【材料】(作りやすい分量)
市販のポップコーン(うすしお味または塩味) 1袋(65g)
(A)
ミルクキャラメル 2箱分(約118g)
水 大さじ2
【作り方】
【1】26㎝のフライパンに(A)を入れて弱めの中火で熱し、キャラメルを完全に溶かす。
【2】【1】にポップコーンを加え、弱火にして水分を飛ばすように10分ほど大きく混ぜながら
全体にからめる(焦げそうになったら火からはなす)。
【3】【2】をクッキングシートの上に広げ、粗熱がとれたら手でやさしくほぐす。
ポリ袋に入れ、冷凍庫で10分冷やし固めてできあがり。
【ポイント】
・映画館のようなキャラメルポップコーンを、市販のポップコーンを使い、材料たったの2つで、
手軽に作れるようにしました。また、どこを食べてもしっかりキャラメル味を味わえるように
キャラメルは多めですが、めちゃくちゃ美味しいです!!
・キャラメルが完全に溶けきらないと、全体にからみません。しっかり溶かしてからポップコーン
を加えてください。
・キャラメルは焦げやすいので、必ず弱火でからめてください。また、途中でからめるのをやめて
しまうと、カリカリにならないので、10分は必ず煎り続けてください。
・食べている途中でベタつくようなら、再度冷凍庫で冷やすとカリッと感がもどります。
また、残ったらポリ袋に入れて密閉し冷凍庫で保存してください。サクサク感がキープできます。
新刊本【みきママの100楽(たの)レシピ】はこちら
http://www.amazon.co.jp/dp/4594615430/
2019年 料理レシピ本大賞を受賞いたしました!!
【世界一親切な 大好き!家おやつ】はこちら
https://books.rakuten.co.jp/rb/15627166/
おやつレシピ本第二弾【世界一親切な 12ヵ月おやつ】はこちら
https://books.rakuten.co.jp/rb/15819235/
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちらから
http://ameblo.jp/mamagohann/
#おうち料理研究家 #みきママ が時短・簡単・節約・豪華をテーマにした#家庭料理 を毎日紹介してます!
まるで小籠包!?爆汁肉餃子の通販始めました~!!
https://nidaime-ryutaro.shop-pro.jp/
みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://link.ameba.jp/269414/
※電子書籍でも購入できます。
みきママオフィシャルサイトはこちらから
http://link.ameba.jp/269416/
「ポップコーン サクサク 作り方」的推薦目錄:
- 關於ポップコーン サクサク 作り方 在 みきママChannel Youtube 的最佳解答
- 關於ポップコーン サクサク 作り方 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
- 關於ポップコーン サクサク 作り方 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
- 關於ポップコーン サクサク 作り方 在 ポップコーンの作り方 簡単すぎ How to make simple popcorn 的評價
- 關於ポップコーン サクサク 作り方 在 とっても簡単!ポップコーンの作り方を知って、あつあつ ... 的評價
- 關於ポップコーン サクサク 作り方 在 輪粉 - 廣谷農園さんの芯付きポップコーン。 今年も好評で 的評價
- 關於ポップコーン サクサク 作り方 在 【おうちで簡単】キャラメル&バター醤油ポップコーンを ... 的評價
ポップコーン サクサク 作り方 在 macaroni Youtube 的最佳貼文
ポップコーン チキン のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏ささみに粉チーズの入った衣をつけてカリッと揚げました。そのままではもちろん、カレーディップソースを付けて食べるとさらにおいしさが増します!おうちパーティーにもおすすめ♪
■材料(2〜3人分/15分)
・鶏ささみ:4本
・塩こしょう:少々
・小麦粉:大さじ2杯
・卵:1個
・パン粉:30g
・粉チーズ:大さじ2杯
・サラダ油:適量
<カレーソース>
・マヨネーズ:大さじ2杯
・ケチャップ:大さじ1杯
・カレー粉:小さじ1杯
■下ごしらえ
・粉チーズとパン粉は合わせておきます。
・カレーソースの材料を混ぜ合わせて、ソースを作ります。
■作り方
①鶏ささみは筋を取って2cm角に切り、塩こしょうで下味を付けます。
②薄力粉、卵、粉チーズ、パン粉の順に付けます。
③フライパンに深さ1cmほどサラダ油を入れて170℃に熱し、②を入れて揚げ焼きにします。
④きつね色になったら油を切ってバットに上げます。器に盛り、カレーソースに付けて召し上がれ♪
■コツ・ポイント
チキンをサクサクに仕上げるため、サラダ油がしっかりと温まってから揚げてください。カレーソースのカレー粉の分量はお好みで調整してくださいね。
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe
ポップコーン サクサク 作り方 在 みきママChannel Youtube 的精選貼文
作り方は、
① 26㎝の深めのフライパンを強火で熱して温まったら中火にして、ポップコーン豆(大さじ4)とサラダ油(大さじ2)を入れて、蓋をする。焦げそうになったら火を弱める。1分ほどしてポンポンとはじける音がしなくなったら蓋を取り、皿に取り出す。
② 同じフライパンにをミルクキャラメル(10粒、60g)・砂糖と水(各大さじ1)入れて熱し、キャラメルが溶けたら①を入れて水分を飛ばすように弱火で10分ほど炒めながらからめる。焦げそうになったら途中で火から離す。
③ ②を新聞紙(またはクッキングシート)の上に広げ、空気に触れさせながらやさしくほぐして、キャラメルが乾いてカリカリになったらできあがり。
☆ポイント☆
・時間がたってから食べる時は、もう1度フライパンでさっと炒めるとサクサク感が元通りします!!
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」はこちら。
http://ameblo.jp/mamagohann/
最新本「みきママのフライパンでできるめちゃうま!レシピ」はこちらから
http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/
みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://lo.ameba.jp/v1/txgJDueeZbcXRAHxEHlW
※電子書籍でも購入できます。
みきママオフィシャルサイトはこちらから
http://lo.ameba.jp/v1/eliZsSHkGsJWVugCuebm
みきママオフィシャルInstagramはこちらから
http://lo.ameba.jp/v1/vSnbaWNShWUWXAKRPkQw
ポップコーン サクサク 作り方 在 とっても簡単!ポップコーンの作り方を知って、あつあつ ... 的推薦與評價
実はスーパーや100均などでも手軽に買える「ポップコーンの豆」。フライパンを使って自宅でも簡単に作れるんです。基本の作り方の方法にくわえ、電子レンジで手軽に ... ... <看更多>
ポップコーン サクサク 作り方 在 輪粉 - 廣谷農園さんの芯付きポップコーン。 今年も好評で 的推薦與評價
明日の新座駅販売、30日の手話カフェ、でも販売します。 (来週以降も、まだ農家さんの方にあれば、仕入れます。) 作り方の説明はさせていただいていますが ... ... <看更多>
ポップコーン サクサク 作り方 在 ポップコーンの作り方 簡単すぎ How to make simple popcorn 的推薦與評價
キャラメル ポップコーン の 作り方 ☆ディズニーランド風キャラメル ポップコーン !フライパンと電子レンジ2パターンの 作り方 をご紹介! ... <看更多>