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一定要買均質機比較好嗎？ 謝謝！！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.10.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1491813068. ... <看更多>
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前幾天在電視上看到做菜節目，
有人使用一種機器叫做「均質機」，
可以攪拌混和材料，也可以打碎材料，
（她那天是把蔬菜打碎成汁再加入麵團中）
看起來很方便，
據說做西餐常用到這種機器。
但是我在網路上搜尋半天，
只找到兩種比較像的
https://goods.ruten.com.tw/item/show?11080201666269
https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=181&t=514737&p=1&img=0
這邊都是稱做攪拌機啦，
用均質機來查，都是實驗室用的機器:P
請問，還有人看過類似的機器嗎？
viking那台台灣可能買不到，
那這樣不就只剩下百靈的可以選擇>"<
--
整個開始幻想如果有了這個東西，
就可以輕鬆的做醬汁了，
不然想到要用果汁機打就很懶，覺得清洗超麻煩的
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沒有一顆心會因為追求夢想而受傷。
當你真心想要某樣東西時，
整個宇宙都聯合起來幫助你完成。
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