三峽 超好吃老店榕樹下，在google 的顯示竟然是永久休業，why ~~~~~我的燒肉，米腸，土雞～～，請問有人知道他為什麼不開了嗎TT -- ※ 發信站: 批踢踢 ... ... <看更多>
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這天來到三鶯地區
換我爹娘帶路
來到距離三峽老街不遠處
有家50年歷史的榕樹下小吃店
榕樹下小吃的古早味切仔油麵 NT.25
聽說湯頭是雞加豬大骨熬煮
但味道是比較清淡的
麵體的口感就是一般偏軟的油麵
個人比較喜歡硬Q的麵
所以沒有特別喜歡這切仔麵
不過裝麵的碗的確是熟悉的古早味
白切土雞肉
論斤兩計價1/4隻約莫200左右
雞肉肉質緊實中帶點Q彈
外皮則是略為偏油
不愧為榕樹下小吃的招牌白切土雞肉
紅燒肉
我喜歡偏瘦一點的紅燒肉
榕樹下小吃的瘦肉紅燒肉不會過於乾澀
當然也可以選擇肥一點的
薑絲大腸
大腸是極Q咬不爛的那種
酸味也是不惶多讓的酸
剛好集合了兩種我不喜歡的元素
所以這道菜對我沒有吸引力
不過我爹娘還蠻愛的
榕樹下小吃店的招牌都退色了
加上在社區型的大樓一樓
路過的時候要注意看不然會錯過
在後面巷子店家很貼心的有附設停車場喔
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