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【now.com財經】正當新地天水圍Wetland Seasons Park兩期分期收樓之際，便安排同系Wetland Season Bay登場，正藉大市回氣階段。有網民指，屯門「上嵐」銷售麻麻地，Wetland Seasons Bay此時出擊，銷情可能受挫。老樓並不認同，「上嵐」銷售皆因沒有合適上車按揭安排配合，當然同價錢太過狼有關，而新鴻基地產(00016)此時出擊，反而佔先機...
#老樓講樓 #劉兆昌 < 老樓日記>
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【#LikeJapan遊戲動漫】令和第3位「拉打」《幪面超人REVICE》！ 是粉紅色的少女風!?
迎接50周年的《幪面超人》，官方於今天(7月22日)正式公布令和「拉打」第3作《幪面超人REVICE》將於2021年9月5日開始播映，主角五十嵐一輝將由LDH的前田拳太郎飾演，而另一位重要角色「惡魔 VICE」則由聲演「多啦A夢」中胖虎的木村昴負責配音。
幪面超人REVICE據悉是由兩位幪面超人合體而成，分別是由五十嵐一輝變身的幪面超人REVI，及由VICE變成的幪面超人VICE，而REVICE的造型將會於今天在日 本上映的《劇場版幪面超人聖刃+ 機界戰隊全界者超級英雄戰記》中出現。今次五十嵐一輝將會成為拉打史上首位與惡魔簽訂契約的主角，而他們將會對抗一個名為「Deadman」 的惡魔崇拜組織。
更多相關資訊預定於7月27日公開。
#LDH之友
by #Likejapan_阿FA
© 2021 石森プロ・テレビ朝日・ADK EM・東映
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新影片 / 東京散步 逛逛鬧市中的休閒一角：品川season terrace
https://youtu.be/pDGPZJOR3-A
新影片 / 歌手介紹 ReoNa｜觸動人心的絕望系動漫歌手
https://youtu.be/JdbpTdaKdIM
LikeJapan IG 日本旅遊相片更新中：
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感謝日本🇯🇵提供120萬劑AZ疫苗💓
真的是及時雨💫✨
從小到大都是個哈日族，大學時代去日本無數次🤣
因為衣服size比較適合 （歐美只能去青少年區😭）
又有我喜歡的嵐
現在持續在追 Produce 101 Japan Season 2😆
決定 #買爆日貨！
和世界疫情穩定後再度去爆日本🤣🤣
p.s. 因為本院也有收治兒科COVID-19，所以需要照顧病人～大家一起加油💪
話說其實裝備完畢後發現眼鏡一直起霧根本看不清楚東西😱😱
◆こっタソ動物園チャンネル
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【材料】
●卵：8個
●油揚げ：4枚
●チーズ
●あごだし（4倍濃縮）：小さじ1/2~1（めんつゆ、白だしでもOK）
●米油（普通の油でもOK）
※3分で超半熟、4分で半熟、5分で少し半熟くらいです。
※お好みで七味唐辛子
※味付けを塩コショウ少々にして
醤油3：みりん：お酒2：砂糖1を合わせて
軽く煮詰めたタレをかけても美味しいよ♪
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今回は驚くほど超簡単なレシピ！
『とろける巾着たまごチーズ』を作りました。
調味料は何とたったの一つ！！
でも味は超ばっちし決まってます！！
裏返しにした油揚げのカリカリ感と
中から溢れ出るとろけるチーズ、半熟卵との相性抜群！！
とても低糖質とは思えない食べ応えでめちゃくちゃ旨いです♪
僕たちのレシピの中では一番と言えるくらい簡単な料理ですが
そう思えないくらい驚くほど旨いです！！
是非作ってみて下さい。
[Ingredients]
● 8 eggs
● 4 bean curd
● Cheese
● Fish stock (4 times concentrated): 1/2 to 1 teaspoon (noodles soup
or white soup stock can be used)
● Rice oil (regular oil is also fine)
※ It should be super-half-boiled at 3 minutes, half-boiled at 4
minutes, and slightly half-boiled at 5 minutes.
※ Shichimi pepper to taste.
※ Season with a little salt and pepper to taste.
You can serve it with a lightly boiled down sauce combining 3 soy
sauce : 3 mirin : 2 sake : and 1 sugar
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This time I made a surprisingly easy recipe! "Egg & Cheese Melt in a
bean curd Bag"
Only one ingredient, after all! But the taste is super decisive!
