」という時やお弁当に便利♪
豆って意識しないと不足しがちだし
自分で煮豆を作るとなると少し手間...
そんな時にストックしておくと
強い味方になってくれますよ〜^^♪
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▒ やさい豆となすの和風キーマカレー ▒
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⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:2〜3日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:𝟸人分❳
「おまめさん豆小鉢 やさい豆」...2パック(65g×2)
豚ひき肉...150g
なす...2本(160g)
温かいご飯...丼2杯分
〔A〕
ケチャップ...大さじ2
ウスターソース、薄力粉...各大さじ1
カレー粉...小さじ2
➊なすは1cm角に切る。
➋耐熱容器に、「おまめさん豆小鉢 やさい豆」を汁ごと入れ、豚ひき肉・〔A〕を加えてよく混ぜ合わせる。上になすを乗せ、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで7分ほど加熱する。
➌容器をレンジから取り出してラップをはずし、全体をよく混ぜ合わせる。
➍器に温かいご飯を盛り、3をかけてお召し上がりください♪
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🏷
#フジッコのある食卓
#フジッコ #おまめさん
#豆小鉢 #やさい豆
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#なすレシピ #なす料理
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#レンジ #レンジで簡単
#キーマカレー #カレー
なす yuu 在 Facebook 的最讚貼文
▒ おうち居酒屋オープン!
(レシピあり)
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𓎩 #なすと鶏のたたき風 【 #PR 】
▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078799602.html
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先日
サントリースピリッツ株式会社✕
フーディ―テーブル(@foodietable.jp)との企画で
おうちで楽しむ
サントリージャパニーズジン翠(sui)
のオンラインイベントが開催されました♪
この日のテーマは
「おうち居酒屋」ということで
翠ジンの誕生秘話や
翠ジンソーダの美味しい作り方を
レクチャーいただき
僭越ながら
私はおつまみレシピの
デモを行わせていただきました♡
翠ジンは日本の食卓に合うように
開発されたジン。
柚子・緑茶・生姜という
日本に馴染みの深い食材が
使われているので
普段の食事とも相性抜群!!
オススメの飲み方は
①翠:ソーダ(炭酸)=1:4
②氷をグラスにたっぷり入れる
③ソーダを注ぐ時は氷に当てない
④混ぜる時は1回だけ!
底の方の氷をクイッと持ち上げる感じで!
実は私、昔から「ジン」が大好き!
でも、ジンってどこか
おじさん臭いというか
バーで渋いおじさんが飲んでるイメージ。
そして、ちょっと
薬っぽい味がするイメージだったのですが
この「翠ジン」は全く違う!!
柚子の香りや
しょうがのキリッとした味が
女性にも飲みやすい味。
しかも、このボトルが
また可愛いんです♡
女性が買っても
恥ずかしくないですよ〜。
さてさて、そんな翠ジンに合う
おつまみレシピということで
私が考案したのはこちら!!
「なすと鶏のたたき風」
揚げ焼きにしたとろとろのなすに
むね肉で作った蒸し鶏を乗せ
薬味をたっぷり乗せました。
爽やかな香りとポン酢の酸味で
お箸がどんどんすすみます。
翠ジンソーダとも相性抜群です!!
これは、暑い夏
おうち居酒屋にはぴったりの一品。
ぜひ、翠ジンソーダと共に
楽しんでいただけたらと思います^^
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▒ なすと鶏のたたき風 ▒
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⏰調理時間:15m𝚒𝚗(置く時間を除く)
❲材料:𝟸人分❳
鶏むね肉…1枚(300g)
なす…3個(240g)
青じそ…5〜6枚
みょうが…1個
しょうが…1かけ
ポン酢、白いりごま…各適量
〔A〕
酒…大さじ1
砂糖、片栗粉…各小さじ1
塩…少し
しょうが…チューブ1〜2cm
➊鶏肉は耐熱ボウルに入れ、皮をとってフォークで数カ所穴をあける。〔A〕を揉み込み、10分ほどおく。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで4分ほど加熱し、裏返してさらに2分ほど加熱する。そのまま庫内で5分ほどおいて蒸らし、粗熱が取れたら手で食べやすい大きさに裂く。
➋なすは縦半分に切り、皮に2〜3mm間隔で斜めに浅く切り込みを入れ、長さを3〜4等分に切る。青じそは千切りに、みょうがは薄い輪切りに、しょうがは千切りにする。
フライパンに深さ5mmの揚げ油を強めの中火で熱し、なすの皮目を下にして入れる。途中上下を返し、全体に火が通るまで2分ほど揚げ焼きにし、バットに取り出して油をきる。
器に③→①の順に重ねて盛り、青じそとみょうがをちらす。白ごまを散らし、ポン酢をかける。
♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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✎𝟽月𝟷𝟿日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
✎𝟽月𝟸𝟼日(月) 𝟷𝟶:𝟸𝟶頃〜
❥「ヤマサデイリーティップス」
というコーナーで、レシピの紹介や
買い物術(スーパーは何カ所も回らない)
などをお話ししています🗣💕
千葉県のみなさま
もしお時間が合いましたら
聴いていただけると嬉しいです🙈
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なす yuu 在 Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK Youtube 的精選貼文
《ナスの生姜醤油びたし》
夏野菜代表の茄子を使った日持ちする副菜♪これ、茄子をサッとフライパンで焼いて、あとは出汁と生姜でコトコト煮るだけ♡たったこれだけで、味しみ抜群のトロントロン茄子の出来上がり!
