關於 有關蛋白質消化過程的敘述下列何者錯誤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 嘉南藥理大學109 學年度碩士班招生考試營養學試題

下列有關 食物化學消化過程的敘述，何者正確？(A) 澱粉最先在胃中消化(B) 脂肪最先在小腸中消化(C) 蛋白質最先 ... 下列有關於脂溶性維生素的敘述，何者錯誤？

#12. 高雄市正義高級中學106 學年度第二學期第二次期中考高二化學 ...

與營養的敘述,何者正確? (A)澱粉與纖維素均屬多醣,兩者均可被人體消化吸收(B)組成蛋白質的各種胺基 ... 附圖為維生素D之結構,下列有關維生素D的敘述何者錯誤?

#13. 110 年度第一次保健食品初級工程師能力鑑定考試試題

有關 油炸油得換油的指標，下列何者錯誤？ ... 食品物流業應制定物流管制標準作業程序，下列規定何者錯誤？ ... 有關蛋白質分析技術與原理，以下敘述何者不正確？

#14. 臺北市立明倫高中103學年度第2學期第01次期末考

下列有關 人類心臟和血管的敘述,何者正確? ... 下列何種過程並不是乙圖的動作所導致?( ... 圖中何種器官分泌的消化液,可同時水解醣類、蛋白質和脂質的大分子?(A)甲(B)丙.

#15. 111年第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試

大約每日由胃腸道分泌100 毫升液體，與食物混和進行消化 ... 3 下列何種腺體與淋巴球的成熟有關？ 甲狀腺 ... 6 關於平滑肌細胞特質與收縮的敘述，下列何者錯誤？

#16. 110年第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試

1 在肝臟的肝醣合成（glycogenesis）過程中，葡萄糖被轉換成glucose-6-phosphate，主要是透過何. 種酵素的作用？ ... 6 有關蛋白質消化及吸收的敘述，下列何者錯誤？

#17. 《生理學與生物化學》

（C）4 有關體制素（somatostatin）在胃的分泌及作用之敘述，下列何者錯誤？ ... （B）7 有關視覺在視網膜內的神經傳導過程之敘述，下列何者正確？

#18. 105年第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試

4 關於膳食纖維降低血液膽固醇之機轉，下列敘述何者錯誤？ ... 6 下列有關蛋白質合成過程的敘述，何者正確？ ... 抑制胰脂解酶活性，降低油脂之消化吸收量.

#19. 東吳大學101 學年度甄選入學招生考試試題

在真核細胞中參與合成並分泌蛋白質的胞器順序，下列何者正確? ... 下列有關有氧呼吸過程的敘述，何者正確? ... 下列關於猪排消化的敘述，何者錯誤? (A) 猪排中的蛋白質 ...

#20. 得分： - 道明中學-校友會

有關 炸雞排被消化的過程，下列敘述何者錯誤？ (A)口腔中的唾液可先將酥炸粉初步分解為醣類小分子(B)蛋白質可在胃初步分解(C)膽汁中的酵素可分解及消化脂質(D)雞排所含 ...

#21. 1-1 選擇題

(A)蛋白質(B)醣類(C)水(D 礦物質如鈉 ... 食物在消化道內，酸鹼值變化（由酸性到鹼性）的排列順序下列何者正確？ ... 有關生物細胞的呼吸作用，下列敘述何者錯誤？

#22. 109 年統測試題或答案確認說明

食物中的大分子有機物，必須分解為小分子才能被細胞所吸收利用，這個過程稱. 為消化。有關人體器官進行消化作用的敘述，下列何者錯誤？ (A)肝臟分泌膽汁，其中膽鹽可 ...

#23. 109學年度統一入學測驗(基礎生物).doc

有關 人體器官進行消化作用的敘述，下列何者錯誤？ (A)肝臟分泌膽汁，其中膽鹽可分解脂質(B)胃液含有胃蛋白酶，可分解蛋白質成為胜肽(C)口腔中唾腺分泌澱粉酶可將澱粉 ...

#24. [題庫][國中生物][3.生物體的營養][3-4.人體如何獲得養分 ...

3 附圖為人類消化系統的構造圖，下列敘述何者正確？ A 膽汁由乙分泌. B 丙分泌的消化液可以分解蛋白質 ... 4 食物通過消化管的順序，下列何者錯誤？ A 胃→小腸.

