ご覧いただきありがとうございます!
今日は「豚ひき肉で作るルーローハン」を作ります!
もしよかったら、みてみてくださいね!
<動画ハイライト>
[6:48] 材料紹介
[9:43] 具材を切る
[20:11] 合わせ調味料を作る
[25:10] 炒めはじめる
[33:23] 五香粉(ウーシャンフェン)の紹介
[39:06] 今日のビール紹介
[50:31] 盛り付け〜完成
<次回以降作って欲しい料理を教えてください>
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インスタでもライブ配信をしていました。
質問をいただいた商品をご紹介しておきますね!
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■エプロン
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簡単に作れて美味しいくて人気レシピを紹介しています!
料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね!
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね!
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オムライス レシピ 基本 クックパッド 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
ご覧いただきありがとうございます!
今日は「オムライス」を作ります!
もしよかったら、みてみてくださいね!
<レシピはこちらからDL>
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<動画のハイライト>
[8:40] ライブ配信開始
[1:24] ぐっち夫オススメの「麻婆豆腐の素」を紹介
[4:06] 材料紹介
[7:00] 野菜を切る
[18:09] 鶏肉を切る
[22:30] チキンライス調理開始
[30:25] ケチャップとごはんを投入
[38:04] 卵を溶く
[44:16] フライパンで卵を調理開始
[48:21] チキンライスを卵で包む
[50:20] オムライスをお皿に移す
[53:45] もう1度通しでオムライス作ります
[1:03:10] (おまけ) ぐっちの瞬間ふわトロなオムライス
インスタでもライブ配信をしていました。
質問をいただいた商品をご紹介しておきますね!
<ライブ中で質問をもらったものたち>
■包丁 ツヴィリング
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■フライパン バッラリーニ
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■ガスコンロ
https://amzn.to/3bvYDCj
■エプロン
https://shop-simply-coltd.jp/products/list.php?category_id=3
■四川マーボーソース
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■しょうが飴
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安心して美味しい料理を作ることができますよ〜!
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【簡単】オムライスの作り方と包み方のコツ・レシピ
≪材料1人分≫
鶏肉 60g
酒 大さじ1
塩・こしょう 少々
玉ネギ 1/4コ
ごはん 100g
トマトケチャップ 大さじ2
バター 小さじ1
卵 2コ
牛乳 小さじ1
塩・こしょう 少々
バター 小さじ1
トマトケチャップ お好みで
パセリ 飾り用
≪作り方≫
1.鶏肉は小さく切って、酒・塩・こしょうをかけて5分おく。
玉ネギは、みじん切りにする。
2.卵はよく溶いて、牛乳・塩・こしょうを混ぜる。
3.フライパンにバターを入れて加熱し、1.を炒める。
鶏肉に火が通ったら、ごはんを加えて炒め、トマトケチャップを加えて混ぜる。
4.別なフライパンにバターを入れて加熱し、2.の卵液を入れて大きく混ぜて、
半熟になったら真ん中に3.のチキンライスをのせて、両端で包む。
5.4.のフライパンをひっくり返してお皿にのせ、キッチンペーパーを
使って形を整える。
お好みでトマトケチャップをかけて、パセリを添えて完成です☆
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