【微波爐輕鬆做布丁】
突然想吃個布丁時，不妨試試用微波爐做看看吧！
製作布丁的食譜有很多種，我覺得用微波爐是其中最容易的方式。
作法相當簡單，你也可以利用加入香草精等方式，做出不同風味的布丁，有興趣請務必試試看！
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影視教學：https://youtu.be/j5eJNfu2Ew4
詳細食譜：https://tasty-note.com/micro-pudding/
VLOG：https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中，
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜，請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢？
可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
牛奶---120cc
砂糖---3大匙
蛋---1顆
●焦糖醬
砂糖---2大匙
水---1茶匙
滾水---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
首先來做焦糖，取一個裝布丁的容器，加入1大匙砂糖、1/2茶匙的水，混合拌勻。
接著放入微波爐500w加熱1分半。
※如果拿出來時糖水沒有變成茶色的話，再追加微波30秒。
[2]
當糖水焦糖化後，加入1/2茶匙滾水。
※注意有可能糖水會噴起來喔。
[3]
接著取另一個碗，倒入牛奶、砂糖、蛋，並攪拌混合。 ※如果你有香草精的話，滴一些進去更香！
[4]
拿慮茶器過濾到布丁容器內。
[5]
放入微波爐500w加熱2分鐘。
微波後放涼，放到冰箱冷藏的冰冰的就可以享用啦！
[6]
直接吃也可以，或是倒扣在盤子上也很可愛喔！
★小撇步
隨著加熱時間的多寡。布丁的硬度會有所不同，請隨著你喜歡的硬度做調整喔！
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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