作る時は、茄子3本多いかな〜なんて思うのですが、実際作ってみると、2人でペロリと食べてしまいました♡そして、これ、出来立てよりは、一旦冷まして味を染み込ませた方が、より一層美味しいです♡ぜひぜひ、この夏は、この茄子レシピを、お試し頂けると嬉しいです♡
【材料】(2人分)
・ナス 3本
・生姜 1片
・ゴマ油 大さじ2
◎だし汁 150cc
◎醤油 大さじ1と1/2
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ1弱
【詳しいレシピ&ポイントはコチラに記載しています】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1058977047.html
【撮影で使用した調理器具・食器・調味料についてはコチラで紹介しています】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1059660747.html
ブログでは、その他にも、作り置きのレシピやお弁当レシピ、男子が大好きなガッツリ系レシピを多数ご紹介しています。どれも、お料理初心者様でも手軽に作れるものばかりですので、ぜひ、遊びに来てくださいね♪
★作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜
ブログURL → http://yuu-stylish-bar.blog.jp
【レシピ本を出版しています】
http://www.amazon.co.jp/dp/4334978592
なす yuu 在 Yuuのラクうまクッキング #LaCOOK Youtube 的最佳解答
《生姜焼きナス》
出来立てを食べるのもいいけど、タレに漬けたまま冷蔵庫で冷やして食べても、また美味しい!味つけは、男子の食欲をかきたてちゃう「濃厚系」♡ご飯もモリモリ!もちろん、お酒だってすすんじゃいます!そして、これ、茄子嫌いさんに特にオススメしたい一品です!!
また、作り方の中で、油分が気になる方は、ナスを漬けダレに漬ける前に、一旦キッチンペーパーの上に取り出し、余分な油を切ってから、漬けるようにして下さいね♪
【材料】(2人分)
・ナス(大) 2本
◎醤油、砂糖 各大さじ2
◎白すりゴマ、白炒りゴマ 各大さじ2
◎鶏ガラスープの素、ゴマ油 各小さじ1
◎生姜(すりおろし) 1片
【詳しいレシピ&ポイントはコチラに記載しています】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1032699518.html
【撮影で使用した調理器具・食器・調味料についてはコチラで紹介しています】
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1059460928.html
ブログでは、その他にも、作り置きのレシピやお弁当レシピ、男子が大好きなガッツリ系レシピを多数ご紹介しています。どれも、お料理初心者様でも手軽に作れるものばかりですので、ぜひ、遊びに来てくださいね♪
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なす yuu 在 【レシピ】ナスの生姜醤油びたし - YouTube 的推薦與評價
... yuu -stylish-bar.blog.jp/archives/1058977047.html 【 ... なす の簡単レシピ!【 ナス の簡単しょうが焼き】なすびとめんつゆだけで ... ... <看更多>
なす yuu 在 【レシピ】生姜焼きナス - YouTube 的推薦與評價
... yuu -stylish-bar.blog.jp/archives/1032699518.html 【 ... レンジでできる最高のとろっとろ焼き なす 『限界焼き なす 』の作り方/蒸し なす. ... <看更多>
なす yuu 在 豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】 | レシピ 的推薦與評價
2018/05/16 - 豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】 by Yuu フライパンで、豚バラ→なす→ピーマンの順に炒め 甘辛の味噌だれを絡めるだけ。 ... <看更多>