鶏もも肉のコクのある脂の旨味としし唐の相性が抜群のとても美味しいパエリアです
旨味を吸ったパラパラの米に香ばしいおこげが付いて、噛みしめる度に口の中に美味しさが広がります
少しのポイントを押さえれば以外と簡単に作れるパエリア
お好きな具材の組み合わせで色々とアレンジも出来るので是非作ってみてください！
【鶏肉としし唐のパエリア※材料(２人前)】
・鶏もも肉 １５０ｇくらい
・しし唐 ２０本くらい
・米 １５０ｇ
・トマト 大きめ１個(小さめ２個)
・オリーブオイル 大さじ３
・にんにくみじん切り 大さじ１
・チリパウダー(パプリカパウダーでも可) 大さじ１
・コンソメキューブ 1個
・塩 小さじ１(鶏肉の下味分含む)
・水 具材が浸るくらい(８００ｃｃくらい)
【過去の海外料理レシピ】
・『スペインのバル風ししとう炒め』でビールを飲む
https://www.youtube.com/watch?v=RDAkHH1-7r4
・サイゼリヤのラム串焼き「アロスティチーニ」の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=BPRuKe958u0
・【砂肝のコンフィ】の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=5yu7_R9hcRc
・インドの主食「チャパティ」の作り方 चपाती Chapati
https://www.youtube.com/watch?v=LH6G5nJ4jqY
・サクサクの韓国チキンの作り方【手羽先で作る】How To Make Crispy Fried Chicken Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=8kTrJq5FXXk
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