2021/09/02 (四)
上回被截胡的阿柳調理盆來了,一樣是快速補貨團,現在起到9/5為止。
這次好不容易尺寸都齊了,拜託要補貨請看到文章就立刻下單,拖到結團日才跟我抱怨尺寸沒有了我也沒有辦法喔!
要補貨的自己來 >>> https://gbf.tw/1uctj
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▼以下是前幾團的節錄▼
2020/02/17 (一)
在去年底的時候團購阿柳的料理盆大家還記得嗎?
因為時值年底忙碌異常,
很多朋友錯過了這團,
所以特別跟廠商商量近期內再開一團,因此有了這個調理盆的補貨團。
我很喜歡的怡蘭老師在多年前的採訪中也提過她本身就是柳宗理鍋具/餐具的愛用者,
每天都會跟柳宗理作品發生關係(笑)^^
#形隨機能生 ,所有的造型都應該從需求跟機能而來,
而柳宗理就完完全全符合這點!
在專訪中也提到,對於烹飪新手,怡蘭老師會推薦他們使用哪件柳宗理的作品呢?
答案就是 "不鏽鋼系列" ,像是不鏽鋼鍋具(蘇菲本身也很喜歡),還有 #不鏽鋼調理盆。
不但順手好用而且好清理。
至於料理進階者,怡蘭老師會推薦南部鐵器,蘇菲自己也很想挑戰呢!
推薦給所有的烹飪新手以及還沒擁有順手好用調理盆的朋友^^
<參考2015-07-15 MOT TIMES明日誌>
= = = = = = 商品介紹 = = = = = =
只有調理盆。
單柄鍋,調理夾,勺子等,蘇菲覺得大家應該都很熟悉,所以不用我再特別推薦(柳宗理的好用是有口皆碑的)。
但是調理盆還有濾盆,我覺得超好用可是很容易被遺忘,是屬於被遺忘的美景這塊。
柳宗理,世界級的日本工藝大師,堅持從使用與需求中出發。
以"手"進行設計,自然形體與用途結合,在渾然天成中凸顯使用機能,並透過實際使用徹底驗證設計的巧思。
廚房用品全系列更是獲得日本工業設計界最高榮譽"Good Design大賞"。
⭕️ 這系列調理盆有以下特點
◐ 日本製
◐ 18-8不鏽鋼(304)材質
◐ 髮絲紋拋光打磨(不易殘留使用痕跡)
◐ 整片不鏽鋼材壓製而成,無接縫設計,清潔方便使用安心。
◐ 非等壁結構無死角設計,打發更方便 ( 非等壁結構即盆身壁最薄並漸漸向盆口與盆底增加厚度,這樣不僅可以減少調理盆的自身重量,而且剛性更強)
◐ 外型簡潔好看,除了當備料盆以外,也很適合整盆端上桌^^
調理盆共有五種尺寸,
分別是13 / 16 / 19 / 23 / 27 公分,
各有相對應的不鏽鋼濾盆(13公分除外)
蘇菲自己是使用19公分的濾盆+調理盆,
在料理的時候這個大小很適合,
洗點水果什麼的也很剛好,
但是如果要拿來洗菜或是較大型蔬果,
這個尺寸就稍嫌小了一點,
23 或 27公分較為恰當。
相較於調理盆,可能會有朋友覺得濾盆不用買到柳宗理。
事實上蘇菲家除了這個濾盆以外也使用栗原晴美以及京都辻金網的濾網。
該怎麼說呢?
這樣講好了,濾盆算是硬網(手指無法按壓下去),濾網算是軟網(手指可以按壓下去),軟網在清洗的時候很方便,不容易有刮手的情形,但是濾盆不一樣,做工細不細好不好,洗了就知道。做工不好的濾盆,不但容易卡食物,在清洗的時候很容易卡到海綿而且會刮手。
好的東西可以用很久,這是蘇菲一直以來的觀念,如果預算可行的話,在購買調理盆的同時也可以將濾盆一起帶回家,用過就知道阿柳的好喔!!