#25. 國中第一學期一年級第2 次段考自然科試題卷

下圖為人類消化a－澱粉，b－蛋白質，c－脂肪. 的過程，由甲～戊表示消化管，則下列何者正確？ (A)丙處消化不多，可能是食道 ... 下列有關保衛細胞的敘述，何者錯誤？

#26. 甄試類(群)組別：四技二專組

(D) 蛋白質分解成胺基酸是一種合成反應. 2. 以下關於人體消化系統中胃與腸之敘述何者錯誤？ ... 有關木本植物與草本植物莖之敘述，下列何者為錯誤？

#27. 水產食品職種學科測驗 - 技藝競賽

食品中六大營養成分包括水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、礦物質,以及下列何者? ... 有關生鮮果蔬原料貯藏的敘述,下列何者錯誤? ... (B) 僅有魚體會發生自體消化.

#28. 計6 頁

(C)與病患回顧其執行飲食計畫的過程及狀況，評估可 ... 有關燒傷患者生理變化的敘述，下列何者錯誤？ (A)蛋白質異化作用增加 ... (C)蛋白質由燒傷處流失.

#29. 補考題庫答案 - 林邊國中

水平桌面上有一本書，有關這本書靜止時的受力關係，下列敘述何者錯誤？ ... 詳解：(B)蛋白質需要經過身體內的各種消化腺酵素分解成小分子後，才能被人體吸收。

#30. 自然考科

下列有關 食物化學消化過程的敘述，何者正確？ (A). 澱粉最先在胃中消化 ... 蛋白質最先在口腔中消化 ... 根據圖判斷，馬鈴薯細胞內溶質的百分濃度與下列何者最為接近？

#31. 長庚科技大學護理系(科) 107學年度第五次模擬考產兒科護理學 ...

的過程都在同一個單位(B)新生兒出生後24 小時內宜在嬰兒室接受檢查與照護，待 ... 有關海洋性貧血之敘述，下列何者錯誤？ ... 好是蛋白質類的食物。

#32. 生理學-腸胃道系統 - Quizlet

關於消化壁內神經叢Myenteric plexus(Auerbach's plexus)的敘述，下列何者正確？ (A)位於消化道的黏膜 ... 下列有關胃腺壁細胞（parietal cells）的敘述，何者錯誤？

#33. 臺灣菸酒股份有限公司109 年從業職員及從業評價職位人員甄試 ...

下列何者為蛋白質在等電點pH 值時的特性？ ... 有關脂質氧化過程中，下列何者為正確的化學反應過程？ ... 食品加熱過程中，有關梅納反應的敘述，下列何者錯誤？

#34. 消化Quiz

關於炸雞排被消化的過程，下列敘述何者錯誤？ answer choices. 雞排所含的各種養分，在小腸內被分解成小分子並吸收. 雞肉中的蛋白質可在胃初步分解.

#35. 統一入學測驗試題

C、濕度80 ~ 85 %，在麵包製作過程中屬於哪一階段的發酵？ ... 下列有關食品熱充填( hot fill or hot pack )的敘述，何者正確？ ... (C) 抑制蛋白質分解酵素活性.

#36. 99年專門職業及技術人員高等考試法醫師

二氧化碳. 一氧化氮. 二氧化氮. 10 有關血漿的敘述，下列何者錯誤？ 血漿內富含因子-X（factor X）. 製備血漿過程中會產生大量的fibrin 纖維聚合物（polymer）.

#37. 105 年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段 ...

15 以藥物治療消化性潰瘍時，下列何種藥物在使用時要監測病人腎功能？ ... 將蛋白質分解成胺基酸. 19 有關下肢骨折病人使用石膏固定之敘述，下列何者錯誤？

#38. 110年第二次專門職業及技術人員高等考試護理師考試試題

6 有關消化道肌肉層的敘述，下列何者正確？ 除口腔、咽部外，所有消化道的肌肉層皆由平滑肌構成 ... 8 腦下垂體細胞HE 染色的特性與其功能的敘述，下列何者錯誤？

#39. 111年第一次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試

分子篩層析（size-exclusion chromatography）分離蛋白質的原理暨其蛋 ... 11 下列有關輔助運輸系統（mediated-transport system）的敘述，何者錯誤？

#40. 人體的消化系統

關於人體消化過程的敘述，下列何者正確？ (A)胃內的酵素在鹼性環境下活性較強. (B)水分進入人體後，最先在大腸中被吸收. (C)唾腺可分泌酵素，將蛋白質分解成胺基酸.

