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松花皮蛋ptt 在 [無言] 這皮蛋，美得像幅畫- 看板StupidClown - 批踢踢實業坊 的推薦與評價


作者asdfghjkl220 (可愛小瑪丹 >///<)
看板StupidClown
標題[無言] 這皮蛋，美得像幅畫
時間Sat Feb 3 16:21:08 2018

中午去買麵，點了個皮蛋豆腐，
回家後打開來發現竟然長這樣


天哪，也太美了吧，跟老婆兩個人欣賞半天，最後才依依不捨把它吃掉。。。


笨點是，google皮蛋開花，原來這是很正常的現象。。。
生平吃了幾百顆皮蛋竟然從來都沒發現過!

應該不會只有我跟我老婆不知道。。。吧？


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.117.112
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1517646070.A.D5A.html
推 halei0414: 松花皮蛋02/03 16:22
推 YNOLS: 松花是屬於氨基酸結晶是正常現象喔～02/03 16:39
推 HaHaSoFunny: 沒看過 討厭皮蛋 小時候家人說它是泡尿做的...02/03 16:54
→ qazsedcft: 樓上 我記得古早的皮蛋就是用尿做的02/03 17:26
推 mark0204:02/03 17:32
推 rfa0323: 早期皮蛋真的是馬尿做的02/03 17:41
推 Aquarius402: 哇 我真的沒看過02/03 18:11
推 byph: 松花皮蛋比較好吃，沒花的有個味道不愛02/03 18:14

真的有差嗎？怎麼吃不出來XD

推 fivemoonsky8:02/03 18:21

??

推 paintfor: 我一直覺得好像雪的結晶02/03 18:34

對啊滿漂亮的XD

推 shentotto: 第一次知道= =02/03 18:54
推 vaper: 皮蛋是泡尿的啊，只是現在是用化學尿做的...02/03 18:59
推 no1smkimo: 泡尿也沒什麼阿,古代還用糞便給稻米施肥,呢02/03 19:03
推 eatingsen: 松花皮蛋～超美02/03 19:04
→ allencyh: 皮蛋是泡蘇打等鹼性物質02/03 19:05
推 za9865: 以前是泡尿啊 現在不是02/03 19:08
推 blackarden19: 美是美 但超常見啊XDD02/03 19:34

生涯首見欸！

推 jackconti: 有花的才好吃啊02/03 19:41
推 anker8160: 我真的沒看過有花的皮蛋XD02/03 19:48
推 ini1011: 欣賞半天才吃太好笑XDDD02/03 20:09

第一次看到嘛...

推 seven7th: 我以為是小鴨的羽毛02/03 20:53

...

推 kekekeyes: 不喜歡吃皮蛋02/03 20:56
推 bobyhsu: 我記得笨版之前也有皮蛋文02/03 20:59
推 lingling0000: 皮蛋 : 都脫光了 是要不要吃啊02/03 21:01

