【魚漿雜談】溫暖你心的好店
我們有時總會離家太遠、過得太累或生活太倦。這個時候,每一天三餐的食物,除了能填飽肚子之外,若還能填補心中缺口,不知道有多好呢?
昨天在PTT的Food版上看到了一篇文章,有人在問能讓心中充滿溫暖的好店,熱心的網友很快的整理了許多在台北的店家(我會整理放在文後)。而我的思緒飄得很遠,飄到了築地那家午餐小店,有個絮絮叨叨老奶奶教你怎麼吃魚。
或許對老人家來說,我雖然已經三十多歲了,但還是永遠長不大的小孩吧!當我看著那一大塊鮪魚下巴想著該怎麼吃時,老奶奶已經拿了筷子,幫我把裡面的魚肉挑出來。
「現在很多年輕人都不會吃呢!」
「這邊也有很多魚肉喔!」
「另一邊翻過來吃也很好吃~」
「要小心這個大塊的骨頭。」
不知怎麼了,吃飽後我走在岸邊吹著風,以往總是乾乾的眼睛變得有點濕潤。好像離家越久,有人這樣關心你,唸唸你,不知不覺就紅了眼眶。或許台灣我還沒吃到什麼真正讓你暖心的好店,不過我相信有的,只是需要一點時間去找尋。若你來到日本玩,想感受一下內心被溫暖,我就可以推薦你不少好店了。
這是網友推薦的台北暖心好店,有的食物溫暖,有的老闆熱情,這些不知你有沒有吃過呢?有機會我再來分享中部及南部的。
民權東路 擺酒石頭鍋
台北市國父紀念館2號附近 家.溫度 湯專賣店
行天宮 時常在這裡-厚鬆餅
南京復興站 蓮REN 日式湯咖哩專門
小南門 重熙老麵店
古亭 紅葉喜好燒
頂溪站2號出口 千幸壽司
松山高中 All in one
牯嶺街 原味咖哩屋
林森北路 和幸日式料理
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味! 「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」 「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」 - 🌈簡單哥小知識🌈 🚩鱈魚的好處: 鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔 - (...
「日本 筷子 ptt」的推薦目錄:
- 關於日本 筷子 ptt 在 魚漿夫婦 Facebook 的最佳解答
- 關於日本 筷子 ptt 在 UCF 華美航運 Facebook 的精選貼文
- 關於日本 筷子 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
- 關於日本 筷子 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於日本 筷子 ptt 在 [閒聊] 日本vs台灣筷子大不同- 看板JP_Custom - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 Re: [閒聊] 日本人很在乎筷子拿法嗎? 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 Re: [閒聊] 日本人很在乎筷子拿法嗎? - C_Chat | PTT動漫區 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 筷子拿法ptt2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 筷子拿法ptt2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 筷子拿法ptt2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 [閒聊] 日本人很在乎筷子拿法嗎?- 看板C_Chat - Mo PTT 鄉公所 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 居家網紅推薦指南- 無印良品筷子ptt的推薦與評價,PTT、DCARD 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 居家網紅推薦指南- 無印良品筷子ptt的推薦與評價,PTT、DCARD 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 [問卦] 筷子與儒家文化的推廣有關係嗎? - PTT評價 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 2023年15款最佳料理筷推薦:PTT網友熱議料理筷大盤點 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 [閒聊] 真正的日本人吃飯只會用筷子? PTT推薦- C_Chat 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 【2023年】9大熱門學習筷推薦評比,PTT網友票選必看排行榜! 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 TVBS 新聞- 大家覺得韓國扁筷好用嗎? #韓國筷子 - Facebook 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 鈦餐具ptt-純鈦餐具的優缺點 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 [問卦] 711的免洗筷真的很難用的卦 - PTT 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 何處買品質佳的木筷? - Mobile01 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 Re: [閒聊] 日本人很在乎筷子拿法嗎? - 看板C_Chat | PTT動漫區 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 [問題] 哪裡買尖的筷子? - 看板Kaohsiung | PTT台灣在地區 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 【2023保鮮盒推薦】9大品牌這樣挑~PTT網友:這收納太神奇了 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 [閒聊] 安兪真筷子使用方式- KoreaStar板- PTT 娛樂區 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 CP值爆表【Japan Mami Buy】日本兒童學習筷(右手)-價格比較ptt 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 [心情] 在momo買到小北標價的筷子- WomenTalk - PTT學習區 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 中國的筷子文化,你真的懂嗎? - PTT新聞 的評價
- 關於日本 筷子 ptt 在 老高與小茉Mr & Mrs Gao - YouTube 的評價
日本 筷子 ptt 在 UCF 華美航運 Facebook 的精選貼文
人在國外,如何把在台灣網購的商品寄到海外?
如何在台灣網購,但將商品寄給海外親友?
☀熱推新服務☀
華美這裡也有網購商品的【轉運服務】👏👏👏
只要將您的網購訂單收件地址填寫為UCFuShip物流中心,然後於UCFuShip官網完成委託單即可!
