快過年了,收到喜私房餐酒廊聽海鮮教母凱薩琳邀約,試吃了讓大家可以在家就輕鬆烹煮慢熬砂鍋魚頭、招牌手工白酒鹹豬肉、仕高利達佛12年威士忌香腸,非常美味,大家有興趣可以試試看喔~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過138萬的網紅STR Network,也在其Youtube影片中提到,跟真的朋友玩就不用擔心被消音了 ﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏ 本集影片由 仕高利達蘇格蘭威士忌 邀約製作 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋ ▐ 薩泰爾隨堂考▐ 即日起至 2021.08.04 23:59 前點擊下方連結 回答影片相關問題,就有機會獲得乾爹加碼送出的 ✨ 仕高利達...
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仕高利達12年威士忌 在 鄒Ma小涓 Facebook 的最讚貼文
誰說父親節一定要吃的荷包扁扁
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#仕高利達x享香檳x起司公爵 聯名推出
父親節蘇格蘭威士忌入菜料理
再不預約就沒位置嘍!!
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不說父親節 約會聚餐也想來這裡享受一番呢!
四種經典主餐不同的風味讓大家吃的超滿足
#醬燒美國牛筋膜佐新鮮蔬菜
有著豐富口感及濃郁的牛脂肪香
加上燒煮過後的威士忌 香綿又入味
有股成熟的風韻於其中 讓人欲罷不能
這道是我個人首推~!
#黑胡椒脆皮嫩櫻桃鴨胸佐威士忌醬汁
用黑胡椒醃製過後的櫻桃鴨經過小火乾煎
有著香而不膩與外酥內嫩的口感
搭配特製梅果威士忌醬更加昇華食材風味
#至燒酒香威士忌肋眼牛排
食肉控必推!
嚴選在好山好水又低溫環境培育的加拿大牛
肉質纖細軟嫩 帶著炙燒香而不膩的氣息
不論是原本風味還是淋上威士忌醬
每口都讓人吃的幸福滿溢
這道佳餚可是受到享香檳闆娘的大力推薦!
#風味檸檬胡椒熱拌鮮蝦佐蘇格蘭威士忌
肥美又甘甜的鮮蝦加入多樣香料及威士忌炒過
多層次的氣息卻香而不膩 完全提出鮮蝦原有的氣味
後續淋上的威士忌醬更加豐富了整體氣息
入口後殘留淡淡的酒香於其中 讓人回味
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仕高利達12年威士忌 在 天天 Facebook 的最佳貼文
Chambistro 享.香檳海鮮餐酒館
仕高利達x起司公爵x享 香檳
這次推出的父親節聯名餐點很厲害!
前菜🦞
我選了干貝,
這個干貝還搭了鮭魚卵跟海膽醬,
吃起來海鮮的香氣非常濃郁!
湯品🥣
牛肝菌菇濃湯,
湯頭用洋蔥與大量菌菇熬製,
喝起來讓味覺非常滿足,
現烤的麵包塗上橄欖油,
單吃有著鮮脆的清爽,
沾著濃湯吃又增添了層次。
主菜有四樣
1.炙燒酒香威士忌肋眼牛排🥩
選用加拿大百年牛肉品牌
「楓紅金鑽Northern Gold」
AAA等級的牛排。
喝冰川水吃穀麥長大的牛隻,
肉質鮮嫩肥美,
肋眼的油脂清爽不油膩,
再淋上仕高利達威士忌,
整個牛排的質感大大提升。
2.醬燒美國牛筋膜佐新鮮蔬菜🥬
選用了口感豐富的牛筋膜,帶著脂肪牛油的香氣,炙燒之後香氣更加濃厚,再搭上摻了威士忌的醬油,咬下的每一口,都能感受到美食帶來的幸福。
3.風味檸檬胡椒拌鮮蝦佐蘇格蘭威士忌🦐
比啤酒蝦更香更好吃的存在!
胡椒、檸檬、大蒜再加上威士忌調味,
成為香氣瀰漫的一道菜色。
肥美大隻的白蝦吃起來彈牙鮮脆,
吃得出來是高品質的蝦。
因為威士忌入菜加上檸檬,
入口後的尾韻有著花果的香氣。
4.黑胡椒脆皮櫻桃鴨胸佐威士忌藍莓醬
宜蘭知名的櫻桃鴨胸一直都是許多老饕的最愛。
將鴨胸用黑胡椒醃製後,
再用小火乾煎至表皮酥脆,
外酥內軟的口感真的實在絕美!
