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【 #10月登場｜滋味繽紛的南瓜布丁塔 】
#一年只相遇一次
#原來南瓜也能這麼好吃🎃
染上滿滿秋季色彩的 #南瓜布丁塔
一球球圓圓的南瓜卡士達
有著南瓜般圓滾滾的造型
這樣外型超可愛的甜點
更有著不輸給外表的俏皮滋味！
（小幫手都叫它小雞膜拜塔...😂）
嵌著酸甜莓果的酥脆塔皮上
覆蓋拌滿 #帶皮南瓜丁 的卡士達布丁餡
烘烤成軟綿香滑的質地後
再淋上一層 #蘋果茶白巧克力甘納許
最後再擠上口感細膩、
南瓜味濃郁的 #南瓜卡士達 就完成囉！
雖然做工繁複
但也因此有了口味豐富且細膩的甜點
少了蔬菜的纖維感、多了天然的風味與香甜
沒吃過這道特別甜點的你，一定要嘗試看看😋
▍萬聖節限定南瓜布丁塔 // 單份450元，十吋1800元
・10/1（五）開始出爐
・可現場購買／預訂自取／宅配到府
・預訂甜點請傳送訊息至 m.me/minuit1200
【山城裡的溫柔軼事：野事草店 】
📍野事草店 📍九份 📍茶館 📍藝廊 📍咖啡店
#以為是網美店但其實是美術館
#九份老街茶館新選擇
聽聞主理人是以前在師大時常去晃晃的hi, 日楞 Ryou Caf'e老闆，這次上山也想去看看在山城中重新開始的野事草店，會是什麼樣子。
走到九份輕便路和基山街最接近的一段，不小心迷了路，正探頭找尋目的地，一個轉角，就看見一棟白色醒目的建築物座落在山城中，就是它了！
原是藝術家胡達華老師的工作室，用著廢棄的素材新生而成的釘畫，現在則和草藥、茶葉、咖啡、雞蛋糕，和各式食材，成為嶄新共處的空間。
純白色系的建物，老闆明峰及太太阿狄依著園藝系畢業的專業背景，用著剛好的植物點綴，釘畫與飲食恰巧成為山城裡的一座小小美術館。
野事草店在因為下雨和霧氣兒有些惆悵憂鬱的九份，渾身卻散發著舒適的感覺，走進來，點一杯 #旅人的保護配方，枇杷花、魚腥草、紫錐花、紫蘇等清甜的口感，讓旅人更有活力繼續上路。
除了各式各樣的藥草茶類外，店內的招牌甜點雞蛋糕也是一絕，五種呼應著在地的口味，下班女子選了 #掏金熱，內含鹹蛋黃南瓜卡士達，外層淋上海鹽焦糖芒果醬、金粉杏仁碎片、堅果，並用芝麻脆餅和蛋白糖增加口感與美感。傳統的道地零食，混合成為法式精緻甜點。
下次來九份喝茶時，不妨試試有別於傳統茶樓的草藥入茶 - 野事草店 Wild Herbs。
㊡ 10/21（三）今日公休 ㊡
看著南瓜卡士達被一球球地擠出來
看起來真的超療癒的❤️
使用純天然南瓜泥細細過篩、再拌入卡士達醬中
搭配萃取了甜香風味的蘋果茶甘納許
濃郁、綿密，將南瓜最原始的滋味完美保留
#南瓜布丁塔 無添加的美味秘密，就等你親自體會！
————————————————————
今天是我們的公休日，實體店面沒有營業哦！
想預訂甜點或有任何問題
還是可以私訊我們➜ m.me/minuit1200
我們將在最短時間內回覆喲！
🔸預訂甜點請私訊→ m.me/minuit1200
🔸預訂流程請參考→ https://minuit24.com/預訂流程
🔸本季菜單→ https://minuit24.com/nryyb
▍店面地址：台北市大安區金山南路二段141巷1號
（捷運東門站3號出口步行7分鐘）
▍營業時間：#每週三公休
☕️平日內用區開放時間為13:00 - 22:00
（最後點餐時間為21:30）
🍰塔類甜點出爐時間為16:00 - 00:00
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親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～
00:00 南瓜沙拉吐司棒
09:03 南瓜卡士達組曲
17:12 南瓜五彩球
20:47 蔬菜南瓜布丁
24:11 南瓜糖果燉飯
31:54 南瓜布丁
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親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～
00:00 伯爵澄醬司康
08:03 魔法法國球
15:29 豆腐豬肉沙拉捲
23:22 焦糖西瓜沙拉
30:48 洋蔥培根米沙拉
39:09 味增酪梨口袋壽司
47:40 炙燒甜椒派
55:32 南瓜卡士達組曲
01:03:41 美式炸雞壽司
01:12:02 蛋捲壽司捲
01:20:24 壽司派對
01:28:41 籃球壽司
01:35:37 黑芝麻法式薄餅
01:43:49 GOGO優格健康餐
01:51:51 健康潤餅
02:01:37 鮮彩蔬菜捲
02:09:22 微笑豆皮蔬菜捲
02:17:16 南瓜沙拉吐司棒
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親子快樂做料理，甜蜜幸福在一起～
今日料理：南瓜卡士達組曲
主持人：香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)
來賓：主廚_林俐岑
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