關於 日治時期農業 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#聊聊長輩農場文

原文:八田與一只不過蓋了一座嘉南大圳，而且是霸占祖先的土地，還收了水租，再把米強徵回日本，根本是殺父仇人，竟然還有不肖子孫稱他為台灣水利之父，反觀老蔣小蔣蓋了一堆水庫，竟然還不知感恩 (原文我貼在留言)

#事實上台灣早期的米非常難吃

先來聊聊日治時代台灣米的問題，首先在日本人統治之前，台灣的米非常難吃，產量也不大

#日本人的改量與大興水利

日本人在1910~20年代，進行稻米改良、米殼檢查、大興水利灌溉工程，不但米變好吃了，產量也大增，你要說殖民壓榨還是怎樣，你爽就好，老闆花錢送你去進修，你薪水變多了，也幫老闆賺更多錢，算不算壓榨你?

#台灣蓬萊米研究成功

台灣米一直要到1924年(大正13年)蓬萊米改良成功後，內地人日本人才願意買，1930年代台灣蓬萊米產值達最高峰，連帶台灣人口都增加了，人口從428.4萬到463.4萬。

這些成果，嘉南大圳功不可沒，當然八田與一就是值得在歷史上書一筆的人

#台灣人不吃台灣米

但台灣農民卻寧願買便宜的外國米自己吃(可能中國或越南)，再把自己種的高價蓬萊米賣給日本，日本政府對此很頭痛，1928年實施外國米輸入限制令，接著又提高外國米的關稅，希望台灣農民吃自己種的米，減少對日移出量，以免國內日本農民靠北

#結論

所以台灣總督府不但沒有把米送出去，還想辦法要把米留在台灣

出處:日治時期農業統治下的台灣米殼政策研究(1933~1945) p14

#老蔣小蔣是水利之父

別鬧了，xx之父不是比誰蓋的多，而是誰才是那第一個、跨出代表性一步的人，要不然鐵道之父且不是長谷川謹介阿，後面蓋鐵路的人多的是，燈泡大王也不是愛迪生阿，現在台灣隨便一個中小型工廠產的燈泡還會比愛迪生少啊?

#有任何長輩農場文歡迎私訊我解惑

#歡迎光臨臺灣吧 #臺灣勿忘我 #歷史 #香蕉 #台灣水果
「香蕉產量過剩！香蕉價格崩盤！搶救蕉農」
這些新聞標題，想必大家不陌生😢
難道 #臺灣香蕉，就這麼供需失衡沒人愛？

不不不！
臺灣香蕉，
是許多日本老一輩記憶中，
珍貴又營養的高級水果🍌

臺灣還曾獲封 #香蕉王國，
靠著香蕉外銷賺飽飽！
像是 #高雄旗山，
就一度充滿發財的蕉農！

但到底發生什麼事～🧐
讓臺蕉變得好艱辛？

快跟著影片，
揭開臺灣香蕉的故事，
一起蕉流蕉流吧🤝　

字幕更正：1:20 「一代」應為「一帶」
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國立臺灣歷史博物館 X 臺灣吧 Taiwan Bar X 故事StoryStudio
從尋常物件裡，看見臺灣的故事
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#臺灣物忘我 #臺灣香蕉 #香蕉 #蕉王

在高雄一百的關鍵時刻，八十歲的美麗珍珠 #逍遙園，重新啟用！

逍遙園之主大谷光瑞曾說「#台灣到處是天然的恩賜」，也是這樣燃起他在台灣進行農業投資、設置農莊培育農園人材的想法，進而興建「逍遙園」。

逍遙園開園，在八十年前的1940年11月1日。具內閣參議身份，以南進政策的先驅者聞名的大谷光瑞先生，在高雄市大港埔建造的新居逍遙園竣工，邀請市內官方、民間，共襄盛舉一起來開園儀式。11月3日的報導，詳盡刊載了大谷先生躍進成為高雄市民。

他在海內外擁有至少11座別邸，位於高雄的逍遙園是幸運留存下來的一座。
當時不只請來京都著名的工匠二角幸治郎主持的工務店進行設計、施工，建築材料更是融合各種材料，台灣煉瓦株式會社的TR磚、高雄特產咾咕石，八幡製鐵所鋼材等，都融合在逍遙園這棟建物裡面。整體風格低調樸實，線條簡潔，同時兼具日式及西式風格。
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我在2016年任職立委時，也曾來看過逍遙園。
當時的逍遙園，裡面的裝潢、結構、佈置等等，都已經坍塌的非常嚴重，修復可以說是不可能的任務。在中央、地方、民間，及文化界人士攜手合作下，才讓不可能化為可能。

先前我來看逍遙園的時候，陳啟仁教授給我一個紀念盤子的照片。盤中的台灣島，以橫的視角呈現，讓人印象深刻。
臺灣島上，畫出山脈、河流、離島，盤緣也順時鐘圍繞著臺灣物產，如豬隻、鳳梨、柑橘、甘蔗、水牛、香蕉、蓮霧、西瓜等，很有臺灣特色。

原來，這個「#逍遙園開園式紀念清水燒瓷盤」，是1940年逍遙園開園時與逍遙園繪葉書(明信片)一起用來致贈給貴賓的紀念品，在 史哲 副市長、文化高雄-高雄市政府文化局 局同仁們，與日方協調溝通下，目前特別由日本大谷紀念館借展展出。

