サーモンの トロたく ユッケ 丼 のレシピと作り方を動画でご紹介します。角切りにしたサーモンとたくあん、長芋をタレにからめてご飯にのせるだけの秒速どんぶり!しゃきしゃきとした歯ごたえも楽しめますよ♪卵黄をとろっとからめて召し上がれ!
■材料(2人分/10分)
・サーモン:300g
・長芋:100g
・たくあん:70g
・ごはん:300g
☆焼肉のたれ:大さじ3杯
☆ごま油:大さじ1/2杯
<トッピング>
・卵黄:2個
・きゅうり:適量
・のり:適量
■下ごしらえ
きゅうりは細切りにします。
■作り方
①サーモン、長芋、たくあんはそれぞれ5mm角にカットします。
②ボウルに①と焼肉のたれ、ごま油を入れ、よく混ぜ合わせます。
③器にごはんを盛り、きゅうり、のりをのせて②を半量ずつ盛り付けます。
④上に卵黄をのせ、お好みで白ごまをふりかけて完成です!
■コツ・ポイント
たくあんはスライスされていないものを使用し、長芋やサーモンと同じくらいの大きさにカットすると食感が楽しめます♪焼肉のたれはお好みの辛さのものをお使いくださいね。
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サーモン 海鮮丼 たれ 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳解答
サーモンの漬け親子丼の作り方の動画です
How to make Salmon Zuke Oyako-don♪ (How to make Ikura)
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●材料(3人前)
サーモン:100g
玉子:1個
いくら:150g
ご飯:750g
わさび:適量
●づけ用のたれ
醤油:50cc
酒:大さじ1
●いくら
すじこ:300~400g
昆布:適量
みりん:50cc
酒:50cc
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The report in my blog:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11934567746.html
●Ingredients (for 3people)
100g of salmon
1 egg
150g of Ikura
750g of cooked rice
some wasabi
●pickle for zuke
50cc of soy sauce
1tbsp of sake
50cc of mirin
●Ikura
300~400g raw salmon roe sacs
some kelp
80cc of soy sauce
50cc of mirin
50cc of sake
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