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新人or廠商所在地區:台北
是屬於新人哪種場合:結婚 111/6/26
廠商名稱: 宴客餐廳:大院子(日本海軍招待所)
聯絡資訊(官網連結):https://www.historicalgrandcourtyard.com/
訂購金:約13萬元
是否有使用優惠:無
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當初在尋找婚禮場地時,太太跟我的想法都一樣,想找偏家宴的小桌數場地,有戶外
空間更好,在網路上尋覓了許多地點,多半都在「小桌數」上卡關,有些在陽明山上
的也考量到太太家人要從中部北上,還是選擇交通方便些的位置。
最後終於找到了「大院子」,只去看了一次場地,就決定是這裡,由於網路上分享文
章較少,因此想提供給其他準備婚禮的人參考。
為何標題是寫「偏美式」?因為餐點是西式套餐,也有戶外證婚的空間,不過整體的
建築是日式老宅改建,也保留了不少和風。最愛的就是他們的庭院,陽光穿過、灑落
整地的樹影,搭配旁邊的日治時期建物,十分優美。
一人一份的上菜方式,讓在疫情期間舉辦婚禮的我們,減少些憂慮,但也牽涉到場地
費用,印象中有3種不同套餐價位,總金額在一定範圍以上,就可以包場舉辦婚宴,最
後我們的金額是在13萬以上。人數上,最多可到60幾人,但我們自己評估,60人內坐
起來比較舒適,最後也只找了50幾位親友出席。
婚宴場地是L型的室內空間,外圍是一大片的落地窗,可以邊吹冷氣邊享受戶外景色,
人數多的話也有另一棟展覽用的建築可以使用,在古蹟內用餐是另一種風情,聽說也
有新人選擇在那邊舉辦,但場地較大,新人就要更用心安排,我們更想要簡單一些。
當初接洽的餐廳負責人是卡斯特,第一次詢問時,還沒有確定在此舉辦,就給予對婚
禮不熟悉的我們許多實用建議,釐清我們不少疑問,確定後也盡力配合我們的需求,
微調餐點品項,包括配合長輩調整燉飯軟硬度等,由於親戚中有吃全素者,也能夠提
供素食餐點,非常感謝。
試菜時就對於餐點的品質十分滿意,婚禮當天的品質也保持一致,雖然道數看起來不
多,但份量上絕不需要擔心,而原本擔心是否會影響到出餐速度?這點疑慮也在辦完
婚禮後就煙消雲散。
當天菜單如下(僅供參考,實際品項還是要跟餐廳討論):
前菜:鮮鮑魚+干貝佐魚子醬+鮭魚捲什錦沙拉
湯品:海鮮清湯
主食:番茄鮮蝦燉飯
主餐:香煎牛小排、爐烤豬肋排、爐烤龍蝦三選一,佐海鹽魚排
甜點:蛋糕+水果
飲品:紅茶、咖啡
場地佈置上,大院子有提供基本的畫架、接待桌等,主要佈置還是要由新人處理,由
於太太從事花藝工作,後來婚禮上包括桌花、證婚花柱,都由她自己設計、佈置。
整體來說,到大院子舉辦婚禮是很難得的經驗,後續詢問親友的回饋也都很正面,如
果想要比較不一樣的婚禮,邀請的人數也不多,是很適合的場地。
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