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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT　Food　Lab.』さんで購入してます。
https://www.rakuten.co.jp/ktfoodlab/

材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
150-0011
東京都渋谷区東1-26-20
東京建物東渋谷ビル8F
「株式会社carry on おうち麺TV.」宛
※冷蔵・冷凍が必要な、なま物の受付はできません。


☆お仕事の依頼等⇒

タレ作り
味の母
料理酒
みりん風
濃口醤油
にんにく
フレーブ
砂糖
唐辛子
藻塩

スープ作り
ゲンコツ
背ガラ
ブタ肩ロース
背脂
キャベツ
ねぎ頭
人参
にんにく


辛脂作り
スープで煮た背脂
唐辛子
タレ

ブタ作り
スープで煮たブタ肩ロース
タレ

ヤサイ
もやし
キャベツ
タレ
豆板醤
辛脂

以上です！

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パール金属 ホットクッキング アルミ IH対応 圧力 鍋 6.0L 1升炊 HB-378
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春よ恋 / 3kg TOMIZ/cuoca(富澤商店) 北海道産強力粉
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GABAN クチナシ 100g×2本
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蒙古王かんすい　500ｇ
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中華麺専用粉は楽天市場の『KT　Food　Lab.』さんで購入してます。
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材料は目分です。

プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii おうち麺TV. 」宛

☆お仕事の依頼等⇒ https://kiii.co.jp/contact/

タレ作り
ニラ
生姜
ニンニク
唐辛子の種
料理酒
本みりん
濃口醤油
フレーブ
岩塩

製麺
特飛龍300g
かんすい3g
塩3g
水110g

特飛龍200g
かんすい2g
塩2g
水62g

スープ作り
ゲンコツ
ブタ肩ロース
背脂
にんじん
キャベツの芯
手羽ガラ

チャーシュー作り
タレ
スープで煮たブタ

セアブラ作り
スープで煮たセアブラ
サブチャンネルの地獄油そばの作り方。の時の辛味ダレ
タレ

トッピング
キャベツ
もやし
ニンニク

以上です！

【二郎鍋】
是非お試しください！

★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【二郎鍋】
サッポロ一番塩とんこつ１袋
（麺と粉スープと付属のゴマは分けて使います）
キャベツ1/4個200g
もやし200g
豚バラ250g
にんにく3片
（みじん切りにしてから半分ずつ分けて使います）
酒大さじ2
みりん大さじ1
味の素7振り
水200cc
牛脂一個
醤油大さじ1半
☆仕上げに小ネギ
★お好みで黒胡椒
□シメは付属の麺を茹でて
ーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
料理のおにいさんリュウジです！
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