唉～
前陣子和幾個朋友聊天，提及自己心目中好吃的粵菜餐廳，不知怎麼地，有好朋友提到『十二月』。
我本來一直以為是位於101裡頭那家已經收攤的十二粵，沒想到居然有家『十二月』，據說還開了很久了，好友對他們家的粥品極力推薦，說好吃又實惠，也很稱讚他們的主廚私房菜，於是····我約了曾開了好幾家人氣粵菜餐廳的楊華志師傅陪我一起前往。
大約是那天「食運不濟」吧···食量本來就不大的我們點了幾道菜，好像就只有豆豉蒸排骨差強人意，其他真是····
先說說他們的招牌粥品吧！我看店裡百分之九十的客人都會點粥，而且有很多人是自己點自己的個人粥鍋，我覺得這個概念很棒，因為想吃粥就不用揪一堆人陪自己吃了。
這天我們點的是1人分的無骨土雞粥，上桌後有點傻眼，因為一撈起來米粒還顆顆分明，湯底味道倒是還不錯，加了芝麻醬所以聞起來很香，但···米粒沒化啊···吃起來有種介於廣東粥和台式鹹粥之間的感覺，在舌面上還需要咀嚼一下米粒，說真的我個人覺得有點詭異，吃起來的像是芶了芡的台式鹹粥？總之不是我喜歡的那種綿稠的粥品，還好兩個人只點了一人分，要不肯定吃不完。
主廚的私房菜吧，這天選了我很愛的『乾鍋肥腸』，我的老天鵝，基本上它的調味也沒太大毛病，就是肥腸炸過頭了有點硬，然後再加入乾鍋醬料一起炒過之後，就呈現一種要脆不脆要韌不韌的口感，讓愛吃肥腸的我沒吃幾口就決定放棄。
「清炒野水蓮」，應該是最不會出錯的菜了，但是這天送來的水蓮可能發育太好，整個又粗又硬。涼拌黑木耳就差強人意。
我必需說調味真的都沒什麼問題，但在細節上真的辜負了我那位大力推薦這家店的好朋友。
那天中午是平日，生意非常好，還好我事先訂位才不用久侯，但是也許是生意太好，所以口感也都打了折扣了。
聽說這十二月已經有五家左右的分店，看了菜單我感覺是家粥品加泡沫紅茶及私房菜的複合式餐廳，概念是好的，能開到五家店也證明它有吸引客人的地方。
希望他們在食材的烹調及處理上能更用點心，才不辜負了喜愛他們的客人們。
十二月
台北市大安區大安路一段19巷10號
02-2776-1393
11:30～01:00
#粥
#私房菜
#chinesefood
#台湾美食
#台湾グルメ
#台湾大好き
#igdaily
#igfood
#food
#foodblogger
#photooftheday
#likeforlikes
#米兒情事
