🍜 台風拉麵 終於登陸港島區啦!
🇯🇵 餐廳: #台風R #漁埸台風
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🍽菜式介紹: ❝ 濃厚蟹蝦豚骨拉麵包$88 ❞🔸4/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 駱克道389號地下
#荃灣 大河道81號寶成樓地下7 號舖
#旺角 快富街39號建煌華廈地舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
#foodieyanyanRamen
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyanmongkok
#foodieyanyantsuenwan
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🔴Yanyan食評:
位於灣仔的 台風。R 🔸,是人氣旺盛 拉麵台風的新分店。以往 らーめん漁場台風。・つけめん漁場台風。 只在新界和九龍區開店,最近終於登陸港島區,實在是港島打工仔👩🏻💻🧑🏻💻的福音呀! 以後午餐不用只選茶餐廳,轉吃日本拉麵也很不錯呢。
灣仔分店裝潢明亮搶眼😆,採用具時尚感的粉紫色🟣,門外仿效人氣動漫EOA的設計,店內放滿大量模型公仔🧸,相信會吸引動漫迷打卡和光顧呀。
店家的拉麵和沾麵同樣有名🥰,匀採用彈牙可口的粗麵,愛吃粗身黄麵的朋友,一定要來試試啦。台風提供5種不同口味的拉麵和沾麵😛,並沒小食供應,但每碗麵的麵量是普通店的1.5倍,大家一定能飽足而歸啦。
招牌的豚骨湯搭配鹹鮮蟹蝦🍜,是新穎又美味的搭配。第一口的蟹味不得出,喝多一口後,在口中散發蟹蝦鮮味🦀🦐,濃稠質感的湯底,油花脂肪不多,卻鹹香並重,令人陶醉。用真空低温製作的叉燒🐽,在63度的熱水烹調30分鐘,保留粉嫩色澤,肉質軟而腍,非常好吃。拉麵彈牙富帶嚼勁😍,越嚼越有麵粉香,多年沒光顧,質素依然不變,依然美味呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan台風
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拉麵台風 openrice 在 三個90後吃貨 3badfoodies Facebook 的最佳貼文
偽文青同傻鴨一齊挑戰連續三日食拉麵🍜😂
有無人都食過呢三間呢?三間味道 風格 份量 都大不同!我地會逐一介紹!
1️⃣ #拉麵台風
地址:荃灣大河道81號寶成樓地下7號舖
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台風之前都食過幾次 但今次有驚喜係骨膠原拉麵$78 沒有湯的拉麵 但意相不到的好食 將魚粉、膠原球同拉麵撈勻一齊食 更惹味 而且有海量碎叉燒 超正!個人覺得呢個好食過魚介拉麵!重口味之選!可加蒜蓉、胡椒粉更香濃!
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味道:3/5
份量:4/5
性價比:3.5/5
等候時間:9pm去食直入,不用排隊👍
推介:骨膠原拉麵🍜
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2️⃣ #隱家拉麵工場
地址:深水埗欽洲街37號 (隱世地址😂)
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呢間我地去左第三次先食到 一次賣哂,一次中場休息,第三次7點去到先有得食,仲要唔洗排隊,好感動😹 我都係拉傻鴨衫尾去食 呢間位於深水埗 但並唔係好多人識 而OPENRICE都搵唔到
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沾麵 麵質粗身有嚼口,湯底濃郁,加埋粒火之丸味道更濃,另一種風味!而且流心蛋來自日本的雞蛋🥚,蛋味十足。叉燒烤了烤,厚薄度適中,巧痴!食完沾麵可加清湯再慢慢品嚐個湯,一點都不浪費。
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味道:4/5
份量:4/5
性價比:4/5
等候時間:7pm去食直入,不用排隊
推介:隱世黑伝、隱世白伝🍜
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3️⃣ 團日式拉麵(荃灣)
地址:荃灣大屋街18號金豐閣地下1-2號舖
🎞 https://www.facebook.com/3badfoodies/videos/1625904100841087/
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荃灣最近都好出名既拉麵店 全因門口有部好吸睛既拉麵自動售票機 貪得意我地有去試下 點了個櫻花蝦拉麵、魚介拉麵!櫻花蝦拉麵湯較香濃,薄叉燒,脂肪多,較肥!口感一般!而個魚介拉麵🍜個人覺得一般,湯有淡淡木魚味,但略嫌不夠濃味!流心蛋有驚喜的流心,但蛋味不夠出!
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味道:3/5
份量:3/5
性價比:3/5
等候時間:45mins
推介:櫻花蝦拉麵🍜
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試過三間,無論味道、價錢、份量都覺得隱食大勝!絕對可以翻兜再食!
*歡迎大家推介好食拉麵🍜等我地去試下😍🙌🏻
拉麵台風 openrice 在 三個90後吃貨 3badfoodies Facebook 的最佳貼文
[荃灣] 拉麵有好多口味 就搵一碗岩自己口味既!
自己總是最了解自己的需要😌 自己拉麵自己揀!
由日本人主理的拉麵店🇯🇵
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食之前需要留意拉麵台風的「美味進食方法」,內有食拉麵秘訣,step by step,食出拉麵既味道!
食拉麵既精粹 在於湯底!魚介豚骨湯 偽文青飛佛😍
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•魚介豬骨湯拉麵 先飲啖魚介豚骨湯 已經夠味 味濃 再食麵 偽文青選了麵質感硬身 喜歡吃爽的 口感有嚼勁 而醬汁 香油 蔥則是普通份量 配上半肥瘦叉燒 叉燒軟腍 掌心般大 其實拉麵份量足 女仔食到一大半 已經好勁 下次要減麵量😂 (因我不是大胃D🙊)
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•紅色暴雨拉麵 加入秘製辣油 可以自選辣度 拌入魚粉會越食越濃味 喜歡惹味的朋友 可以再加蒜蓉 胡椒 味道就更濃更惹味!溏心蛋😍食拉麵總不能沒有它!下次要加多半隻🥚😂👍🏻
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拉麵台風 (荃灣)
荃灣大河道81號寶成樓地下7號舖
拉麵台風 openrice 在 《昊爸美食團》荃新天地!一幻拉麵!蝦湯濃郁! - YouTube 的推薦與評價
一幻拉麵!蝦湯濃郁! ... Mashi no Mashi,麵屋福,座銀,麵鮮醬油房周月,彩aya,海老名沾麵,富士山55,〇de▽鯛白湯, 拉麵台風. mansonovo. ... <看更多>
拉麵台風 openrice 在 OpenRice Hong Kong 的帖子 - Facebook 的推薦與評價
台風 算是荃灣第一家的日本拉麵,所以荃灣人應該都知道它吧!裡面的位置不算多,但就跟日本的拉麵店很像,好有日本的味道。你哋有冇去過? 全文:http://bit.ly/1RMa3mz ... ... <看更多>