寫了一年多的食記終於能開始製作合輯了❤️
而JuiceIce 就是愛吃的第一篇合輯就要獻給世界上最罪惡的食物—炸物😍
Alston和yui 要來帶大家挖掘台南高CP值的炸物,做好準備!
這五間絕對要超好吃滿🥰
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1.雞讚炸雞腿(圖2)
炸雞腿(一支) 25元 (買四送一)
最近開了超多分店的雞讚炸雞腿,
以5隻炸雞腿只要100元的佛心價格,每每開店都大排長龍!
現炸現賣,外皮帶著香料的香氣!裡頭肉嫩保有水份🤤完全是雞腿控的天堂🥰
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店家資訊:
店名:雞讚炸雞腿
營業時間:15:00-22:00
公休日:星期一
電話:0917 090 926
地址:台南市中西區府前路二段35號
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2.老陳炸雞(圖3.4)
雞排 60元
紅糟肉 55元
蝦捲 25元
利南黃昏市場裡的超人氣炸雞攤😍
Alston最愛他們家的炸蝦捲一條25元裏頭竟然塞了3隻🦐🦐
不是切塊也不是小蝦仁!是三尾正常版的蝦子😍
能吃到滿滿蝦子的蝦捲最幸福了💕
雞排大塊厚實,外脆內嫩,還帶點孜然香料的香氣🤤
還有微甜厚切的紅糟肉也不能錯過👍🏻
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店家資訊:
店名:老陳炸雞
營業時間:15:00-18:00
公休日:無
電話:06-268 4372
地址:台南市南區新興路533巷33弄38號
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3.台南市果菜批發市場鹹酥雞(圖4)
鹹酥雞 50元
魷魚 50元
丁香魚 30元
米血 10元
甜不辣(兩片) 10元
熱狗(三條) 10元
美好的一天就由萬惡的鹹酥雞開始🤤
隱藏在台南市果菜批發市場的鹹酥雞攤,
'便宜'絕對是這攤鹹酥雞人潮絡繹不絕的原因!
沒有公克數的束縛,稱重就靠老闆娘的雙手,但份量絕對讓你滿意😍
來到這裡提著滿滿一大包鹹酥雞逛市場🥰
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店家資訊:
店名:台南市果菜批發市場鹹酥雞
營業時間: 8:30開賣
公休日:無
電話:無
地址:台南市安南區怡安路二段102號(安南區的果菜批發市場,機車停車場附近,看見'昌'牛肉湯那條走進去右手邊)
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4.灣裡薯條脆肉店(圖6)
脆肉 100元
紅茶(一包) 5元
在省躬國小後門的脆肉攤,下午一開攤總會大排長龍,是當地特別的下午茶!
招牌的炸脆肉,一份20元起,50元就能有滿滿一大包!
單純灑上胡椒鹽,一口一個真的非常涮嘴😍
一包5元的紅茶是炸物的好夥伴,甜度剛剛,不會甜到讓人喝不下去!
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店家資訊:
店名:灣裡薯條脆肉店
營業時間:14:30–18:30
公休日:星期日
電話:無
地址:台南市南區灣裡路省躬國小後門
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5.蔡家蚵嗲(圖7)
蚵嗲(多蚵) 45元
蝦嗲 45元
肉嗲 35元
台南在地人激推的下午茶😍
金黃飽滿的蚵嗲,裡頭的料塞好塞滿!
新鮮的蚵仔、蝦仁和肉片搭配爽脆的蔬菜,口感超豐富❤️
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店家資訊:
店名:蔡家蚵嗲
營業時間: 14:30–19:30
公休日:星期一
電話:06-281 8629
地址:台南市北區公園路453號
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【胡椒鳳螺】濃郁香氣撲鼻,又脆又嫩彈牙口感超開胃! 大家最喜歡什麼下酒菜呢? 炸物?還是重口味熱炒? 今天簡單哥教大家一道 會讓你一吃再吃 非常涮嘴的一道小菜 就是我們的【胡椒鳳螺】 鳳螺的口感又Q又嫩 還帶有它特別海的鮮香味 又辣又過癮的胡椒讓它有了刺激感 小酌一下~那個氣泡衝上腦門的滋味 已經...
台南 炸 物 dcard 在 Dcard Facebook 的最佳貼文
罹癌後男友只要休假都會從高雄殺去台南找她
讓原本負面的他漸漸開始珍惜現在每一刻(#東編)
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((更新在後面))
去年得了癌症
當時的男友也對我冷淡
過1個月後我受不了攤牌
他向我道歉 承認感覺變ㄌ
(可能是因為我剃光頭吧笑死)
然後就分了👎
後來認識了現在ㄉ閃💁♂️
他很認真地追我
本來我沒有打算談感情
因為我的癌 心力交瘁
另一半如果亂找 感覺就會讓我心態爆炸
但他每天的陪伴 正向 鼓勵
我就在今年五月答應了
他對我好到甚麼程度
👀在一起第3個月 我要做幹細胞移植
住在移植室
(那是隔離房 它有探視時間:一天2次/一次30分鐘)
我的閃住在高雄上班 做二休二
我在台南治療
只要他休假 他都會來台南住我房間 然後和家人來看我 陪我
只為了一天的那一小時
家人不在家 他就幫忙餵狗狗 打理家裡
也一直不斷鼓勵我 就這樣來回跑 那次我治療了一個月才出病房
👀嚴格把關我的食物
因為生病不能亂吃東西
帶我出去他總是讓我裡面最好的
他自己隨便吃
👀愛我的全部
我現在是沒頭髮的 還在長
平常都戴假髮
他休假來陪我時
都會摸著我的光頭然後親我一下
或是出門回到家就會要我趕快把假髮拿掉比較舒服
很體貼我 不會讓我不自在
👀上個月....
台南 炸 物 dcard 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【胡椒鳳螺】濃郁香氣撲鼻,又脆又嫩彈牙口感超開胃!
大家最喜歡什麼下酒菜呢?
炸物?還是重口味熱炒?
今天簡單哥教大家一道
會讓你一吃再吃
非常涮嘴的一道小菜
就是我們的【胡椒鳳螺】
鳳螺的口感又Q又嫩
還帶有它特別海的鮮香味
又辣又過癮的胡椒讓它有了刺激感
小酌一下~那個氣泡衝上腦門的滋味
已經幸福到不能形容!
⚠️喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒⚠️
(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳螺 1公斤
👉黑胡椒粉 5克
👉白胡椒粉 10克
👉五香粉 適量
👉糖 1小匙
👉鹽 1小匙
👉米酒 2大匙
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 17克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①燒熱水,混合五香粉、黑/白胡椒、鹽、糖
②滾水加鹽巴,加入鳳螺川燙
③熱鍋下油、鳳螺稍作拌炒
④加入米酒、混合粉繼續拌炒
⑤加入些許開水繼續拌炒
⑥湯汁吸乾後,關火加入蒜頭、辣椒、九層塔
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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