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今日は少ない材料で出来て美味しいおやつを
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濃厚で滑らか、とろける味わいが絶品な
ホワイトチョコレートチーズテリーヌ。
難しい作業もないので初心者の方にも
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こんにちは☺甘男とチョ娘です☺
今日は少ない材料で出来て美味しいおやつを
ご紹介します!
濃厚で滑らか、とろける味わいが絶品な
ホワイトチョコレートチーズテリーヌ。
難しい作業もないので初心者の方にも
作りやすいです。
1晩置くと馴染んで更に美味しくなりますよ。
しっかりラップをして、冷やして下さいね。
≪材料 18㎝パウンド型 1台分≫
クリームチーズ 120g
ホワイトチョコレート 120g
牛乳 50㏄
バター 80g
卵 2個
【作り方】
①型にクッキングシートを敷き込む。
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、500w電子レンジで10秒加熱する。
②クリームチーズを柔らかくなるまで良く練る。
③別の耐熱ボウルに刻んだホワイトチョコレートと、牛乳、バターを入れ、
500w電子レンジで1分加熱する。
④③の全体を滑らかになるまで混ぜて溶かす。
★溶け切らない場合は、10秒追加してください。
⑤オーブンを170度に予熱をする。
②のクリームチーズに④のホワイトチョコレート液を少しずつ加え、混ぜる
作業を数回に分けて行う。
⑥⑤に卵を加え、よく混ぜ合わせる。
型に流し込む。
⑦170度オーブンで約40分湯煎焼にする。
⑧粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、良く冷やしたら出来上がり。
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[ASMR]至高の口どけ ランゴ・オ・ショコラ
/Lingots au chocolat
https://youtu.be/9ZzT5ggn8jc
[ASMR]口どけとろーり チョコレートトリュフケーキ
Chocolate Truffle cake
https://youtu.be/TptgldGKXnQ
[ASMR]お餅チョコドーナツ
/ Healthy rice cake donut
https://youtu.be/ua5OF5Zy1e8
[ASMR]チョコレートが濃厚!!ザッハトルテ
Sachertorte chocolate cake
https://youtu.be/aVrLPFovvrQ
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・包丁
グローバル 牛刀 刃渡り 20cm G-2
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・まな板
チャバツリー まな板 リムピッド カッティングボード M CU033-1
https://amzn.to/2UECUj6
・ゴムベラ
タイガークラウン ウィズ シリコンゴムヘラ 大 №1610 シリコンゴム、芯棒:ステンレス鋼 日本 BSL3301
https://amzn.to/2Sr72kz
・抹茶粉
製菓用抹茶 / 40g TOMIZ/cuoca(富澤商店)
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[ASMR]FONDANT CHOCOLT
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[ASMR]LINGOTS AU CHOCOLAT
/Lingots au chocolat
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