30分で5品お料理しました!
どれも簡単なので、良かったら作ってみてね🍽✨
==琴子レシピ==
◆きゅうりのたたき
・一口大に叩いて、塩揉みして5分くらい置く。
・鶏ガラスープの素を少々、塩昆布を適量入れて軽く混ぜる。
・鷹の爪を適量、白ゴマを好きなだけ入れ、混ぜたら完成!
◆もやしのナムル
・洗って電子レンジで2分くらい温める。
・鶏ガラスープの素を小さじ1程度かけて混ぜる。
・ごま油を好きなだけ回し入れ、混ぜる。
・コショウを多めにかけて混ぜたら完成!
冷やすと美味しいです♡
◆豚キムチ炒め
・豚肉に酒(大さじ1)、醤油(大さじ1)で下味をつけ、揉み揉みして置いておく。
・長ネギをみじん切りにしてフライパンへ。
・ニンニクを好きなだけ適当に切ってフライパンへ。
・ごま油をかけ、中火で炒める。
・生姜を適当に切ってフライパンへ。
・下味のついた豚肉をフライパンへ。
・肉に火が通ってきたら、キムチを好きなだけ入れて混ぜる。
・麺つゆを適量入れ、味を整えて混ぜたら完成!
青ネギを乗せたら色味がいい感じになります♡
◆たまごスープ
・鍋に水を入れ沸騰させる。
・鶏ガラスープの素を適量、和風だしを適量入れる。
・長ネギを切り、好きなだけ入れる。
・醤油を少々入れ、味を整える。
・卵をかき混ぜて回し入れる。
・青ネギを切り、好きなだけ入れて混ぜたら完成!
お好みでお酢とラー油を入れるのも美味しいです♡
◆冷やしトマト
・トマトを2cm幅に切って冷やしておく。
・かつお節を好きなだけかける。
・醤油を少々かけたら完成!
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