①牛乳でもっちりミルク白玉の黒蜜がけ
とても簡単に作れる、白玉!
牛乳を入れることでもちもちになります♪
■材料
・白玉粉…100g
・牛乳…100ml
・黒蜜…適量
・きなこ…適量
・ホイップクリーム…適量
■手順
1. 白玉粉に牛乳を少しずつ加え、なめらかになるまでよく練る
2. 1を一口大に丸め、沸騰した湯でゆでる。浮き上がってきてから約1-2分ゆで、水にとって冷ます
3. 2の水けをきり、器に盛り付け、トッピングにホイップクリームを飾り、きなこと黒みつをかけたら完成です♪
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②レンジで作る抹茶シフォン
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もちもち感がたまらない!人気のポンデケージョを串にさしてお団子にしてみました!
黒ゴマを入れたり、トッピングをしたり、いろんなアレンジを楽しめます♡
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