#41. 三元及第文教機構

B15 體制素(somatostatin)主要由消化道何處分泌？ (A)唾腺 (B)胃 (C)膽囊 (D)十二指腸 ... D17 有關突觸後電位(postsynaptic potentials)的敘述，下列何者正確？

#42. (C) 5. 有關全靜脈營養的敘述,何者錯誤? - 台灣急救加護醫學會

進行到增生期時,肺部組織中已沒有炎症反應. D. 增生期時,纖維蛋白會明顯沉積在肺泡內與肺間質. ① )16. 下列有關急性呼吸窘迫症候群(ARDS)之病因學(pathogenesis)敘述,何者 ...

#43. 20600 飲料調製丙級工作項目01：吧檯清潔

(1) 咖啡豆烘焙過程所造成的變化，下列何者為非①重量變重②體積膨脹③. 細胞孔放大④形成二氧化碳。 93. (3) 有關咖啡的圓豆(Pea Berry)敘述，下列何者錯誤？

#44. 107 學年度四技二專統一入學測驗食品群專業(一) 試題

化，避免產品品質劣化；(2)使罐內微生物完全殺滅；(3)使蛋白質變性，固定肉. 質；(4)使魚骨頭軟化 ... 有關食品添加物「亞硫酸鹽」的敘述，下列何者錯誤？

#45. 高雄市立嘉興國中104學年度第一學期第二次段考自然科一年級 ...

蛋白質. 脂質. 2. ( )現代人注重飲食的品質,不只要吃飽,還要吃得. 好,下列有關食物中所含營養素的敘述,何者錯. 誤?(A)奶類、豆類食物含有蛋白質 ... 下列敘述何者錯誤?

#46. 甄試類(群)組別：四技二專組

(B) 胃液成分為鹽酸和胃蛋白酶，可將蛋白質消化成多肽類 ... 人體的循環系統包含血液循環和淋巴循環兩部分，下列敘述何者 ... 的敘述，下列何者錯誤？

#47. 單元三養分與能量 - 莫斯利自然科學

可以推測蝸牛消化液可以分解(A)蛋白質(B)脂質(C)纖維素(D. )維生素。 11.（ ）下列有關酵素的敘述何者錯誤？ (A)酵素可重複利用(B)人體的酵素在100℃時活性比36 ...

#48. 中國醫藥大學111學年度生物學試題

(C) 血清學檢查抗幽門螺旋桿菌抗體. (D) 經上消化道內視鏡胃黏膜切片之病理檢查. 2. 人體的呼吸運動牽扯著複雜的生理機制，其中有關呼吸運動的敘述，下列何者錯誤?

#49. 105 年度第一次初級食品品保工程師能力鑑定 考古題

有關 原子吸收與發射光譜法的敘述，下列何者錯誤? (A) 原子光譜要求待測元素的原子以原子態存在. (B) 原子化過程包括把粒子分成單獨的分子，再將分子打碎變成原子，過程 ...

#50. 111年第二次專門職業及技術人員高等考試中醫師考試分階段考試

6 對於胃酸分泌不足的人，下列何者的吸收最受影響？ 蛋白質 ... 7 過多蛋白質攝取最可能造成下列何種狀況？ ... 13 有關脂肪的消化作用，下列敘述何者錯誤？

#51. 公告試題僅供參考

有關 畜產品原料特性及其加工之敘述，下列何者錯誤？ ... ④皮蛋的墨綠色主因加工過程，蛋白質分解產生酪胺酸，進一步氧化形成顏色. (A) ①②. (B) ①④. (C) ②③.

#52. 臺灣菸酒|食品化工|歷屆題庫|109年|食品化學(含食品加工)

(A)防止乳蛋白質沉澱. (B)防止乳脂肪球上浮 ... 有關脂質氧化過程中，下列何者為正確的化學反應過程？ ... 食品加熱過程中，有關梅納反應的敘述，下列何者錯誤？

#53. 選修化學(下) 第八章聚合物

蛋白質 、澱粉、橡膠、纖維素、 ... ○5 澱粉在人體內之消化過程：澱粉→糊精→麥芽糖→葡萄糖。 ... 4、( B ) 有關聚氯乙烯(PVC) 的敘述，下列何者錯誤？

#54. 宜昌國中100學年度第1學期第3次段考7年級自然科試卷

現有三種由醣類、脂質與蛋白質依不同比例合成的 ... 要的動力來源，有關蒸散作用，下列何者錯誤？(A) ... 在下列關於食物消化過程的敘述，何者錯誤？

#55. 七年級生物科第二次定期考試卷第1 頁 - 青溪國中

下列有關 植物行光合作用的敘述，何者錯誤？(A)碳反應需要酵素和能量參與反應(B)主要目的是製造氧以供動物. 呼吸(C)過程中的光反應產生氧(D) 來自太陽的能量會儲存在 ...