最讓人驚喜的是威士忌藍莓醬,
酒香將藍莓的香氣變得更加豐富又醇厚,
醬汁的果香甜味完美的襯托出鴨胸的鮮嫩,
如此的完美組合就像一首協奏曲,
而且是一首浪漫的協奏曲。
甜點🍰
磐石威士忌乳酪蛋糕
由仕高利達與起司公爵聯名,
加入酒香的乳酪蛋糕,
有著木質調的香氣,
細嫩滑順的巧克力乳酪,
帶著細微的香甜,
這是一道不愛吃甜點的男性,
都會愛上的乳酪蛋糕。
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更新網友詢問:人均消費約1500元
仕高利達12年威士忌 在 STR Network Youtube 的最讚貼文
跟真的朋友玩就不用擔心被消音了
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本集影片由 仕高利達蘇格蘭威士忌 邀約製作
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仕高利達12年威士忌 在 [心得] 威士忌入門仕高利達三款評比- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
HI ,本來這評比是想介紹給剛入門的同事,但沒想到認真魂發作了就寫這麼多(汗)
最近在公司有帶一個新人,整個就是剛畢業的小伙子..然後因為聚會上他比較不會喝威士
忌,所以請教我有沒有什麼入門款推薦。上週逛賣場時剛好看到仕高利達金牌想到研究所
時喝到現在,而且也可以先從加冰塊跟可樂開始喝 哈哈 當初也是喝了仕高後開啟了威
士忌之路,現在也會嘗試別的口味,酒也越喝越貴XD
以下針對仕高我喝過的三款做評比!
*金牌
超級推薦的威士忌入門款!CP值高!
小麥金黃色,有濃郁的麥芽香氣,濃郁香氣而不是嗆鼻直撲的酒精味道,香中帶有蜂蜜味
道。這是我心中男人的第一隻威士忌,有一種老朋友的感覺 (淚)
一開始喝的時候,味道和聞的時候比起來還要濃郁強烈,會在口中和喉嚨間不停地互相刺
激,但過了五到十秒之後,這樣的嗆感會慢慢的轉變成順口柔順的口感,迴盪在舌尖與嘴
裡的味道,能享受麥芽的味蕾與口感,但再過了五到十秒之後,嘴裡的麥芽香氣漸漸的清
淡,反而是蜂蜜的甜味被這樣的變奏曲突顯出微妙的迷人的甜味,我覺得這樣的味道非常
的簡單,並且也有鮮明的感受變化!
初次喝也可以加冰塊跟可樂,拿來調酒滿適合的,非常適合聚會場合享用的一支酒。
女友不在家的時候,看片吃滷味開一隻金牌 不亦樂乎(爽)
層次感: ★★☆☆☆
香味: ★★☆☆☆
滑順口感: ★★★☆☆
綜合感: ★★★☆☆
推薦指數: ★★★☆☆
*12年
這隻的價位就比金牌高些,但12年就比較適合純飲! 也是在聚會上喝到但意外發現女生
對這隻接受度滿高的耶。
這個麥芽的香氣相較於金牌來說更為濃郁,雖然他沒有蜂蜜的味道卻有著花果的氣味和麥
芽香相互昇華出來,也不會搶奪彼此的香氣,相輔相成。喝這支酒的時候,我想我會去提
振精神準備去迎接那樣第一口的刺激,但是,我只能說這支酒連第一口都可以這麼樣的平
順,完全不刺激。
前面提到我現在威士忌越喝單價越高,不妨也收藏了蘇格登12年跟百富~不過說實在有時
候喝仕高12會覺得跟single malt喝起來差不多!
有一種成長的感覺 ,喝著12年品嚐其中韻味
層次感: ★★★☆☆
香味: ★★★☆☆
滑順口感: ★★★★★
綜合感: ★★★☆☆
推薦指數: ★★★☆☆
*精選
會喝到這隻真的是誤打誤撞,口味屬於煙燻的風味,滿多人喝一般威士忌膩了就會想喝喝
看不一樣的味道,就可推薦仕高精選這隻,可說是特殊風味界的入門款!
喝起來真的滿深刻,帶有皮革味跟巧克力味,一開始喝的人一定會覺得非常不順口 哈哈
哈
曾經有女生朋友一喝馬上面有難色(皺眉),但我覺得喝習慣或是喜歡的人才會品嚐到其
中的層次感。像我現在其實滿愛喝煙燻味,也收藏了Ardbeg 10年!
這個如果推薦給威士忌入門的人,不是大好大壞,搞不好開啟了他另一扇門(竊笑)
層次感: ★★★★☆
香味: ★★★★☆
滑順口感: ★★★★☆
綜合感: ★★★★☆
推薦指數: ★★★★☆
其實威士忌真的是初次入門後大家就會開始摸索尋找自己愛的味道,可以依照預算跟喜好
去找適合自己的威士忌!
以上心得分享給大家~
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