福知山の人気ラーメン店「麺屋ソミーズ」さんに6年ぶりに行ってきました。
今回食べたのは煮干し正油。具は別皿で提供され、まずは麺とスープを楽しむ。
ガツン系の煮干しではなく、ほんのり優しい煮干しでこれスキ!
丁寧に仕上げられたチャーシューも秀逸です。以前は行列は無かったですが
今は行列店になったので行ける機会は少なくなりましたが、コロナ対策も
しっかりされてます。しかし客の意識が最も重要。
また行きたいです。ごちそうさまでした
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#ソミーズ#福知山#ラーメン#期間限定
富山 食べログ ランチ 在 マメ柴 キキのグルメTV Youtube 的最佳貼文
房総勝山に以前から噂のえびそばをいただきました。
今後も美味しいものを伝えていきたいと思います。
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