The crunchiness of the bean curd turned inside out, the melted cheese
overflowing from the inside, and the half-boiled egg are a perfect
match ♪
This is one of the easiest recipes we have, but it's so good you won't
believe it!
Please try to make it.
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NOTE: Spaghetti Napolitan sounds like an Italian dish BUT it is a typical Japanese pasta dish made at home and served at restaurants nationwide. Nothing related to Napolitana and the main seasoning is Tomato Ketchup. It is a must.
Frozen Udon noodles are just perfect! Noodles won't go too soft but very chewy yet elastic even after you pan fry them 👍
Napolitan is well balanced with meat and vegetables. Easy for kids to eat!
Ramen alla Napolitan (Ramen Version)
https://youtu.be/h5UBpwTLZYA
Spaghetti Napolitan (Basic Recipe)
https://youtu.be/nGQcpc_994M
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Udon alla Napolitan (Japanese Pasta Recipe)
Difficulty: Easy
Time: 15min
Number of servings: 2
Ingredients:
2 packages frozen Udon noodles
50g (1.8oz.) sausage or ham
100g (3.5oz) onion
50g (1.8oz.) green pepper
1/2 tbsp. olive oil
3 tbsp. Kagome Tomato Ketchup https://amzn.to/2S8EH0A
1 tbsp. Worcestershire sauce or soy sauce
salt and pepper
grated parmesan cheese
Directions:
1. Slice the onion and green pepper. Diagonally slice sausages.
2. Heat olive oil in a frying pan and cook the onion slices until soft. You can cook garlic together if you like.
3. Add green pepper and sausage slices and cook well.
4. Meanwhile defrost the frozen Udon noodles as directed on its package.
5. Move back to the vegetables, season with tomato ketchup and Worcestershire sauce (or soy sauce). Drain the noodles and mix well. Season with salt and pepper if needed.
6. Serve on a dish and dust with grated parmesan cheese to finish.
↓レシピ（日本語）
https://cooklabo.blogspot.com/2021/06/Udon-Napolitan.html
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◆【５分漬けるだけ】料理人の父が遺してくれた我が家の神レシピ『超やべぇ野菜漬け』
Recipe⇒https://youtu.be/RKDGG9w9GWg
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【材料】（保存期間：冷蔵で約4日、冷凍で約1か月）
●中華麺（ご飯、冷凍うどん、そうめん、パスタ何でも合うよ♪）
●豚ひき肉：約400~500g
●えのき：1パック（椎茸でも美味しいよ♪）
●ニラ：5本くらい（好きな方はもっと多くてももちろんOK）
●卵：人数分
●にんにく：2片（チューブタイプでも大丈夫なんですけど香りが全然違うので出来れば生がオススメ）
●生姜：にんにくと同量くらい
●紹興酒：大さじ2（普通のお酒でもOK）
●みりん：大さじ2
●醤油：大さじ2
●赤味噌：大さじ2（普通のお味噌でもOK）
●オイスターソース：大さじ1
●砂糖：大さじ1
●甜面醤：大さじ1
●豆板醤：小さじ1（コチュジャンでもOK）
●創味シャンタン：小さじ1/2〜1（鶏ガラスープの素、ウェイパーでもOK）
●花椒油（胡麻油でもOK）
●ごま油
●ブラックペッパー
●お好みで花椒、ラー油、きゅうり、メンマ
※お使いの味噌によって塩分が変わってくるのでまずは大さじ2入れて味見をしてから足してみてね♪
※砂糖も甜面醤を使わない場合やお使いの味噌によって変わるので味見をしてからお好み量入れて下さい。
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前回本当に沢山の方に作って頂けて沢山の方に大好評だった
父が遺してくれた我が家の神レシピ！(父ちゃんもきっと喜んでます)
今回はその第二弾という事で
『超やべぇ肉ニラえのき』作らせて頂きました。
お店に負けないような本格的な味をご家庭でも簡単に作れるよう
父ちゃんが考えてくれたものです。（暑い時期になると必ず作ります♪）
香ばしい味噌の風味、きのこの旨味や色んな出汁を吸った豚肉が、本当に味わい深く、最高にやみつきな美味しさなんです(*^^*)
しかも香りまで最高に美味しく仕上がってます。
(昔、家近くでこの香りがするとダッシュで家に帰った良い思い出がありますｗ)
お客様第一で病気になってからもお店を休む事は一回も無かったくらい、料理で美味しいと言ってくれるお客様の笑顔が大好きな父ちゃんだったので、コロナ禍で本当に大変な世の中ですが、前回同様、このレシピで少しでも多くのご家庭の食卓で笑顔が作れたら、天国にいる父ちゃんも喜んでくれると思います。
これからの季節、冷やしたラーメン、うどん、素麺にも最高だと思いますし、
あとはやっぱご飯！！!(^^)!
