365日パン🍞🥐🥖
我是麵包控。
來日本最開心的就是可以發掘很多好吃的麵包店❤️
而這家非常有名氣的365日麵包店,剛好新分店於職場附近。
於是利用午休時間衝去買。
但我抵達的時候玻璃櫃上空空如也.....正灰心想離開時,迎面看到員工推車補麵包了!!!
趕快轉身走回櫃檯,果然搶到頭香排第1位!!!激動!!🤩🌟
由於我每天早餐一定吃烤吐司,
因此店內的三種吐司全包(北海道吐司、福岡吐司、365日經典吐司)
然後選了長得像牛角的軟麵包,可頌,還有巧克力豆豆麵包(想當今日下午茶吃)
接著外帶一杯拿鐵☕️600日幣
這樣總計約2500日幣
.............嗯我知道你想說什麼
一定是工作壓力讓我一時失去金額數字的判斷。
嗯,一定是這原因🙃🙃
(不然我不會瘋了花600買一杯的迷你尺寸拿鐵,麥當勞的S都比較大杯)
但厲害來了。
這店的麵包讓我服氣願意砸錢買下去。
巧克力豆豆這款。
外表看起來有點怕,一顆顆的....
但那顆粒脆脆口感配上內餡巧克力醬與柔軟的巧克力麵包...
完全是人生歷史以來最好吃的巧克力麵包!!!!!三者搭配絕妙!!!完全沒有甜膩感!!太厲害了👍!
給你第一名!!!!!!
反而太過期待的365日吐司,與想像不同有點小失望。以為質地會是紮實型,實際上比較像甜點類麵包,不過也是好吃的哦!有淡淡香氣~
拿鐵也不錯,感覺偏向牛奶較多的比例口味。很順口好喝。
我自己會買咖啡豆在家做拿鐵☕️
因此比較喜歡苦味重的咖啡。相較之下這家的口味會比較清淡。
這家整體來說是不錯。
但麵包尺寸真的很迷你,
就是吃三層下午茶或是牛排前餐附贈麵包的那樣大小😂😂😂
(是有多餓一直嫌棄小尺寸麵包)
*追加:福岡x吐司:這款我愛!!
#365日パン
#又在散財
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅YummyMummy,也在其Youtube影片中提到,「黑眼豆豆爆漿餐包」真的爆漿哦!巧克力餡超好吃!|俏媽咪潔思米 詳細步驟與配方說明 http://yummymum.tw/kitchenaidpink/ ✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・ 大家好,我是潔思米,擁有三個寶貝的全職媽咪,喜歡料理、烘焙。 每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理...
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【小小山峰巧克力餐包】Twinbird麵包機
麵包機哪裡買: https://gbf.tw/fxp1d
周末愉快!! 沒有安排活動的媽媽們, 可以帶著孩子在家做麵包!! 昨晚直播分享的巧克力豆豆麵包, 出爐9個, 下午孩子們放學回家, 妹妹開心的狂嗑了兩個, 連大佑哥也超捧場的說好吃好吃! 現在只剩4顆躺在真空麵包盒裡面了!
若你是烘焙新手, 也可以利用麵包機做好吃的麵包喔! (跟我一樣...哈~ 永遠沒進步的資深麵包新手)
我用的配方式Twinbird 麵包機附贈的100道食譜書的巧克力甜麵包. 有稍微改一下比例.
巧克力餐包需要: 雞蛋1顆+水總量160g, 椰糖30g, 鹽巴3g, 奶油20g, 高筋麵粉200g, 低筋麵粉40g, 無糖可可粉10g, 速發酵母3g
操作:
1) 使用Twinbird行程3-1(攪拌+發酵), 耗時2小時
2) 取出麵團後, 將麵團分成9等分
3) 每份麵團略整形後, 包入適量的巧克力豆
4) 放入方形烤膜中用35度發酵50分鐘
** 發酵的時間還是需要依照麵團長大的狀況來判斷
5) 將烤箱預熱180度烤16-18分鐘
麵包整形的操作方式可看一下昨晚的直播喔!
==================================
Twinbird這台麵包機非常推薦給 "超級新手", 尤其是像白紙一樣的新手, 因為照著麵包機附上的食譜, 就可以做出外酥脆內軟綿綿的基礎版吐司! 一鍵到底超簡單, 超美味, 從雞蛋吐司, 鮮奶油吐司, 巧克力吐司, 黑糖吐司, 到葡萄乾吐司, 藍莓吐司. 喜愛中式麵點的, 揉麵團功能更是可以打饅頭或是包子麵糰, 做麵條, 蔥油餅, 水餃皮. 甚至是鹽麴都可以利用它來發酵. 實在是...40個內建行程搭配100道食譜, 算是很夠家庭使用的烘焙入門機.
更多麵包機的使用與食譜請參考開箱文:
http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226273805
** 麵包機超殺的57折優惠, 還送Corkcicle易口瓶270ml(價值$980)
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深大寺是位在日本東京都調布市的寺院,天台宗別格本山。山號「浮岳山」。本尊阿彌陀三尊、開基為滿功上人。深大寺是東京都僅次於淺草寺的古剎。深大寺達摩市是日本三大達摩市之一。
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巧克力豆豆麵包 在 黑眼豆豆 的推薦與評價
黑眼 豆豆 配方 高筋麵粉270g (洽發彩虹) 無糖可可粉30g 鮮奶110g 冰水120g (如果是 麵包 機打麵團請用110g即可) 砂糖35g 酵母3g 奶油35g 鹽巴3g 巧克力 ... ... <看更多>
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【商品名稱/價格】:巧克力豆豆羅宋/原價42$,友善時光30$
【便利商店/廠商名稱】:全家/FamilyMart獨家販售
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:
原價買偏貴 給60分,搭配好吃程度可以再+10分
友善時光價 給75分,搭配好吃程度可以再+10分
烤箱加熱吃 給90分!!!(很想給99,但還是有可以挑剔的地方)
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
好吃到已三刷,等17:00再去掃貨~
精髓就是要烤,烤得酥酥脆脆、就算表面焦一點都超好吃~~
來不及拍照就吃乾抹淨、屍骨無存 >////<
(晚點有補貨再補圖)
麵包體本身偏膨鬆,咀嚼時給人的感覺略空虛...
(身為歐包愛好者認為生而為麵包就是應該要有咬感,因此我極少買超商麵包果腹)
編按:飽足感跟口腔滿足感是扣分項目
BUT!!!
巧克力豆豆的量給得充足,雖然沒有到爆量 (身為巧克力愛好者的小貪心),但已經是中
上、及格以上了,給你個好成績 (蓋章)
烤完半融化的巧克力豆口感更香醇濃郁~~
總之,就是有烤資優生、沒烤普通人 XD
補貨完來補圖啦!請笑納
烤得焦焦的好好粗~
被啃過的斷面圖
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.71.52.142 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1624518539.A.9D3.html
加分
※ 編輯: iwasincheng (111.71.52.142 臺灣), 06/25/2021 10:37:56
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