サクふわモチ!のチュロス。
簡単だからみんなも真似してみてちょ✌︎
【材料】
中力粉 150g(薄力粉75g+強力粉75gでもOK)
卵3こ
揚げ油 適量
チョコレートソース 適量
❶お水 240cc
バター 114g
塩 小さじ1/4(ひとつまみでOK)
シナモン 小さじ1/4
*まぶす用*
❷グラニュー糖 100g
シナモン 小さじ1/2
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【作り方】
1.鍋に❶を加えて中火にかける。
2.沸騰したら弱火にし、中力粉を加えて混ぜる。
3.全体がまとまったら火からおろし、濡れ布巾の上で5分〜7分冷ます。
4.生地に卵を1個ずつ加え、混ぜる。
5.生地を絞り袋に入れる。
6.170度の油に生地を絞り出し、スプーン等で切り離して油に落とす。
7.きつね色になったら油から取り出し、ペーパーに並べる。
8.ポリ袋に❷を入れてフリフリしてチュロスにまぶしていく。
9.お好みでチョコレートソースを添えれば完成!
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*私はこの2/3の材料で少し少なめに作りました*
*バターはチューブじゃなくて固形のやつを使ってね*
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皆さまこんにちは🍙
いなり子と申します。
いなり寿司が大好きでこの名前にいたしました。
1番好きな食べ物はたこ焼きです。
趣味は美味しいご飯を食べる・料理・本を読む事で、性格はすごくマイペースです。
夢は自分のご飯屋さんを開くこと。
良かったらゆっくりしていってください🌷
いなり子
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#うちで過ごそう#お菓子#料理
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