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【８月の目標】
暑さに負けず、毎日コツコツ頑張る。　 byかっちゃん



▼今回使用した材料（２人前）▼
・鶏むね肉　　　　　　　　１枚
（皮付きで３５０ｇ・皮をとって３００ｇほど）
・料理酒　　　　　　　　　大さじ１
・塩　　　　　　　　　　　小さじ１／４
・砂糖　　　　　　　　　　小さじ１／２

・トマト　　　　　　　　　１個
・大葉　　　　　　　　　　３枚
・塩
・オリーブオイル
・粗挽き黒しょう



◎おすすめの動画◎
▼【鶏むね肉で節約】驚くほどのボリュームと柔らかさ！ジャンボチキンカツの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/JlaReMjEopQ

▼【鶏むね肉で節約】史上最強にウマい鶏肉レシピ！たこ焼き風チキンの作り方【kattyanneru】▼
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【７月の目標】
暑さに負けず、向上心！チャレンジ！　 byかっちゃん


▼今回使用した材料（１枚・２人前）▼
・鶏むね肉　　　　　　　１枚（皮を取って２５０ｇ）
・料理酒　　　　　　　　小さじ２
・塩こしょう　　　　　　少々

・卵　　　　　　　　　　１個
・薄力粉　　　　　　　　大さじ３
・パン粉　　　　　　　　適量

◎重曹水◎
・水　　　　　　　　　　１００ｍｌ
・食用重曹　　　　　　　小さじ１
・砂糖　　　　　　　　　小さじ１
・塩　　　　　　　　　　小さじ１／２


◎おすすめの動画◎
▼【鶏むね肉で節約おつまみ・おかず】焼いて混ぜるだけ！ねぎ塩チキンの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/dDTmCUdDHkw

▼【鶏むね肉で節約おつまみ】我が家の定番の味！ふっくら柔らか チキンピカタの作り方【kattyanneru】▼
https://youtu.be/xP1t0ftOSkA



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◎主に使用しているBGMサイト◎
甘茶の音楽工房
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トースターでボリューム満点！「ミルフィーユカツサンド」

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ソース染み染み！キャベツシャキシャキっ！
薄切り肉を重ねてるから柔らかジューシー♪
揚げる必要なしの簡単レシピです。

■材料(2人分)
・豚ロース薄切り肉　　8枚
・キャベツ　　　　　　2枚
・食パン　　　　　　　4枚(6枚切り)
・塩こしょう　　　　　少々
・スライスチーズ　　　6枚
・大葉　　　　　　　　6枚
・マヨネーズ　　　　　適量
・パン粉　　　　　　　適量
・オリーブオイル　　　大さじ3
・お好み焼きソース　　大さじ3
・バター　　　　　　　少々

■手順
(1)豚肉4枚、塩こしょう、スライスチーズ3枚(半折り)、大葉3枚を1枚ずつ順に重ねる。(同様にもう1つ作る)
(2)両面にマヨネーズを塗り、パン粉をまぶす。
(3)アルミホイルを敷いた天板にのせる。オリーブオイルを全体にかける。トースターで焼き色がつくまで5分程度焼く。
(4)アルミホイルをかぶせ、肉に火が入るまで10分程焼く。
(5)キャベツは千切りにする。
(6)カツにお好み焼きソースをかけて染みこませる。
(7)ラップの上にトースターで焼いた食パンをのせ、バターを塗る。
(8)キャベツ、カツ、食パンをのせる。
(9)ラップで包み、なじませて半分に切る。(同様にもう1つ作る)(キャベツは中央にこんもり盛りましょう)

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https://delishkitchen.tv/recipes/182111501056737638

※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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■■■おすすめの動画はこちら♪

満足感100点満点！牛カツサンド
https://delishkitchen.tv/recipes/172813625814155756

おかずにもお弁当にも！チーズインハムカツ
https://delishkitchen.tv/recipes/135016122926760203

サクッとジューシー！揚げないチキンカツ丼
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揚げずにとろ〜りサクサク！チーズインロースカツ
https://delishkitchen.tv/recipes/142116587472683427

包丁なしで手軽にできる！豚マヨ焼きカツ
https://delishkitchen.tv/recipes/119200671185502630

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本命チョコから大量生産したい友チョコまで♪
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