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みんなでわいわい作って楽しい♡ホットケーキミックスを使うのでとっても簡単!自由に描けるので父の日などのイベントにおすすめです♪
■材料(6個分)
[☆パン生地]
・ホットケーキミックス 150g
・強力粉 100g
・オリーブオイル 大さじ3
・ぬるま湯 120cc
[★トッピング]
・ブロッコリー(冷凍) 6個
・グリーンピース(冷凍)12粒
・赤パプリカ 1/4個
・黄パプリカ 1/4個
・いんげん 3本
・オリーブオイル 適量
・塩 少々
■手順
(1)赤パプリカ、黄パプリカは縦に3mm幅に切る。
(2)いんげんはへたを切り、半分に切る。
(3)ボウルにホットケーキミックス、強力粉をいれて混ぜる。
(4)オリーブオイル(生地用)、ぬるま湯を加えて混ぜる。なめらかな状態になるまでよくこねる。(生地がまとまらない場合は小さじ1ずつぬるま湯を足して調節してください。)
(5)ラップで包み、20分常温で生地を休ませる。
(6)天板にクッキングシートを敷き、生地を6等分にしてまるめて1cm程度の厚さにのばす。
(7)野菜で顔を作る。(ブロッコリー、グリーンピースは解凍して、水気をふきとる。)
(8)表面にオリーブオイルを塗り、塩を全体にまんべんなくふる。
(9)180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。(生っぽい生地がついてこなければOK。)
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