吃，都吃

推 tristawings: 雖然看過松花皮蛋 但我還沒看過花紋這麼漂亮的XD02/03 21:03

漂亮吧哈哈

推 curlele: 我覺得這超噁心的 有一次看到後從此不吃皮蛋><02/03 21:07

哪會噁心～～～
※ 編輯: asdfghjkl220 (101.138.153.42), 02/03/2018 21:21:47
推 Skyisworld: 萌大叔XD 02/03 21:19
推 adake: 真的漂亮02/03 21:22
推 catv: 松花皮蛋好吃 沒花吃起來普普通通02/03 21:30
推 ballcat: 有一種綠色的皮蛋也很好吃02/03 21:38
噓 capooQQ: 皮蛋超像大便 02/03 21:53
→ nijivon: 覺得花紋噁心 像發霉02/03 22:21
→ ilovebig99: 古早也沒用馬尿好嗎,台灣哪來的馬？你要接輸尿管嗎？02/03 22:30
→ ilovebig99: 皮蛋的原理就“鹼化”，確實的原料名稱懶得查，但很肯02/03 22:30
→ ilovebig99: 定要弄到馬尿去泡皮蛋，先不論做不做的起來，你一顆要02/03 22:30
→ ilovebig99: 賣一百嗎? 02/03 22:30
推 ShanShan1017: 哈哈哈 早知道 02/03 22:35
推 belovepuppy: 很常見 還會用舌頭舔看看開花的地方XD02/03 22:38
→ wayne040178: 醒醒吧 你沒有老婆02/03 22:39
推 qazsedcft: 所以是古早的皮蛋啊 而且皮蛋又不是台灣發明的02/03 22:55
推 ssspati: 像發霉 02/03 22:56
推 virgos: 我以前也覺得是發霉，才發現自己孤陋寡聞啊02/03 23:01
推 twTesla: 我也第一次看到耶 長知識了02/03 23:17
推 sonyv: 有松花很漂亮 但要少吃為妙，含鉛…02/03 23:28
推 container: 那個是鉛的沉澱物... 02/03 23:47
推 roc0212777: 現在已經幾乎看不到含鉛皮蛋了吧02/03 23:48
推 volumebear: = =常識02/03 23:51
噓 roc0212777: 那明明就是胺基酸的結晶哪是什麼鉛的沈澱物？02/03 23:51
推 a29871722: 真的美欸 廠商應該多生產一些美美的皮蛋大噱一筆 02/03 23:55
推 shyboo: 我一直以為是小鳥沒長大的羽毛...害我從此不太敢吃了02/04 00:15
推 betty55066: 酪胺酸結晶辣，沒有鉛~~02/04 00:35
推 mimiu: 我一直以為是香菜的壓痕但現在一想哪來地方給你放香菜進去02/04 01:00
→ mimiu: 囧 02/04 01:00
推 uiop5566183: 這是高級貨喔02/04 01:01
推 tom19920910: 我也曾經孤狗過為什麼皮蛋會有花紋02/04 01:01
推 bettybuy: 我覺得放大有點可怕02/04 01:09
推 arrolili: 笨版一堆皮蛋文xd02/04 01:15

大家都跟皮蛋很有緣，但都沒看過皮蛋開花?

推 DonSlime: ...我小時候到現在也都一直以為是小鴨的羽毛欸 02/04 01:15

這蛋沒受精吧...

推 fragmentwing: 時光機？怎麼記得之前也有一篇 02/04 01:27

印象派4ni? 我板上找皮蛋沒找到欸...

