なんか市場行きたくなってきた。
超ローカル市場。
みんなも行きたくない???
(巻き添え)
市場で切りたてのお餅とか
焼き立てのチヂミとか
なんか色々食べたい。
今から1つ撮影あるんですけど
そのためにお腹空かせてるんですよ。
だからもう今頭の中食べることで
一杯過ぎてもうなんでも食べたい。
チヂミ食べたいし
牛丼作って食べたいし
ガーリックシュリンプも食べたいし
マラタンも食べたいし
もう今ならバーミヤンとか
サイゼリアの全種類頼みそうなくらい
まじでなにか食べたいです。
は・・・・・
サイゼリア行きたい・・・・
わ・・・・
サイゼリア行きた・・・・
松屋生行きた・・・・・・・・
ディズニー行きた・・・・
肉食べたい・・・・
サイゼのシシリー風たらこパスタ食べたい。
ネギ塩食べたいなぁ。
#かおる #kaoru #カルグクス #韓国 #韓国料理 #在韓 #ローカル #よもぎ
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カルグクス 種類 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的最佳貼文
【韓国旅行 明洞餃子 韓国グルメ】カルグクス モッパン 明洞 ソウル
明洞餃子 本店
ミョンドンギョジャ 명동교자 본점
明洞で長年愛され続けてきたカルグッスの有名店だそうです
観光客でにぎわう繁華街、明洞(ミョンドン)にある「明洞餃子(ミョンドンギョジャ)」。
毎日食事時になると店の前に長蛇の列が並ぶそうです
看板メニューのカルグッスは、長時間煮込まれた鶏ベースのスープです
直接店内で作られる自家製麺とよく合いますよ
スープがトロっとしているのは、スープと麺を一緒に煮込むからだそうですよ
スープの上には韓国カボチャと鶏ミンチ ワンタンがが乗っててボリュームも満点です。
「ミシュランガイド2018」「ミシュランガイド2019」にも紹介されてるみたいです
韓国・ソウルのガイドブックにしっかり乗っていて外国人にも大人気地元の韓国人にも人気なんだそうです
日本語メニューもあるので安心して注文でき、スタッフがテキパキと水やキムチを補充してくれます。
メニューはシンプル
明洞餃子のメニューは全3種類で季節限定メニューもあるみたいです
料金は先払いなので注文の際にスタッフへ渡します
ご飯のお代わり、カルグッスの替え玉は無料と嬉しいサービスもあるそうです
カルグッス 8,000ウォン
看板メニューのカルグッスは、長時間煮込まれ深い旨味を含んだ鶏ベースのスープが自慢。1日2回、直接店内で作られる自家製麺と絶妙に絡み合います。
スープがややトロリとしているのは、スープと麺を一緒に煮込む忠清道(チュンチョンド)名物「ヌルングッス」を継承しているためです
スープの上にはエホバッ(韓国カボチャ)、鶏ミンチ、そしてワンタンがのりボリューム満点。テーブル上にある醤油ベースの薬味を入れたり、付け合せのキムチを入れたりして味の変化も楽しめます。
粟入りのご飯をスープに入れて食べるのもおススメ!
マンドゥ 10,000ウォン
豚肉と野菜がたっぷり。
1個は、ちょうどスプーンにのるぐらいの食べやすい大きさで、中にはしっかり具が詰まっています。ジューシーな肉汁とともに漂う自家製ごま油の香りがたまりません。
ビビングッス 8,000ウォン
ピリッと甘辛いヤンニョム
すでに混ぜられて出されますが、これはお客様に出す前に少しでもヤンニョムの旨味が麺にわたるようにとの思いから。緑色の鮮やかな麺には何とクロレラが練りこまれています。
明洞餃子 本店
ソウル特別市 中区 明洞2街 25-2
(서울특별시 중구 명동2가 25-2)
[道路名住所]
ソウル特別市 中区 明洞10キル 29
(서울특별시 중구 명동10길 29)
サンシャインスクールのhitomiです
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ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
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カルグクス 種類 在 C CHANNEL Youtube 的最佳貼文
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