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#クリスマス #お菓子 #いちごヨーグルトムース #Xmas #まひとくん
ヨーグルトムース クリスマス 在 たけ民キッチンtakemin Youtube 的最佳貼文
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▼今回使った材料
ヨーグルト 400g
マシュマロ 160g
▼material
yogurt 400g
marshmallow 160g
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--イラスト--
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#ヨーグルトムース #簡単レシピ #たけ民
ヨーグルトムース クリスマス 在 bonobos25 Youtube 的最佳解答
Christmas Recipe: Strawberry Verrine The combination of three flavors makes it very delicious♪
製菓材料販売サイト”cotta”のオススメレシピを作ってみました^ω^(作りやすい分量に少々調整させてもらっています)
味は意外とさっぱり♪とてもおいしかったですが、何より見た目がクリスマスらしくて可愛いですよね! ちなみに動画で使用したピック・プラカップはセリアで購入しましたよ♪
材料詳細↓
<コンポートゼリー>
・イチゴ 250g
・砂糖 50g
・ゼラチン 1g
<ヨーグルトムース>
・プレーンヨーグルト 125g
・生クリーム 100g
・砂糖 10g
・ゼラチン 2g
<サイダーゼリー>
・サイダー 170cc
・砂糖 50g
・お湯 50cc
・ゼラチン 3g
・イチゴ適量 (6個前後)
material
Compote Gelatin
・250g strawberries
・50g sugar
・1g gelatin
Yogurt Mousse
・125g plain yogurt
・100g whipping cream
・10g sugar
・2g gelatin
Cider Gelatin
・170ml cider
・50ml hot water
・50g sugar
・3g gelatin
・6 strawberries
for garnish before and after