推 filexchang: 宮保皮蛋讚02/04 01:50

跟碎肉一起炒韭菜花讚欸
※ 編輯: asdfghjkl220 (101.138.153.42), 02/04/2018 02:02:58
→ Alexei: 松花皮蛋 02/04 03:09
推 chiya85: 原po回推文好幽默 一直大笑 02/04 04:01
推 dobleshuang: 才再想宮保皮蛋，就看到有人推，真心覺得好吃+1 02/04 05:31
→ liuedd: 你以前吃的皮蛋應該真皮製的，才沒有花紋 02/04 06:26
噓 mmmimi11tw: 鉛你的頭啦 02/04 08:04
→ allencyh: 松花看過大葉大學的研究，是磷酸鹽類 02/04 09:02
噓 bikigaya: 你知道菊花什麼時候開花嗎？ 02/04 09:36
→ Enlb: 美麗 02/04 09:40
推 FN347: 02/04 09:48
→ FN347: 我的螢幕也有 02/04 09:49
推 babaluu: 很常見阿 02/04 10:26
推 c902112: 我以為那是發霉 02/04 10:57
推 piggy921: 我從小到大吃的都是這種的 02/04 10:59
推 montrita: 很久以前有一篇皮蛋文，事主把所有這種花紋的都以為壞 02/04 11:54
→ montrita: 掉然後丟了 02/04 11:54
推 wzu96838: 皮蛋會跟尿扯上關係的原因是因為發酵皮蛋時產生的物質與 02/04 12:20
→ wzu96838: 尿相似 ，請別在以訛傳訛了 02/04 12:20
推 dolphin24681: 推樓上松花皮蛋 02/04 13:55
→ dolphin24681: 打錯…推樓上松花螢幕(還好是笨版 02/04 13:55
→ KAOKCH: 還有一種鴨仔皮蛋,打開有鴨 02/04 14:20
推 Snowyc: 就是松花皮蛋啊@@ 我小學就知道了… 02/04 14:39
→ porterlevis: 現在的皮蛋吃起來都超噁的... 02/04 14:39
推 chanceiam: 美耶 02/04 14:59
推 Sunblacktea: 好漂亮 我也是第一次知道Orz 02/04 15:58
推 c24253994: 幫69樓QQ 02/04 16:00
→ c24253994: 還以為是喜馬拉雅山 02/04 16:01
推 antiiss: 老闆收藏已久 終究還是得賣出啊...... 02/04 16:29
推 lazo: 笨點是？現代人的常識堪憂嗎？ 02/04 17:06
推 XIII527: 皮蛋是在中國南方發明的，南方哪來這麼多馬尿給你泡... 02/04 18:08
→ vdfoty: 認真從來沒看過？不是沒注意過？ 02/04 18:11
推 annyuu0715: 一起在粥店打工的時候常常剝到這種皮蛋 還有顏色比較 02/04 18:14
→ annyuu0715: 透的更好看 雖然我不愛吃皮蛋XDDD 02/04 18:14
推 Snowyc: 這篇文吊出一堆錯誤常識 = = 02/04 18:19
→ Snowyc: 結果我自己錯字，「釣」 02/04 18:19
推 innona: 不是用尿 02/04 18:58
→ innona: 但是製程上有添加重金屬穩定品質 02/04 18:58
推 q520p: 我覺得很像香菜XD 02/04 20:16
推 CHUANx2: 喜歡吃皮蛋，但不覺得有松花比較好吃 02/04 20:49
推 wanzi0601: 松花蛋 02/04 22:19
噓 davy50707: 純噓上面有人說松花紋是鉛的沉澱物，不懂別亂講。 02/05 01:21
推 fangshanG: 看起來好好吃喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔 02/05 07:27
推 piao0313: 「還會用舌頭舔看看開花的地方」...這句我想歪了 02/05 09:59
→ kimono1022: 怎麼永遠都還是有人不知道 02/05 13:22
推 iNicholas: 第一次知道/看到 02/05 13:32
推 geige: 可能那顆皮蛋被照顧很好所以長那樣，對水釋放好的話語水確 02/05 14:09
→ geige: 實會結晶漂亮 02/05 14:09
推 jojobear: 只有我覺得跟老婆兩人欣賞半天很可愛嗎 02/05 17:16
推 Survey: 那不是刻意畫上去的嗎...... 02/05 23:59
推 wednesder: 只覺得味道像尿但還是好漂亮好好吃… 02/06 08:54
推 KDragon3615: 好吃 02/06 15:14
推 ctes940008: XDDDD 02/07 05:27
推 sybilwu: 松花皮蛋，花開的越多越漂亮，那顆皮蛋就越高級哦 02/08 15:25
推 loveapple33 : 有花的才好吃，早期真的是用馬尿泡的這不是常識嗎？ 07/09 22:55
推 caryamdtom : 我就想說這圖很久以前看過 07/10 06:36






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「關渡生發號」創立於西元1969年，是位於淡水關渡地區五十年蛋品老店，從第一代陳生老先生創立以來到第二代老闆，跨足生產、批發、販售，成為在地知名蛋農特產店。

#15. [贈送] 西區/熟鹹蛋、松花皮蛋（恰中） - 看板TaichungBun

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松花皮蛋 ~ 這好像還是部分皮蛋的賣點之一(?. 作者: staymind0000 (深呼吸) 2022-04-02 18:54:00. 常看到 ...

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[即時新聞/記者快抄] 批踢踢網友asdfghjkl220發文表示，點了個皮蛋 ... 文章下方網友留言表示「推樓上松花皮蛋」;「松花皮蛋好吃，沒花吃起來普普通 ...

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#25. [活動] camelot0603 松花皮蛋櫃姐來買皮蛋吧 - PTT Uncovered

沒注意時間本來要貼兩隻貓如果有時間再補第二隻貓貓第一隻松花皮蛋櫃姐喵第二隻的話是美魔喵!! 我一站出來全場焦點! https://imgur.com/evjbjrS.jpg.

#26. 皮蛋 - momo購物網

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#28. [問題] | WomenTalk 看板| MyPTT 網頁版

我從不吃皮蛋，但老公說想吃， 就在4天前在超市買了一顆皮蛋， 結果今天我剝殼後長這樣… ... 13樓 → benson01: 第一次吃皮蛋？ ... 26樓 → kissdodo: 這是松花！

#29. 分蛋器ptt 松花皮蛋-團購與PTT推薦-2020年10月|飛比價格 - Xiriz

分蛋器ptt 松花皮蛋-團購與PTT推薦-2020年10月|飛比價格. 立即購買商品搶免運及優惠，蝦皮拍賣推薦商品， … 10/21/2020 · 我在ptt 上看到這篇文章，覺得作者好辛苦， ...

#30. 【餡老滿】台北排隊名店-松花皮蛋豬肉水餃(1080g±10%/30顆 ...

