關於 アマトリチャーナ レシピ 本場 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

発酵バター、野菜のブロード、黒胡椒、パルミジャーノ、グラナパダーノ、ペコリーノロマーノ
以上
超簡単で美味しいCaccio e pepe
沢山のリクエスト有難うございます。作ってみました('_')

◇ローマ料理アラカルト◇
伝統的なローマ風カルボナーラ【永久保存版】
https://youtu.be/GkkG_3ST7f4
ローマ風卵スープ - ストラッチャテッラ
https://youtu.be/QaRVkJEO9Sc
トマトソースをまろやかに仕上げるコツ - 本場のアマトリチャーナで解説
https://youtu.be/DelJh5a8l3w

まーやの料理ちゃんねる
https://www.youtube.com/channel/UCivQu8G6L8njwlABdMMQKJg
まーやM4ya【ゲーム実況】
https://www.youtube.com/channel/UCuVcUoS80PkcmFcV1GvLu9Q/
まーやFilms【実写動画】
https://www.youtube.com/channel/UCo1mmMf25KAvcCMdKHxdPBA/
◇まーやツイッター◇
https://twitter.com/MayaPcgamer

#お家でパスタ
#イタリアン
#まーやの料理動画

- BGM -
◇音楽素材MusMus
◇魔王魂
◇甘茶の音楽工房

手作りパンチェッタで本場のカルボナーラを作る動画
https://youtu.be/mUbyYEM6DF4

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料理大好きオジサンです。

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当店スタッフの“ジョー”君が作るアマトリチャーナ。
今回はスパゲティを使用しましたが、本来はブカティーニをつかったりなど色々本場と違う点はありますが、美味しいです。

チャンネル登録はこちら↓

◇http://bit.ly/2svAOIW

材料
・パスタ　　　　　　80ｇ
・オリーブオイル 20ｇ
・たかのつめ　　 1本
・トマトソース　　　90ｇ
　トマトソースの作り方　　https://youtu.be/MMg6iKmhrBo

・パンチェッタ　　30ｇ
・玉ねぎ　　　　　40ｇ
・パルミジャーノ　30ｇ程度
・イタリアンパセリ　適量

作り方
1　玉ねぎをスライス　パンチェッタを5mm厚の短冊切り
2　フライパンにパンチェッタを加えしっかりソテーする
3　玉ねぎも加えしんなりするまでソテー
　　玉ねぎはキツネ色になるまでしっかりソテーしてもOKです
4　茹で汁30ｇとトマトソースを加え少し煮詰める
5　粉チーズをソースに加える
6　パスタを袋の表記マイナス30秒でゆでる（塩分2％程度）
7　茹で上がったらさっと混ぜ塩が足りなければ調味
8　盛り付けて暖かいうちにさっさと食べる

◇Youtube https://www.youtube.com/c/CookRopia


◇Homepage https://ropia.jimdo.com/

「あまり更新していませんが、後からレシピを見返すことができるようにまとめておきます…そのうち」



◇cook pad https://cookpad.com/kitchen/12575397

「こちらもできる時に随時アップしておきますので、あれ？レシピなんだっけ？　の際にご活用下さい」



◇Twitter ropia515

「動画更新時や気が向いたときにツブヤキマス。料理以外のこともつぶやきます」



◇Instagram chef_ropia

「実店舗の情報も載っている場合がございます。重に料理の事がアップされています」



◇ニコニコ　http://www.nicovideo.jp/my/mylist/#/50343159

「ニコニコ動画では試食の様子なども収録されています。Youtubeはわかりやすくシンプルに編集をしています」