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螺螄（厶，不是ㄕ）粉好像紅2.3年了（泡麵包），我是上週才第一次吃
在ubereats外送慶城街那家的（3天內外送了2次，把新客戶優惠都用掉了）
因為久聞螺螄粉超好吃，剛吃時覺得還好啊，就那樣
但奇特的是，吃完居然對湯頭念念不忘耶
酸（酸筍、酸豆的關係），至於臭，是醋的那種臭，應該說是「酸嗆味」
辣度嘛，我不吃辣所以點不辣的，無法評論
除了酸臭湯頭讓我回味無窮外，還有木耳絲
好脆，跟米粉一起吃口感很讚
還有腐竹（aka 炸豆皮），浸了湯汁就變超好吃的
但是我超級討厭花生！所以第二次外送時就備註我不要花生！！
我看google map評價有說，慶城街那家螺螄粉已經改良成台灣人口味了
正宗柳州口味是更辣更酸更臭
朋友在中國吃過，也說真的超臭的XDD
萬華那家開了10年的螺螄粉也很有名，但去過的朋友說老闆是韓粉XDDD
改天想去朝聖～～～
螺螄粉同好請站出來，說說你們的食記吧！
附上ubereats訂單連結，證明不是打廣告嘿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.42.209 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1602500787.A.6AE.html
慶城街那家可以選擇辣度和酸度，新手友善
以前紅小龍蝦，現在紅螺螄粉
畢竟台灣人口味跟柳州當地一定有落差，可以依照自己口味調整的話也不錯啊
我之前點了小酸不辣＆中酸小辣，覺得口味沒什麼差別
下次想試大酸中辣
吃完螺螄粉，身上會有些許酸味喔
我文中有放自己花錢訂購的訂單截圖耶，而且店名還打碼
請問我是要業配ubereats還是慶城街？！
中國跟台灣相比，台灣口味真的清淡多了（我在上海吃飯都吃不習慣）
看來台灣店家都改良成台灣口味了，如果喜歡重口味的人就直上大酸大辣吧！
覺得中國辣油有點恐怖，我在當地吃飯只要吃到辣油就下巴狂冒痘
店家還幫你煮好
那個酸好過癮捏～～
e-shopping有心得文
S大真強者
期待～～
要自己加酸豆水（大約10匙）、辣油才會有味道
我朋友是搬家前去吃過，覺得當時很重口味
我看youtuber去吃柳州店家的影片，那個辣油真的都浮一層在湯裡
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