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《レシピの詳細はこちら!》
子供からも大人からも人気のツナ缶。
これひとつで味付けもできるので時間がない時にはおすすめです!
①<袋で混ぜて♪豆腐とツナコーンのもっちり焼き>
■材料 (2人分)
・絹豆腐 150g
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・コーン[冷凍] 大さじ3
・片栗粉 大さじ3
・塩 小さじ1/3
・こしょう 少々
・サラダ油 大さじ1/2
・ケチャップ 大さじ2
■手順
⑴ ビニール袋に豆腐を入れてなめらかになるまで袋の上から揉み込む(絹豆腐は水気を切る)
⑵ 1にツナ、コーン、片栗粉、塩、こしょうを入れて袋の上から揉み込む。袋の角を少し切り落とす(ツナは缶汁を切る。コーンは解凍しておく。)
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を12等分にしてまるく絞り出す。焼き色がつくまで両面を中火で焼いて火を通す。
⑷ 器に3を盛り、ケチャップを添える。
②<チーズがとろん♪トマトツナメルト>
■材料 (2人分)
・トマト 2個
・ピザ用チーズ 大さじ2
☆ツナマヨ
・ツナ缶(オイル漬け)1缶(70g)
・ピザ用チーズ 大さじ2
・マヨネーズ 大さじ2
・塩こしょう 少々
■手順
(1)トマトはヘタから1cmのところで切り落とし中身をくり抜き、中身は角切りにする。
(2)ボウルに1の角切りにしたトマト、☆を入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(3)天板の上にアルミホイルをしき、トマトのカップをのせ、2を入れ、ピザ用チーズをのせる。
(4)3、トマトの上部分をのせてトースターでチーズに焼き色がつくまで焼く。
③<こんがり焼き色をつけて!ツナみその大根ステーキ>
■材料 (2人分)
・大根 6cm(180g)
・サラダ油 大さじ1/2
・細ねぎ(刻み) 適量
【☆ツナみそ】
・ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
・みそ 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
⑴ 大根は4等分に切り、格子状に切り込みを入れて耐熱皿にのせ、水(分量外:大さじ1)をふり、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。
⑵ ボウルに☆を入れて混ぜる(ツナみそ)。《ツナ缶は缶汁を切る。》
⑶ フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根を入れて両面に焼き色がつくように中火で焼く。
⑷ 器に盛り、ツナみそをのせ、細ねぎをかける。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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