#大根 #レモン #ヘルシー #雑炊 #簡単
①
さっぱりレモンの風味が豚肉とよく合う♡
フォトジェニックなので女子会にもオススメです！
■ 材料（3〜4人前）
・ レモン（国産）…1個
・ 大根…1/2個
・ にんじん…1/2個
・ 大葉…10枚
・ 豚肉(しゃぶしゃぶ用)…100g
・ 和風出汁（お好みの鍋出汁）…400ml
■ 手順
1. レモンの皮を良く洗いスライス、大根とにんじんも薄切りスライスにします
2. お鍋に大根・大葉・豚肉・にんじん・レモンを重ね、和風出汁を入れ火にかけ沸騰し豚肉に火が通ったら火を止め完成です♪
お好みでポン酢などでお召し上がりください
※ レモンは煮込み過ぎると苦くなりますので、豚肉に火が通ったら火を止める事をオススメします！
※ 輸入レモンの場合は皮も苦い場合がありますので国産をオススメします
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１つずつ包んであるので、食べやすく、野菜もいっぱい食べられるので、ヘルシーでおいしい鍋です。
③餃子の皮入り！キムチーズ鍋
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簡単がっつり鍋です!
④コンビニ食材が大変身！ 簡単おにぎり雑炊
寒い日に美味しく栄養たっぷりの雑炊であったまろ♪
是非お好みのおにぎりで作ってみてくださいね♡
#大根 #レモン #ヘルシー #雑炊 #簡単
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