祝大家週一愉快^^
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#舒適生活就是不斷的調整調整到最適合當下的樣子 #幕らしの道具 #柳宗理 #料理道具
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅#冰蹦拉icebonla,也在其Youtube影片中提到,KitchenAid攪拌機真的是所有攪拌機界最美的機種,這次開箱的這台很適合烘焙新手、居家烘焙使用,不僅美型、功能多,價格還給大家超超超好!可以堪稱市場最低價,且原廠公司貨、五年保固!真的甜到心坎裡~ KitchenAid攪拌機不僅做蛋糕、麵點好用,其實它周邊配件非常多,可以做絞肉、做麵條、搾果汁...
不鏽鋼調理盆 在 Migo日本代購 Facebook 的精選貼文
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⚠️調理用品、不適用烹煮食物、使用後保持乾燥可使用更長久⚠️
詳細說明
產品尺寸:
14cm-直徑142×55mm 容量-580ml
16cm-直徑162×68mm 容量-900ml
20cm-直徑200×75mm 容量-1600ml
22cm-直徑220×82mm 容量-2050ml
24cm-直徑240×88mm 容量-2600ml
•一體成形好清洗不卡汙垢
•日本製品質有保障
•製作蛋糕、點心、食材攪拌料理
商品已早早跟廠商訂貨、空運回台報關中、要的快數量搶完就抱歉囉💪
#7月團
不鏽鋼調理盆 在 Facebook 的最讚貼文
柳宗理 不鏽鋼義大利麵鍋
居家防疫的日子過久了也有吃膩外送、外帶的時候
因為多半是消耗冰箱或櫥櫃庫存的快手料理
煮個乾麵、青菜湯或餃子之類的日常就不贅言了
站在流理臺前的時間變長倒讓我想起從前
兩小出生前自己也有認真當廚娘的時光
工欲善其事必先利其器的買了不少鍋碗瓢盆
非常時期還是能出場幫煮婦分憂解勞
多年前(笑)也在網誌或粉絲團裡分享過的柳宗理
今天要來聊聊近日出場率高的不鏽鋼義大利麵鍋
整組販售的義大利麵鍋包含鍋蓋、湯鍋及網鍋
鍋徑22公分的鍋蓋和南部鐵器雙耳鍋同大可通用
和打孔型義大利麵鍋不同的是柳宗理的網鍋孔洞細密
一體成形沒有容易卡垢的接合處且瀝水速度快
幾乎是抬起把手的瞬間水就瀝乾了
直接在湯鍋上輕甩兩下就能進行料理的下步驟
不只是義大利麵而已
需要用力甩水的拉麵、烏龍麵也好操作
大量的燙青菜甚至煮水餃也很好用
因為有內層網鍋隔離了鍋底
水餃下鍋忘了輕腳也不怕黏鍋底
唯一要注意的是煮麵時的水量不要高於外鍋的2/3
保留麵條滾沸時的浮漲空間,然後火苗不要超過鍋底
用它煮麵時幾乎可以不用顧火,計時器按下去
水滾後下麵攪拌兩下,就可先忙別的
推薦給廚房裡空間還夠的你來投資
煮婦不該有鍋到用時方恨少的遺憾
不鏽鋼單片手鍋(16/18CM)
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1763126473787010&id=396192250480446
不鏽鋼調理盆/漏盆/有孔夾
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#愛咪碎碎念
#愛咪廚房
#自煮管理
#愛咪買物
#廚房好物
不鏽鋼調理盆 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最讚貼文
KitchenAid攪拌機真的是所有攪拌機界最美的機種,這次開箱的這台很適合烘焙新手、居家烘焙使用,不僅美型、功能多,價格還給大家超超超好!可以堪稱市場最低價,且原廠公司貨、五年保固!真的甜到心坎裡~
KitchenAid攪拌機不僅做蛋糕、麵點好用,其實它周邊配件非常多,可以做絞肉、做麵條、搾果汁、削皮、做冰淇淋、食物調理,配件多到數不完,各機種也通用,絕對是一台買了不會後悔,放在檯面漂亮又可以幫你料理事半功倍的好幫手!
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#冰蹦拉 #KitchenAid #攪拌機
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不鏽鋼調理盆 在 茉莉餐具行- 不鏽鋼調理盆 餐廳備菜,沙拉吧 - Facebook 的推薦與評價
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