ほっかほかのご飯にこの『超やべぇ肉ニラ』を乗せて卵乗せて食べたら、ウマすぎて最高に幸せな気持ちになれます♪
ダイエットや糖質制限されている方は、きゅうり、大根、人参をスティックにしてディップして食べても良いですし、豆腐や、今回みたいに茄子やズッキーニの上にチーズと一緒に乗せて焼いても最高に美味しいです。
カレーに乗せたり、パスタに和えたり、グラタンの具材にしたり、春巻きで巻いてもマジで旨いですよ♪
今回も作り方は炒めるだけ！おつまみに関しては乗せて焼くだけ！（オマケまで見てくれた皆さんありがとう♪）
どちらも本当に簡単ですけど、とにかく味と香りが最高に美味しいです。
ご家庭で簡単に作れるお店の味を是非皆さん作ってみて下さい。
あと花椒を食べた事がない方は今回の料理は花椒抑えめなので、これを機に一度使ってみて下さい。少しピリッとした痺れる辛味や香りが本当にやみつきになりますよ♪
[Ingredients] (Preservation period: about 4 days refrigerated, about 1 month frozen)
● Chinese noodles (Go well with rice, frozen udon, somen, pasta as well ♪)
● Minced pork: about 400~500g
● Enoki mushrooms: 1 pack (Shiitake mushrooms are also good)
● Chives: about 5 chives
● Eggs: enough for several people
● Garlic: 2 cloves
● Ginger: about the same amount as the garlic
● Shoko-shu: 2 tablespoons (Normal sake is fine too)
● Mirin: 2 tablespoons
● Soy sauce: 2 tablespoons
● Red miso paste: 2 tablespoons (You can use regular miso too)
● Oyster sauce: 1 tablespoon
● Sugar: 1 tablespoon
● Tian men jiang: 1 tablespoon
● Dou ban jiang (or gochujang): 1 tablespoon
● SOMI shantung: 1/2 to 1 teaspoon (or chicken broth or Weipa)
● Huājiāo oil (Sesame oil is fine too)
● Sesame oil
● Black pepper
● Huājiāo, Ra-yu, cucumber, pickled bamboo shoots as you like
※ The salt content will vary depending on the miso you use, so try
adding 2 tablespoons and taste before adding more.
※ If you don't use sugar or Tian men jiang, or depending on the miso
you use, the taste will vary, so taste it before adding the desired
amount.
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The last time I shared the recipe my father left to me, I had a lot of people make it and it was a big hit.
(I'm sure my dad would be happy to hear that.)
This time, I made the second version, "Amazingly Yummy Pork, Chinese Chives & Enoki with Miso Topping"
My dad came up with this recipe so that you can easily make it at home with the same authentic taste of a restaurant. (I always make it when the weather is hot ♪)
The fragrant miso flavor, the mushroom flavor, and the pork that has absorbed the various broths are really flavorful and addictive (*^^*)
Moreover, the aroma of the pork is also very delicious.
(I have good memories of dashing home when I smelled this aroma near my house in the past.)
Even after he got sick, he never took a day off from work.
He loved to see the smiles on his customers' faces when they said how delicious his food was.
I think my father in heaven would be pleased if you give it try.
It would be great with chilled ramen, udon, or somen in the coming season.
And then there is rice! (^^)!
If you put this "Amazingly Yummy meat sauce" on a bed of rice and top it with an egg, it will be too good to eat and you will be very happy.
Again, all you have to do is stir-fry them!
And as for snacks, just put them on top and bake them! (Thanks to everyone who took the time to look at the extras ♪)
It's really easy to make, but the flavor and aroma are just amazing.
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