#56. 何者品質最佳？①原乾海參②淡

(4) 種植下列何種蔬菜需在栽種過程中遮蔽光線，使其不能行光合作用？①韮菜花②九層塔③蒜苗④ ... (4) 有關「蛋白質」的敘述，下列何者錯誤？①其食物來源為奶、蛋、 ...

#57. TDEE與基礎代謝率BMR計算機 - Peeta Fitness 健身網

身體在消化食物的時候消耗掉的熱量。一個迷思是少量多餐會提高TDF，所以會消耗比較多熱量。但是這是錯誤的觀念。 下方有以我的標準去設計的TDEE 熱量 ...

#58. 110年食品科學概論 - 第 340 頁 - Google 圖書結果

下列何者 不屬於難消化性多糖? (A)菊糖(B)脫乙酸甲穀素(C)糊精(D) ... 下列有關蛋白質的定性反應,何者有誤? ... 在食品加工中,有關微生物的抑制處理,下列敘述何者正確?

#59. 內外科護理學歷屆試題詳解（105∼93年）: 護理師

有關 重症肌無力的敘述,下列何者正確? ... (A)限制水分與蛋白質的攝取(B)每天測量體重與腹圍,並記錄輸出入量(C)可依據病患腹水 ... 17有關腔骨骨折之敘述,下列何者錯誤?

#60. 新編生理學 - 第 7-62 頁 - Google 圖書結果

有關 小腸絨毛的敘述,下列何者錯誤? ( A )由小腸上皮細胞形成之指狀突起( B )絨毛中心僅有一條乳糜管,吸收所有的營養物質並送入血液中( C )其功能為增加消化吸收之面積( ...

#61. 基本護理學（下冊） - 第 12-66 頁 - Google 圖書結果

有關 鼻胃管灌食的指導,下列何者錯誤? 2.下列有關溫和飲食( bland diet )的敘述,何者正確? 1 胃潰瘍個案適用 2 富含粗纖維素 ... 下列那一種個案不適合吃高蛋白質飲食?

#62. 基本護理學與護理行政歷屆試題詳解（105∼95年): 護理師．二技

在個案資料的收集過程,下列何種資料是護理人員以間接觀察法取得?(A)個案的會診檢查結果(B)看到個案雙眼無神 ... 有關徵象(signs)與症狀(symptoms)的敘述,下列何者正確?

#63. 基本護理學（下） - 第 12-66 頁 - Google 圖書結果

下列有關溫和飲食( bland diet )的敘述,何者正確? 1 胃潰瘍個案適用 2 富含粗纖維素 3 不含酒 ... 有關為長期使用鼻胃管灌食之王老先生重插鼻胃管的措施,下列何者錯誤?

#64. 111年升科大四技二專飲料實務總複習測驗卷 [升科大四技]

8 下列有關可樂之敘述,何者為非? ... 鳳梨酵素可以增進食慾並幫助肉類消化(D)鳳梨屬於鹼性水果,可以整腸和助消化。 ... 6 下列有關乳製品的特性之敘述,何者錯誤?

#65. 112年家政概論與家庭教育[歷年試題+模擬考][升科大四技]

2 成人每天攝取熱量比例,蛋白質應占總熱量多少? ... 4 不須經過消化過程可直接由腸壁吸收的醣類是? ... 6 下列有關於膳食纖維的敘述,何者錯誤?

#66. 107年食品科學概論[經濟部發證+教育部認可_初級食品品保工程師]

有關 薄層層析(TLC)的敘述下列何者是錯誤的?(A)聚丙烯醯胺凝膠是常用的吸附劑(B)移動 ... 大豆沙拉脂純化過程,國內省略下列那個步驟? ... 下列何者不屬於難消化性多糖?