無論是泡麵、鳳梨酥、牛軋餅、太陽餅、蛋捲、茶包咖啡包、黑人牙膏,或是面膜、蔴荖、奶油酥條,甚至是筷子與大同電鍋;無論你是想念家鄉味的台灣人、對台灣美食好物躍躍欲試的海外華人,UCFuShip為您轉運新鮮台灣味!
完整服務說明:https://www.ucfuship.com/service/faq/transport/
/
話說以後會遇到要什麼奇特的東西要轉運呢~
ptt有人分享日本人拿著《台湾の「いいもの」を持ち帰る》這本奇書問哪裡有賣鐵板凳(版斗那種)~~讓他忍不住說,「這什麼教壞日本人的書啊啊啊」哈哈哈
Y拍、PCHome商店街上很多, 來跟花美編一起上網買、然後用UCFuShip轉運給海外好朋友!
/
若有任何疑問,請於上班時間(週一至週五 9:00-18:30)來電 : 02-2794-4666 #259
#UCFuShip為您轉運新鮮台灣味!https://www.ucfuship.com/
#台灣網購
#代收轉運
#送至日本韓國美國加拿大中國澳洲泰國印尼全球都行
日本 筷子 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味!
「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」
-
🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處:
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
-
(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋,鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻,拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃,再翻面
④鱈魚撥到一旁,下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻,將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後,用筷子測試有沒有熟
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
你實際「按讚」「分享」「追蹤」👍
是我拍片的動力哦!🎬
喜歡我的朋友歡迎加入我✌️
➤簡單閒聊Podcast https://pse.is/3azapd
➤史上最實用貼圖上線拉 https://pse.is/U3DC6
➤IG帳號 Easybrofood
➤YouTube頻道 https://pse.is/wenyc
➤FB粉絲頁 https://pse.is/xd3y9
➤簡單哥大家庭 https://pse.is/tvlet
➤ Line社群小家庭 https://pse.is/wgrn4
有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
-
#蒜香鱈魚
#煎鱈魚
#簡單哥
#鱈魚
#簡單料理
#居家料理
日本 筷子 ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
雙重美味一次擁有!!【豆酥鱈魚】
大家好我是簡單哥!
這道菜在外面的餐廳都可以點得到,
但是每次都要去餐廳才能吃得到,
覺得很浪費時間在等,
所以我決定教大家煮這道菜!
這道菜就是【豆酥鱈魚】
🍴需要準備的食材🍴
👉鱈魚 1片
👉豆酥 90克
👉蔥花 1根
👉薑末 5克
🍴要準備的調味料🍴
👉辣豆瓣醬 15克
👉沙茶醬 20克
👉米酒 15克
👉胡椒 少許
👉鹽 少許
👉糖 15克
👉油 1碗
🥘開始簡單製作啦🥘
①鱈魚片米酒及鹽醃製3分鐘,把鱈魚放在筷子上,薑、蔥舖在鱈魚上蒸8-10分鐘。
②冷鍋冷油下辣豆瓣、沙茶炒香炒乾再加入豆酥炒脆
③薑炒香,下糖、胡椒 蔥花結束。
④把豆酥鋪在鱈魚上就完成
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
如果喜歡我的影片記得,按讚,按訂閱嘎分享,有任何問題或者是想要我們做的料理可以在下方留言給我,也可以按下小鈴鐺看到我最新消息
➤YouTube https://www.youtube.com/channel/UCEyRxLyZw4dqOQywSyDkGKA/
➤FB粉絲頁
https://www.facebook.com/Easybrofood/
#豆酥鱈魚
#家常料理
#鱈魚
#快速料理
#簡單哥
日本 筷子 ptt 在 Re: [閒聊] 日本人很在乎筷子拿法嗎? 的推薦與評價
前年末在日本生活過一年多其實筷子本身的禮節大部分都跟台灣差不多但其中一個台灣人會最不習慣的肯定是渡し箸https://i.imgur.com/QJjBV68.jpg不管是用餐途中或是用完 ... ... <看更多>
日本 筷子 ptt 在 Re: [閒聊] 日本人很在乎筷子拿法嗎? - C_Chat | PTT動漫區 的推薦與評價
借串問一下https://i.imgur.com/roxygmy.gif 我這種的算是什麼握法(畫質有點差請見諒) https://i.imgur.com/IUoQLtA.jpg 乍看之下有點像懶散拇指或 ... ... <看更多>
日本 筷子 ptt 在 [閒聊] 日本vs台灣筷子大不同- 看板JP_Custom - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這是我上課的時後,聽我日文老師說的
他說
「台灣的快子比較長,夾東西的地方是圓的;日本的筷子比較短,夾東西的地方是尖的」
他問我們為什麼?
結果我們都答不出來!!
老師就說阿~
因為台灣人在吃飯的時後,通常都是合菜,大桌子吃飯時,要夾到遠處的菜
如果筷子太短的話很不方便。
但是日本人吃飯時,通常都是吃定食,也就是媽媽煮菜後會把家裡人要吃的份
一份一份的分裝好,這樣大家只要夾自己眼前那一份的菜就可以
筷子也就不需要太長啦^^
還說,就因為他們是每人分好一份,所以如果臨時有客人的話
會很傷腦筋呢XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.130.30.230
... <看更多>