關於 卵焼き 焼き方 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#お弁当 ＃弁当 ＃卵焼き ＃綺麗に焼くコツ ＃卵焼きの焼き方 ＃巻き方

～10月はどれ受ける？料理セレクトクラスメニュー～
【10月Aメニュー】
手作りのホワイトソースでかにクリームコロッケに挑戦！
失敗せず上手に作る裏ワザを教えます！

かにクリームコロッケ～トマトソース～/コーンライス
さつま芋とかぼちゃのデリサラダ
ベーコンとたっぷり根菜のポトフ
マロンムース

【10月Bメニュー】
身近な素材を使って作る、体が喜ぶ和食。
卵焼きは1人ずつ作って、おいしい焼き方をしっかり学びましょう！

シャキふわれんこんつくね～きのこあんかけ～/発芽玄米ごはん
明太卵焼き
塩こうじドレッシングでいただくサラダ/かぼちゃの豆乳スープ

▼詳細・ご予約はこちら！
http://www.abc-cooking.co.jp/course/cooking/select/

★★★
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とってもお手軽カンタンな
家庭料理をご紹介しています！
我が家は家族4人。基本4人分になります。
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●●今日の料理●●

【チョコバナナクレープ】

今回は朝ゴハンにチョコバナナクレープを作ってみました。
バナナ・生クリームを詰めるところの動画を撮り忘れてしまいました。
ごめんなさい～
生地を焼くところのご紹介です！

ちょっとした朝食やオヤツにおすすめです。
是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●

ホットケーキミックス
牛乳

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★オススメ動画★

【お弁当】韓国風海苔巻き弁当！(キンパ）子供が大喜び！運動会やピクニックでも大活躍（lunch box・obento)
https://www.youtube.com/watch?v=B7xi-Ft-Ibc

【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ！子供も大人も大好き！サクサクふわふわ！
https://www.youtube.com/watch?v=OW7DeBPhCdQ

運動会のお弁当！彩り華やか！サンドイッチ・ヒレカツ・ちらし寿司・ちくわハム・卵焼き【カンタン家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=T0LouLYn0W0

【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ（Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当）
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo

【お弁当】そぼろ弁当！ツナ缶ででササっと…時短！玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk

【簡単家庭料理】幸せ茶碗蒸し！ぷるんとなめらか～蒸し器いらずでとっても楽ちん！
https://www.youtube.com/watch?v=_37FxOs9p5M

肉巻きおにぎり！こんがり焼いた豚肉と青じそにタレが…やみつきのウマさ！運動会・お弁当にもオススメ【簡単家料理】
https://www.youtube.com/watch?v=UvFkyV6-amw

【簡単家庭料理】とん平焼き！旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4

いちごフルーツサンド！生クリームがたまらない～超簡単・時短レシピ【イチゴの簡単おいしいレシピ】Fruit Sandwiches
https://www.youtube.com/watch?v=M0aQpwXrX-A

【簡単家庭料理】肉団子の甘酢あんかけ！仕込みからご紹介！子供達も大満足の一品！お弁当にもオススメで す
https://www.youtube.com/watch?v=8ytF4pDfllQ

【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現！？キャベツたっぷり！肉汁とニンニクが最高！テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
https://www.youtube.com/watch?v=DTNDVWmHgyI
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#家庭料理#料理#レシピ
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皆様楽しんでいただけたでしょうか！！
いいね！の評価をいただけると、大変嬉しく思います。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

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はじめて卵焼きを作る人も安心の丁寧な解説で、卵焼きの作り方3種を紹介します◎
定番の甘い卵焼き・関東風のだし巻き卵、アレンジの明太子巻の卵焼きをポイントを抑えて紹介していきますよ♪作り方・コツを抑えて卵焼きづくりの第一歩を踏み出しましょう！

▶︎チャンネル登録はこちら
https://bit.ly/2VyMCa5

00:00~ オープニング
00:30~ ①甘い卵焼きの作り方
09:10~ ②関東風だし巻き卵の作り方
15:43~ ③明太子と海苔の卵焼きの作り方
21:30~ エンディング

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▼レシピ詳細▼

「甘〜い卵焼き」

大人から子供まで人気の卵焼きをご紹介！今回はお寿司屋さんで食べるのような甘い味付けにしました。素朴でやさしい味わいが、やみつきになる卵焼きです♪難しいように感じる卵焼きも、焼き方、巻き方のコツをつかめば、失敗せずにきれいな卵焼きが作れます。お弁当にもおすすめ！

■材料 (2人分)
・卵　　　　　　3個
・サラダ油　　　小さじ2
☆調味料
・みりん　　　　大さじ1
・砂糖　　　　　大さじ1
・塩　　　　　　小さじ1/3
・和風顆粒だし　小さじ1/4
・水　　　　　　大さじ2

■手順
(1)ボウルに卵を割り入れ、卵白のコシを切るように溶きほぐす。☆を加えて混ぜ、卵液を作る。(混ぜる時は泡だてないように！)
(2)卵焼き器を弱めの中火で熱し、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。卵液を1/4量入れて全体に広げ、膨らんだ部分を箸でつぶしながら半熟になるまで加熱し、手前に折る。(卵液を入れた時に「ジュッ」と音がする程度の温度が目安です。)
(3)折った卵を奥へ送り、サラダ油をしみこませたキッチンペーパーで油を薄くのばす。卵液を1/3量入れて、卵を持ち上げて下にも流し、2と同様に折りたたみながら巻く。同様にもう一度くり返す。
(4)キッチンペーパーで包み、しばらくおいて形をととのえ、食べやすい大きさに切る。

詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/192235741999268198

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「基本のだし巻き卵」

だしがふわっと香る♪
基本の関東風のだし巻き卵です。
ぜひ作ってみてください！

■材料 (2人前)
・卵　　　　　　3個
・サラダ油　　　適量
・和風顆粒だし　小さじ1/3
・水　　　　　　100cc
・しょうゆ　　　小さじ1
・みりん　　　　大さじ1/2

■手順
(1)耐熱容器に水、和風顆粒だしを入れて600Wのレンジで30秒加熱して混ぜ、しょうゆ、みりんを加えて混ぜる。
(2)ボウルに卵を割りほぐし、白身を切るように混ぜ、1.を加えてさらに混ぜる。
(3)卵焼き器にサラダ油を入れてやや弱めの中火〜中火で熱し、キッチンペーパーで薄くのばし、卵液の1/4を流し入れて広げ、半熟状になったら向こう側から手前に向かって巻き、巻いた卵を端に寄せる。卵液がなくなるまで同様に繰り返す。
(4)熱いうちにキッチンペーパーの上にのせて形をととのえる。

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「明太子と海苔の卵焼き」

みんな大好き明太子を卵焼きに！
海苔で巻くことで断面鮮やか！風味も増します。
お弁当のおかずにもぜひどうぞ♪

■材料 (2人分)
・卵　　　　　　3個
・明太子　　　　1本
・焼きのり　　　1/4枚
・サラダ油　　　小さじ1
☆調味料
・砂糖　　　　　小さじ1
・塩　　　　　　小さじ1/4
・和風顆粒だし　ひとつまみ
・水　　　　　　大さじ1

■手順
(1)明太子は切り込みを入れ、身を取り出し、焼きのりで巻く。
(2)ボウルに卵、☆を入れて混ぜる。
(3)卵焼き器にサラダ油を入れて薄く引いて熱し、1の卵液の1/4量を流し入れ、弱めの中火で焼く。
(4)奥側に明太子海苔巻きを置き、半熟状になったら手前に向かってくるくると巻く。
(5)残りの卵液も同様に1/3量ずつ流し入れて弱めの中火で焼き、手前に向かってくるくると巻く。

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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
　https://corp.every.tv/cooking_notes

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#デリッシュキッチン #卵焼き #初心者向け

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●●今日の料理●●

【1ポンドステーキ】

イオンの激安１ポンドステーキを買ってきました。
フライパンでカンタンに焼きあげます～
思ったよりも大きくて四苦八苦！！
腹ペコの子供達も大満足のステーキです(^^)

是非、みなさんも試してみてくださいね。

●●材料●●

お肉　かたロース
塩コショウ
牛脂
ステーキソース

●お肉　ポンドステーキ　かたロース　税込み1006円
アメリカ産牛肉かたロースポンドステーキ用（イオン）
（１ポンド＝およそ454グラム）

〇赤身部位　かたロース
柔らかい赤身肉でほどよい食感と濃厚な味が特徴です。
ステーキ・ローストビーフ・焼肉などあらゆるメニューに
てきしたアメリカンビーフを存分に堪能できる優れた部位です。


●ステーキソース（イオン）　税込み108円
https://www.topvalu.net/items/detail/4901810020683/
すりおろした玉ねぎをブレンドし
マイルドな味に仕上げました。
素材の味を引き立てるステーキソースです。


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★オススメ動画★

【お弁当】韓国風海苔巻き弁当！(キンパ）子供が大喜び！運動会やピクニックでも大活躍（lunch box・obento)
https://www.youtube.com/watch?v=B7xi-Ft-Ibc

【簡単家庭料理】ミニアメリカンドッグ！子供も大人も大好き！サクサクふわふわ！
https://www.youtube.com/watch?v=OW7DeBPhCdQ

運動会のお弁当！彩り華やか！サンドイッチ・ヒレカツ・ちらし寿司・ちくわハム・卵焼き【カンタン家庭料理】
https://www.youtube.com/watch?v=T0LouLYn0W0

【遠足お弁当】肉巻きポテト・梅干オニギリ・塩昆布オニギリ・チーズ入り卵焼き・ソーセージ（Lunch box・obento・小学生弁当・中学生弁当）
https://www.youtube.com/watch?v=CcfhhFA2oXo

【お弁当】そぼろ弁当！ツナ缶ででササっと…時短！玉子焼き・ブロッコリー・ソーセージ・トマト【子供のお弁当・Lunch Box・obento】
https://www.youtube.com/watch?v=AN7qA9tDVZk

【簡単家庭料理】幸せ茶碗蒸し！ぷるんとなめらか～蒸し器いらずでとっても楽ちん！
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肉巻きおにぎり！こんがり焼いた豚肉と青じそにタレが…やみつきのウマさ！運動会・お弁当にもオススメ【簡単家料理】
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【簡単家庭料理】とん平焼き！旨みたっぷり、時間もお金もかけず満腹メニューです
https://www.youtube.com/watch?v=RAqf-MBLBO4

いちごフルーツサンド！生クリームがたまらない～超簡単・時短レシピ【イチゴの簡単おいしいレシピ】Fruit Sandwiches
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【簡単家庭料理】肉団子の甘酢あんかけ！仕込みからご紹介！子供達も大満足の一品！お弁当にもオススメで す
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【簡単家庭料理】びっくり亭の焼肉を再現！？キャベツたっぷり！肉汁とニンニクが最高！テレビ「秘密のケン ミンSHOW」で紹介された料理
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#肉料理#料理#レシピ
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