豚こまで塊肉風【豚こまチャーシュー】Char siu with hashed pork./低糖質/お砂糖なし
✅英語吹き替え版はこちら(Dubbed in English.)
https://youtu.be/1V-mLJzQZU8
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こんにちは！みすずです
今日は、豚こまが塊肉に変身
お砂糖みりんなしで作る『豚こまチャーシュー」です
チャーシューもどきが手軽にお安く、好みのサイズで作れますよ
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/butakoma_charsiu
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【目次】
0:00 挨拶
0:17 栄養素について
1:16 材料について
1:52 今日の流れ
2:28 肉巻きを作ります
4:27 焼きます
5:16 煮込みます
6:18 寝かせます
6:47 カットします
7:31 器に盛ります
7:42 出来上がり
8:34 エンディング
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【こちらもどうぞ】
☆塊肉の縛り方動画
https://youtu.be/oiW5ihHkQjI
☆切り落としで「ぐるぐる巻きチャーシュー」
https://youtu.be/1-YV18_coig
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［使用道具］
☆鍋:staub ココットラウンド22cm
☆器::アラビア アベック(ブルー)20cmプレート
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【関連動画】
【1分レシピ】簡単チャーシューの作り方 / 豚こま肉でつくれるよ〜！
https://youtu.be/6cZTG0tlz_I
豚コマで作る！こってりチャーシュー ｜ How To Make roasted pork fillet
https://youtu.be/14-k4PsdF3A
レンジで完結！柔らかジューシー豚こまチャーシュー
https://youtu.be/36tJT2sVv2o
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/4量の栄養素です
𖧷猫イラスト素材:ガーリー素材さま
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