Katherine Quek recommends 俊美食品. about 6 years ago. ·. More options. 吃过那么多凤梨酥和太阳饼。本人觉得这家是我吃过最好吃的。 ... <看更多>
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網誌圖文版: https://lazyoreo.pixnet.net/blog/post/6364220
店家資訊
店名: 俊美食品
地址: 台中市西區東興路三段23號
電話: (04)2471-3112
網址: https://www.food168.com.tw
今天友人到台中出差,順路去買了俊美的松子酥
在網路上的評價非常不錯!
友人上次去俊美的時候松子酥已經賣光了,便買了他們家的鳳梨酥,但據說味道還好
這次總算順利買到廣受好評的松子酥
一回台北便立刻拿給我們嚐鮮,揪甘心(抱)
這位友人可以說是啟發我走向愛吃鬼這條路的關鍵人物
他三不五時都會告訴我最近哪裡開了新餐廳,網路上有什麼新貨色
一有情報就會立刻通知,甲後道咻報!
多虧他才可以品嚐到這多好吃的美食阿
▼松子酥 $375(15入)
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古色古香,非常典雅的包裝
一看就能知道是傳統的茶點
看到盒子上面那張圖便讓我想到高中時的國文課本
高中已經距離我好遙遠了(嘆)
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俊美販售的都是傳統的中式點心,有松子酥、太陽餅、鳳梨酥、杏仁片、綠豆椪、囍餅等
他們的實體店面都設在台中
所以想要買他們家的松子酥,除了親自到台中,就只能利用網路訂購了!
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一打開包裝,就聞到陣陣香氣
每一顆松子酥都長的圓潤飽滿,表皮透的淡淡的鵝黃色,看起來非常誘人可口
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一盒松子酥禮盒有15顆,平均一顆單價是25元
相較店內其他產品的價格,身價算是比較高的一款
室溫下可以保存10天,不能冷藏,否則餡料會變硬
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每一顆松子酥圓滾滾的模樣,好像在說:吃我吧吃我吧!
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色澤非常均勻,像是充滿膠原蛋白般光滑細緻的皮膚
讓人迫不及待想嚐嚐它的滋味了
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切開一看
表層夾了一層軟Q的麻糬,底下則是松子果仁跟紅豆沙餡
內餡甜而不膩,紅豆沙嚐起來非常細緻,搭配上麻糬QQ的口感,滋味更是一絕
外皮咬起來鬆軟有層次,透著淡淡的香味
整體味道非常爽口不油膩,很適合搭配普洱茶或是綠茶一起享用
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臨時找不到工具,為了方便拍攝,還用葡萄柚墊在盤子底下讓它增高
看起來是不是有點好笑呢
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品嚐下來的感覺相當滿意
爽口不油膩,非常符合現代人的健康觀念
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