東港強第三年品質保證。
正宗港貨大閘蟹。
公的不稀奇。公母一起來。
保證讓你意猶未盡。
三大保證。死蟹退。沒膏退。不合法退。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過397的網紅Geniei77 吉妮愛吃吃,也在其Youtube影片中提到,吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹,叫慶東農場 一年只賣10、11兩個月,在10月初的時候是吃美味的蟹黃,11月的時候是吃香濃的蟹膏,通常想吃動作要快,過了11月就要等明年了… 他們家的大閘蟹養殖都是採自然養殖的方式,且有送SGS驗證合格才能上桌的呦,吃起來超安心的。 教你如何老饕品蟹吃法,完...
大閘蟹公 母 膏 在 阿布潘水產 Facebook 的最讚貼文
大閘蟹產季結束了!今天是最後一批
有合格檢驗!
大閘蟹(公)
A 1隻330 元 5隻以上1隻300元
(5.0-5.5)
2A1隻380 元5隻以上1隻350元
(5.5-7.0)
大閘蟹(母)
1隻350元 5隻以上1隻330元
死的不分規格4隻以上一隻200元
完美主義請買活的 !
買賣須知:螃蟹不是製造出來的 每隻蛋膏量不一樣
大閘蟹蒸煮前可以泡10分鐘的鹽巴水 更好吃
🌟大閘蟹不能水煮!只能蒸
#買螃蟹現場必須檢查是否活著買回去不接受任何爭
大閘蟹公 母 膏 在 關你蛋事 Facebook 的精選貼文
【大閘蟹食公定乸】
千呼萬喚下,首批內地大閘蟹日前終於到咗香港。有朋友問阿蛋,吃大閘蟹要揀公定乸?阿蛋就神回佢,係咪人人識揀公定乸?結果問足全檯十個人,竟然有一半都唔識分。好啦,今次專登開個post,麻煩tag埋好鐘意食大閘蟹但又唔識分公乸嘅朋友啦~!
最簡單去分,就係睇個肚!公蟹個肚下面係一個細三角形嘅蓋,而且好緊貼在肚皮下。如果係乸,個肚下面係一個寬大嘅蓋。另外,公蟹食膏,母蟹食黃,呢啲基本知識真係要知囉。如果唔係,就唔好話自己鐘意食大閘蟹了。
關你蛋事IG:@hongkong88news
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大閘蟹公 母 膏 在 Geniei77 吉妮愛吃吃 Youtube 的最佳解答
吉妮要來分享台中清水一家超好吃的大閘蟹,叫慶東農場
一年只賣10、11兩個月,在10月初的時候是吃美味的蟹黃,11月的時候是吃香濃的蟹膏,通常想吃動作要快,過了11月就要等明年了…
他們家的大閘蟹養殖都是採自然養殖的方式,且有送SGS驗證合格才能上桌的呦,吃起來超安心的。
教你如何老饕品蟹吃法,完全不會浪費蟹肉的美味,吃完還可以把它拼回一隻喔~
⭕吃大閘蟹是有順序的,建議吃蟹肉,因為蟹肉鮮美,蟹黃濃香,先吃蟹黃再吃蟹肉就比較不能品嚐出蟹肉的鮮美。
大閘蟹有四個地方不能吃、蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸
✅蟹腿部分剪成三截,最末一截蟹腳間,當作工具,就能完整地取出蟹腳
✅蟹鉗的部分可將尖角隔斷,使用吃螃蟹工具挖除來慢慢吃,
✅蟹身將心、腮、嘴都剝除後,來品嘗那美味的蟹黃、蟹膏,再將蟹身撥開慢慢吃,
✅蟹殼部分將蟹腸、蟹胃去除後,都是剩下美味的部分,可以慢慢品嘗
最後因為大閘蟹屬寒性,再來杯溫暖的薑茶平衡一下是最棒的
推薦必點菜色
★10月吃公蟹蟹膏
★11月吃母蟹蟹黃
慶東農場
台中市清水區中山路564號慈雲宮正對面
0910-567-872
吉妮心得分享,可能餐點部分沒有講得很詳細,
但是我真心推薦,歡迎大家與我分享心得~歡迎大家一起討論~
希望你們會喜歡這支影片
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