作者vickyshuchi (VICKY)看板ChungLi標題[飲食] 非常不推~台灣火車頭便當(鐵路便當)時間Thu Nov 12 19:19:45 2009 店名：台灣火車頭便當(鐵路便當) 地址：中壢市新生路90號 不推薦的理由： 今天中午和同事想買便當來吃，想著之前看到復古懷舊的招牌， 就踏進了這家開業沒有很久的連鎖便當店，卻也是後悔的開始...... 一開始點菜時動線並不清楚，五六人圍在料理台兼櫃檯前，每個人眼神都是疑惑， 然後總算大家有默契的排起隊伍，點菜的小姐卻因為前面的約五張的菜單未處理完， 要求我們先不要點菜....囧 (未處理完是指說廚師未將便當處理好...) 過了三分鐘左右終於開始點菜，我點了兩個鐵路酥炸排骨飯， 這時候點菜的小姐說現炸要等三分鐘，我說好，沒想到她追加了一句 "三分鐘是放下去炸的時間".......好吧! 這也合情合理..... 這時我開始注意到很奇怪也很不對勁的地方， 因為不管是料理食物的廚師、封盒打包便當點菜的小姐都沒有戴上口罩o_O || 加上裝便當的櫃檯比較高一些，幾乎齊了封盒打包便當的小姐的胸口， 所以我在旁邊等便當時就不斷的看到小姐的口水噴進便當裡....... 沒有戴手套我還可以忍受，沒有戴口罩的廚師和小姐卻是相當不專業， 既然要設計成開放式的廚房，基本的乾淨衛生是不是應該要做好呢?? 然後我拿到便當以後回到辦公室.....就直接將便當丟了....... 可是同事因為很餓，還是忍著將便當吃完，所以以下的簡短食記是他口述的： 排骨本身因為厚薄度不一，所以肉的邊緣幾乎已經炸到乾焦，近骨處則未炸透， 香腸切片非常的薄，而且邊緣也有乾焦的狀態，滷蛋口味也很普通， 配菜裡的酸菜似乎完全沒有調味，不鹹不辣不甜，青菜普通...不過有膩油味， 蘿蔔乾片還可以，其他的配菜都很普通，而且便當其實很小一個..... 綜合以上全部，這家便當店我是不會再去了，乾淨、衛生、口味、服務都不及格!! 買便當回公司經過老古油飯的當下，我心裡只有一個念頭， 放著有大雞腿的70元老古油飯便當不買，花75元買一個會丟進垃圾筒的便當， 今天真的算是花錢買經驗的一天.......Q_Q PS.回公司的路上已經有打電話去此連鎖便當店的總公司反應過衛生問題。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.163.239 ※ 編輯: vickyshuchi 來自: 59.117.163.239 (11/12 19:21) 推 paysis:我在桃園中山路上吃的那家也是不太推 招牌就兩塊白肉片 11/12 19:24 → paysis:不像池上或是豐米還會有紅燒肉香腸之類的 11/12 19:24 推 bluesky2:推老古油飯! 不過說實在的 外食很多地方你也看不到! 11/12 19:25 → bluesky2:只是這家剛好被你看到 我吃外食都是抱著不乾不淨吃了.... 11/12 19:25 推 paysis:樓上有跟我一樣 點餐完就退開嗎XDD 眼不見為淨 11/12 19:28 推 bluesky2:退開也沒用 誰知道菜怎麼洗的 算了啦! 看開了! 11/12 19:29 → vickyshuchi:就是覺得既然設計成開放式，不就是為了讓客人安心嗎?? 11/12 19:31 → vickyshuchi:反而讓我親眼目睹口水噴進便當裡....囧 11/12 19:32 推 larle:怎麼不直接跟他們反應? 丟進垃圾筒有點心痛 >.< 11/12 20:01 ... <看更多>
台灣火車頭鐵路便當菜單 在 [飲食] 非常不推~台灣火車頭便當(鐵路便當) - 精華區ChungLi 的推薦與評價
店名：台灣火車頭便當(鐵路便當)
地址：中壢市新生路90號
不推薦的理由：
今天中午和同事想買便當來吃，想著之前看到復古懷舊的招牌，
就踏進了這家開業沒有很久的連鎖便當店，卻也是後悔的開始......
一開始點菜時動線並不清楚，五六人圍在料理台兼櫃檯前，每個人眼神都是疑惑，
然後總算大家有默契的排起隊伍，點菜的小姐卻因為前面的約五張的菜單未處理完，
要求我們先不要點菜....囧 (未處理完是指說廚師未將便當處理好...)
過了三分鐘左右終於開始點菜，我點了兩個鐵路酥炸排骨飯，
這時候點菜的小姐說現炸要等三分鐘，我說好，沒想到她追加了一句
"三分鐘是放下去炸的時間".......好吧! 這也合情合理.....
這時我開始注意到很奇怪也很不對勁的地方，
因為不管是料理食物的廚師、封盒打包便當點菜的小姐都沒有戴上口罩o_O ||
加上裝便當的櫃檯比較高一些，幾乎齊了封盒打包便當的小姐的胸口，
所以我在旁邊等便當時就不斷的看到小姐的口水噴進便當裡.......
沒有戴手套我還可以忍受，沒有戴口罩的廚師和小姐卻是相當不專業，
既然要設計成開放式的廚房，基本的乾淨衛生是不是應該要做好呢??
然後我拿到便當以後回到辦公室.....就直接將便當丟了.......
可是同事因為很餓，還是忍著將便當吃完，所以以下的簡短食記是他口述的：
排骨本身因為厚薄度不一，所以肉的邊緣幾乎已經炸到乾焦，近骨處則未炸透，
香腸切片非常的薄，而且邊緣也有乾焦的狀態，滷蛋口味也很普通，
配菜裡的酸菜似乎完全沒有調味，不鹹不辣不甜，青菜普通...不過有膩油味，
蘿蔔乾片還可以，其他的配菜都很普通，而且便當其實很小一個.....
綜合以上全部，這家便當店我是不會再去了，乾淨、衛生、口味、服務都不及格!!
買便當回公司經過老古油飯的當下，我心裡只有一個念頭，
放著有大雞腿的70元老古油飯便當不買，花75元買一個會丟進垃圾筒的便當，
今天真的算是花錢買經驗的一天.......Q_Q
PS.回公司的路上已經有打電話去此連鎖便當店的總公司反應過衛生問題。
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※ 編輯: vickyshuchi 來自: 59.117.163.239 (11/12 19:21)
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