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初夏時，在嘉義梅山上的國隆茶園，體驗了採茶與製茶，並帶回一些作成一款大人滋味濃郁的奶茶布丁，茶味香濃且口感綿密，介於法式布蕾與布丁之間。
I went to a tea plantation to have a tour and having experience of making black tea, then I use it for making a strong flavor Tea Pudding. This recipe can taste a strong tea flavor and creamy taste which like a French Crème brûlée. 😊
#5 濃厚系。焦糖 鮮奶茶布丁feat.兩種吃法。
你喜歡茶味重的鍋煮鮮奶茶嗎?
那別錯過這款濃厚系的茶香布丁～
香氣濃郁口感綿密，
口感介於法式布蕾與布丁之間。
單獨吃 或是加上奶蓋都完美！
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ps. 如喜歡奶味重的鮮奶茶推薦吃法2唷
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完整食譜與製作影片:
https://youtu.be/3VmrafkV0eU
歡迎訂閱分享💘
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/Tips/
/煮奶茶時煮到小滾及馬上關火，以浸泡的方式帶出茶味
/牛奶倒入混合的溫度不宜高於60度，會變蛋花湯
/影片使用大葉種紅茶，如換成小葉種需增加份量為16克
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I went to a tea plantation to have a tour and having experience of making black tea, then I use it for making a strong flavor Tea Pudding. This recipe can taste a strong tea flavor and creamy taste which like a French Crème brûlée. 😊
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#chiayi #TaiwaneseTea #嘉義 #國隆茶園 #鮮奶茶布丁
初夏時，在嘉義梅山上的國隆茶園，體驗了採茶與製茶，並帶回一些作成一款大人滋味濃郁的奶茶布丁，茶味香濃且口感綿密，介於法式布蕾與布丁之間。
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#YT九點搶先看🤗
完整食譜與製作影片:
https://youtu.be/3VmrafkV0eU
歡迎訂閱分享
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I went to a tea plantation to have a tour and having experience of making black tea, then I use it for making a strong flavor Tea Pudding. This recipe can taste a strong tea flavor and creamy taste which like a French Crème brûlée. 😊
#紅茶 #焦糖布丁 #濃厚系 #大人味 #簡單 #recipe #嘉義 #國隆茶園 #ASMR #TaiwaneseTea #台湾茶 #プリン
I went to a tea plantation to have a tour and having experience of making black tea, then I use it for making a strong flavor Tea Pudding. This recipe can taste a strong tea flavor and creamy taste which like a French Crème brûlée. 😊
初夏時，在嘉義梅山上的國隆茶園，體驗了採茶與製茶，並帶回一些作成一款大人滋味濃郁的奶茶布丁，茶味香濃且口感綿密，介於法式布蕾與布丁之間。
Quantity◢
ø8.5cm H6cm 玻璃杯 5個 / for 5 glass cups
RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓
▎焦糖-Caramelキャラメル 15g/pc
細砂糖 Sugar 砂糖 75g
熱水 Hot water お湯30g
▎鮮奶茶布丁- Pudding-
紅茶 Black tea 紅茶 13g
全脂牛奶Whole milk 全乳 430g
全蛋 Eggs卵 50g
蛋黃 Yolks 卵黄100g
細砂糖 Sugar 砂糖 75g
鮮奶油 Cream クリーム200g
◇ 更多甜點 ◇
小山進香草可麗露 https://youtu.be/s5MHapId0ZU
法式檸檬泡泡塔 https://youtu.be/ne-LBm4hR3I
咖啡店的芒果蛋糕 https://youtu.be/ey-8UObNqD4
免烤箱水蜜桃乳酪 https://youtu.be/gl9Mk178TUk
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國隆茶園 Long-Tea · 粉絲專頁 · 茶店 · 嘉義縣梅山鄉龍眼村6鄰32號 · [email protected] · shopee.tw/long_tea · 評分· 5.0（18 則評論） · 查看更多有關國隆茶園Long-Tea 的 ... ... <看更多>
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