逍遙八十、高雄一百，逍遙園迄今已走過80年歷史，歷經日治時期、二戰戰火，走過國民政府行仁新村眷村時期，等著再綻光芒。
藉由保存與復興古蹟，期許高雄榮華可以在未來一百年展現高雄城市的文化、熱情與活力。
把握機會，來看看美麗的逍遙園與紀念清水燒瓷盤吧！
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🏠逍遙園
高雄市新興區六合一路55巷內
開園時間為平日11:00-17:00，週六、日11:00-18:00

台南的鳳凰城稱號，由來有兩種說法，一種是因為台南地勢關係，從最早的龍脈因為河川改道、台江內海成陸地，而從游龍蛻變成鳳凰；至於最常被接受的說法，則是日本人在大正町(就是中山路)及府前路道路兩側種植鳳凰木，鳳凰木也因此成為台南市舊城區種植最普遍的路樹，所以有鳳凰城的美名
孔廟東大成坊的入口，這株高大的鳳凰木，有翠綠茂密的葉子，上面開滿火紅的花朵，在紅磚牆的襯托下，紅綠對比顏色樹頂開滿一團團火紅的鳳凰花，看起來真是這一季的浪漫。

古蹟相互輝映的鳳凰花可說是台南特別的景觀，其中孔廟全台首學入口北側的鳳凰木，最具台南意象。很多人進入孔廟前一定會被這棵滿開的鳳凰木吸引拍照。另外台灣文學館曾是台南舊市政府的辦公室，當時建築前的兩棵鳳凰木是台南市重要的景觀，其它如台南公會堂前也有種植。

台南的鳳凰花約莫在每年的五月初開始綻放，大概到五月中下旬至六月初是第一波盛開，但是一直到十月都還能見到鳳凰花高掛枝頭。其中六月是全台各校的畢業季，鳳凰花開伴隨著畢業季的到來，當校園驪歌響起，鳳鳳花燃燒盛開，有如對學子告別校園最深情的祝福。

　　除畢業離別的祝福，在台灣，談起鳳凰花一定會想到台南市。因為台南舊城區內種植了鳳凰木達百年之久，對台南人來說，它是傳承城市記憶重要的象徵。

　　其實台灣的鳳凰木原產於馬達加斯加島，日治初期引進台灣。在日治的文獻中有兩種記錄：一是一八九六年由本多靜六博士（西元一八五七至一九二八年）由印度孟買領事館引進種子，隔年於殖產部的苗圃育種，另一文獻則為田中安定博士於新加坡領事館引進；鳳鳳木的命名則是當時日本著名的植物學博士三好學命名ほうわうほく，中文為鳳凰木。一開始於北、中、南的官府庭園種植，臺南最早種在安平稅關及英領事館。據當時的報紙記載，約在一九一○年，安平的鳳凰花開就頗負盛名。後來農業試驗改良所選擇當時長得好、樹圍壯碩的樹木種子做為行道樹育種。

　　台南和鳳凰花意象的連結主要源於一九一七年（一九一六年大正町（今中山路）道路開闢隔年），當時配合台南公園開幕，在大正町種植一百多株鳳凰木苗木，也因為這批種植成功，陸續成為中南部行道樹的選項之一，而大正町夏日火紅的鳳凰花，便成為當時代表台南的都市意象之一。其它種植地方有高雄神社參道、大社、台中大屯、花蓮花岡山……等。

　　日治時期大正町的凰凰木，經過十幾二十年，養成並木隧道的街景。每到夏天道路兩側就開出美麗的紅色花朵，形成炫目的鳳凰花隧道惜的是這街道景觀在一九七○年代因交通因素，兩排行道樹陸續砍除，那美好的畫面除了留在老一輩台南人的記憶中外，只能從老名信片中追尋了。

　　台南最美的一條鳳凰花道路消失了，雖然後來中山路在台南醫院那側也有種鳳凰木，但氣勢落差極大，美景再也回不去。或許因為台南夏日鳳凰花的印象太深刻，所以即使戰後，鳳凰花依然代表台南做為市花，台南市政府一度以鳳凰花為logo，成功大學也是。可惜在千禧年時台南市的鳳凰木得了傳染病大量死亡，還由民間團發起種植鳳凰木復育。

　　台南種植鳳凰木不少，舊市區主要在南門路（圓環至孔廟段）、台南運河、安平市政中心周圍、安南區本田路三段、安吉路三段、小東路、東豐路（東豐路段有好幾種不同季節開花的樹種）、健康路（忠烈祠附近）、大林路、中華東路、裕平路……等等。其中開花狀況較好的是運河兩側，在藍天白雲下水影相映，風情萬種。另外台1線新市善化路段，道路兩側有部份有稻田，拍起來是另一種田園的風格。

　
　　另外特別介紹一棵鳳凰老樹，這樹在左鎮草山青瓜寮。台南左鎮草山惡地形十分聞名，二寮觀日出更是台南著名的景點。在這人煙稀少的地方，卻有一棵老鳳凰木遺世獨立在山中的土丘上。土丘上有一間已無人居住的紅瓦土埆厝，土丘後方有一座已撿骨的墓，前後杳無人煙。這棵盤踞在土丘的鳳凰樹，樹根佈滿土丘，粗粗細細向外延伸，枝葉伸展多遠根就有多廣。靠近老樹，視線沿著向上的枝幹往上望，有說不出的震撼，在樹下可以感覺到樹旺盛的生命力。每年五月當紅色的鳳凰花盛開，荒山中那燃燒的紅與老屋在天地間構築一幅奇特的畫面，見過這景象應該一輩子難忘。每年花開時總會吸引來自台灣各地喜愛自然生態攝影的人前來朝聖。