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初のレシピ本が5月9日に発売します!頑張って作ったので手に取って頂けると嬉しいです☺️Amazonで予約受付中です!
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▶︎前回のアウトドア飯
【川でも簡単】エビとキノコとブロッコリーのアヒージョ!アウトドア料理/아히 죠/Ajillo/キャンプ飯/旅【音フェチ/ASMR】
https://youtu.be/p-3ainulRVI
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先日、人気YouTuberラファエルさんのアカウントがBAN(凍結)されましたね!
ラファエルファンとしてはなかなかショックです!(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
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さて今回は、韓国のインスタントヌードル「カルボブルダック炒め麺」というのを作りました♪
最初「焼きそばのようなもの」だと思っていたので、用意した野菜がキャベツとかニンジンとかモヤシとかで作ったのですが、
実際は「カルボナーラの辛いやつ」のような味でした!
ですので入れる具材は、パッケージにもある通り、シーフード系とかが良いのかなと思います^ ^
▼カルボブルダック炒め麺
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▼動画で使ったガスバーナー
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これから色々と改善しながらアウトドア系動画をアップしていきますので、チャンネル登録の方もよろしくお願いしますm(_ _)m
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「真似して作ったら美味しかったです!」というお声を最近頂くようになりました^ ^
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私の名前はバーソロミューブックです。
川で料理しています。
My name is Bartholomewbook.
I am cooking in the river.
내 이름은 바돌로매 북
강에서 요리하고 있습니다
Меня зовут Варфоломей Книга
Я готовлю в реке.
اسمي بارثولوميو بوك
أنا أطبخ في النهر.
Mi nombre es Bartolomé Libro
Tôi đang nấu ăn dưới sông.
ฉันชื่อบาร์โธโลมิวหนังสือ
ฉันกำลังทำอาหารอยู่ในแม่น้ำ
我的名字是Bartholomew Book
我在河里做饭
Nama saya Buku Bartholomew
Saya sedang memasak di sungai
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プルダックポックンミョン 作り方 カルボナーラ 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
【韓国激辛ラーメン食べ較べ】激辛焼きそば プルダックポックンミョン (불닭볶음면)
韓国で有名なお土産品の激辛麺
激辛焼きそば プルダックポックンミョン
(불닭볶음면)
「ポックンミョン」=「炒め麺」という意味で汁はありません。
日本でいう、まぜそば・やきそばみたいな感じです
発売元は韓国でも有名な삼양라면(三養ラーメン)
袋タイプとカップタイプのものがあり今回は作り方が簡単なカップタイプを購入しました
①オリジナル
ふたをあけ液状スープを取り出したあと沸騰したお湯をカップ内側の線まで注ぎ、フタを閉めて4分
ふたに箸で穴をあけてお湯を捨て、液状スープを入れて混ぜる。ソースを入れて、まぜまぜ。辛いのはこのソースですので、少しずつ入れて調節
仕上げに炒りゴマと焼き海苔のトッピングをかける。
スパゲティーのように丸めてポイッと口に放り込むように食べると安全(辛いからね)
②カルボナーラ味のカルボ(까르보)カルボプルダックポックンミョン
期間限定販売
カルボナーラ味は大人気となり今年5月から 正式販売されることになりました
真っ赤な袋が辛いソースで白とピンクの袋が粉末チーズです。
半分くらいフタを開けて線までお湯をそそぎ4分待つ
辛いソースと粉末チーズを入れてよく混ぜて完成
さらにチーズを入れると美味しいらしい
③チーズ
お湯を注いで4分
時間が近づいてきた頃に、蓋に描かれた三角形の部分を押して、お湯を抜く穴を作ります
お湯を抜いて、赤い袋の液体ソースを加えました。
この液体ソースは普通のブルダック麺のものと変わらないように見えます。辛そうですね
ソースと麺をよく混ぜ合わせます。
チーズをしっかり混ぜ合わせたらいただきます。
食べるとはっきりチーズの味がしてこれは食べやすい!チーズはジャンキーな味で結構濃厚。すごい美味しいです!これはまろやか!好きな味!と思って食べていたのですが……やっぱ辛い
④マーラー
中国の四川で有名な激辛マーラーソースによって、より一層辛味を増した
なんと!!ノーマルのプルタッポックンミョンの4倍の辛さ
最初は辛く感じなかったので、これ、イケると思ったけど途中からぴりぴり…
とにかく辛い
韓国購入品で一番盛り上がったお土産かも
サンシャインスクールのhitomiです
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ご興味あるかたにもチャンネル登録されるとコメントなど書けるので教えてあげて下さいね
こんな物を作って欲しいというリクエストにも答えて行けたらと思ってます
宜しくお願いします
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