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好市多紅龍牛肉麵ptt 在 [心得] Costco 紅龍紅燒牛肉麵- 看板hypermall - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者mike821214 (小麥19931214)
看板hypermall
標題[心得] Costco 紅龍紅燒牛肉麵
時間Sun Nov 12 23:48:21 2017

圖文好讀版:
https://mikey821214.pixnet.net/blog/post/189169542

【品名】：紅龍紅燒牛肉麵

【價格】：NT$499

鳩鳩今天要來介紹一款網友狂推的Costco牛肉麵，據說不僅湯頭好喝，牛肉更是大塊又好
吃呢

一整大盒裡面有四份牛肉麵，每一份都有600克牛肉湯及220克的麵，份量十分足夠，不用
怕吃不飽咧

由於是需要冷凍保存的產品，在烹調前需要先解凍牛肉湯，而官方有建議四種解凍方法：

A. 冷藏解凍約28小時；B. 室溫解凍約3小時；C. 泡水解凍約1小時；D. 隔水加熱約5分
鐘

待湯塊解凍完畢後，就可以倒入鍋中並加入麵條然後開始加熱啦

在烹調過程中，不妨加入一些青菜，不僅能顧及營養均衡，看起來也更美味。

鳩鳩這次因為起床太晚而且懶得出門買菜，就先不加青菜啦

牛肉湯汁雖然是屬於紅燒的類型卻不會過於油膩，口味意外地清爽。

麵條是最讓鳩鳩意外的！雖然看起來像普通的白麵，但吃起卻Q彈有勁，很是不錯

牛腱肉燉的軟嫩入味卻不失肉塊的扎實嚼感，幾乎吃不出是冷凍食品咧

整體來說，雖然一份牛肉麵換算下來約NT$125並不算便宜，但口感上面真的出乎意料的棒
！

鳩鳩認為非常適合買一盒回家以備不時的嘴饞呢

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.164.82
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/hypermall/M.1510501704.A.D0F.html
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→ yuherngshi: 盒子大小有點恐怖 11/13 02:14
推 pisces212: 這個真的好吃 11/13 08:27
推 hitsukix: 真的好吃 11/13 09:28
推 albuca: 常買，牛肉及湯頭好吃，但我覺得麵條不夠勁。 11/13 10:17
→ lightnomo: 肉>湯>麵，肉真的很多 11/13 14:37
推 Otsukaerika: 好吃+1 11/13 15:55
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推 abigbird: 很多年沒買了，現在湯頭有辣嗎？ 11/14 17:23
推 k619825: 沒有辣 湯頭好吃 肉太多了 都丟給老公吃 11/14 17:47
→ k619825: 外盒真的超大 害我冷凍庫都被他佔滿 11/14 17:47
推 lariat: 肉超多 !!!! 11/14 19:43
推 mario2000: 這價格寧可吃外面現煮的麵店 11/14 21:52
推 lichai: 好貴的調理包 11/14 22:42
推 RKubica: 有辣吧 11/14 23:49
→ yuherngshi: 吃起來完全沒辣的感覺 跟外食比大概就肉量小贏 可是沒 11/15 00:36
→ yuherngshi: 其他配料也沒便宜到 好處大概只有隨時能吃吧XD 11/15 00:36
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→ smallshow3: 現煮的沒有24hr在線，呵呵 11/20 06:24
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先自首-這是2019購買，吃過真心覺得好吃的牛肉麵(因為很好吃，所以才會拍了照紀念)，今天決定跟大家分享一下一盒有4包入/每包的份量是820g 牛肉湯600 ...

#59. Costco紅燒牛肉麵｜紅龍｜牛肉很大塊｜濃郁的湯頭 - 法雨問路

今天為大家推薦Costco的紅燒牛肉麵，這款牛肉麵以前是我爸愛買的品項， 因為他很方便又好吃，一包也不貴。 而且自從我推薦給培育弟兄後，深受弟兄喜愛 ...