子供から大人まで大好きな
給食でもお馴染みの人気副菜〖涼拌三絲〗
を旬の新玉ねぎを使って日持ち保存できるよう春雨や卵は使わずに改良した至上の人気レシピです。
めちゃくちゃ美味しいのでこれは是非作って欲しいレシピです。
作り置き保存5日間可能。これからの季節にもピッタリです！おつまみや箸休めに活用してください＼(^o^)／
【簡単作り置きレシピ新玉ねぎの涼拌三絲〜涼拌洋葱〜】
(新玉ねぎの中国風和え物冷菜)
◆材料
新玉ねぎ 2個(正味500-550ｇ)
きゅうり 1本
塩 小さじ1/2
ロースハム 60ｇ
【至上のタレ】
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2(低糖質健康志向の方はラカントやオリゴ糖など)
醤油 大さじ1
オイスターソース 少々
いりごま 好みで
胡麻油 大さじ1
辣油 好みで
花山椒(あれば3粒くらい)
✤庫内温度5℃で密封保存5日可能。冷やしてお召し上がりください！
おつまみはもちろん！箸休めに最高！
食べる時に辣油やカラシをちょい足しするのも美味しい☺️🍺
冷たい麺、そうめんやうどん、冷奴や春雨などの上にトッピングしても美味しいよ☺️🤟
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玉ねぎの栄養素や効能
ビタミンB1、B2、C、カルシウム、鉄などで
硫化アリルとケルセチンを豊富に含むパワー野菜！
硫化アリルは血液をサラサラにして
疲労回復や免疫力、風邪予防、
糖尿病や癌などの生活習慣病までも
予防してくれます。
ケルセチンは美肌
美容やダイエットなど
健康維持にとても役立ちます！
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