豬肉(台灣)、松花皮蛋、尖椒、麵粉、太白粉. 含豬肉及其可食用部位. 是. 食品原料原產地. 台灣. 產地. 台灣. 廠商名稱. 長欣有限公司. 廠商地址.

#31. 食用皮蛋對身體有害嗎？醫生告訴您答案，皮蛋雖好，可不能貪吃

皮蛋 又叫變蛋、松花蛋，它以鴨蛋為原料,是用茶葉、食用鹼等原料醃製而成的，傳統工藝的皮蛋還可能添加氧化鉛，於是很多人疑問含鉛的皮蛋人體攝入過多會 ...

#32. 協發行泡菜- 催淚皮蛋辣椒」 松花皮蛋絞碎添以大蒜 - Facebook

松花皮蛋 絞碎添以大蒜、蠔汁、些許芫荽等經典台式調料，以微辣的青紅辣椒收尾，濃郁鮮香。 預購價：230元/瓶（12瓶成團） 全台7-11獨家預 ...

#33. 車城阿智的蛋在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活

【食記】屏東車城ღ 福安宮大賣場陳玉梅鹹蛋、皮蛋& 阿智の蛋皮蛋. ... 豔...2014年7月26日· 紅仁鹹鴨蛋、炭烤溫泉蛋、松花皮蛋和茶葉皮蛋及中藥皮蛋，以各式不同的 ...

#34. 99%的人不知道，「皮蛋」吃了竟有這麼多神奇功效！一定要 ...

在皮蛋上我們還常見有似松花的圖案出現，這其實是經過皮蛋中蛋白質分解，在鹼性物質的作用下産生的。同樣，皮蛋的顏色則是因蛋白質在強鹼作用下，蛋白部分會呈現紅褐或黑 ...

#35. 剝皮蛋驚見這1幕嚇喊「發霉了」 老饕笑不識貨：是極品啊

貼文一出，釣出許多懂吃的網友回應，要原PO無須大驚小怪，「那不是發霉，那是花紋，松花皮蛋才有的」、「怎看好多人不知道，這是極品」、「松花欸， ...

#36. [問卦] 一餐台幣近萬結果上皮蛋 - PTT八卦政治

10 F →bathilda: 皮蛋好吃啊，淋泰式醬180.217.131.106 03/07 10:43 ... 25 F 推YCTING: 搞不好是自己養的雞生的蛋全程手工松花蛋 111.253.173.1 03/07 ...

#37. CAS松花皮蛋(4入) - 真情食品館

松花皮蛋 健康無鉛真空保鮮~蛋品全製程皆在台灣生產及包裝.

#38. 松花紋- 影片、評價、爭議、負評、缺點 - ETtoday

松花 紋相關新聞報導、懶人包、照片、影片、評價、爭議、負評、缺點、PTT、dcard. ... 松花紋. 男子問「皮蛋為何有花紋？」 店家反應網友笑噴. 2021年04月1日12:45.

#39. 皮蛋熱量ptt

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.82.10 ... 皮蛋可以減肥嗎皮蛋的熱量別名：松花蛋熱量：171大卡(100克可食部分)分類：蛋奶類及製品評價：蛋白質含量較高，但 ...

#40. 泡菜推薦-協發行泡菜老字號泡菜一吃就愛上！ - 47食樂天地

2021年協發行最受歡迎的新產品，就是這款催淚皮蛋辣椒，主要食材當然是這個暗黑色的松花皮蛋啦～. 將絞碎的皮蛋加入大蒜、蠔汁、芫荽、青紅辣椒等經典 ...

#41. 皮蛋瘦肉粥熱量ptt 【皮蛋瘦肉粥熱量ptt】資訊整理 - Uhlwc

對於皮蛋，相信我們並不陌生，這是我們日常餐桌上的常客，可以做成皮蛋瘦肉粥，涼拌皮蛋等。皮蛋又被稱之為松花蛋，灰包蛋就是以鴨蛋為原料，製作皮蛋的主要原料有 ...

#42. 廣大利

皮蛋. 廣大利-松花溏心, 4入/盒(36盒/箱), $75. 廣大利-松花溏心, 6入/盒(24盒/箱), $109. 廣御-松花溏心, 6入/盒(24盒/箱), $119.

#43. 鴨皮蛋鴨農皮蛋2入/盒【愛買冷藏】 - Vrkwr

廣大利-松花溏心皮蛋: 內容量：每盒2枚: 淨重：3.9安士(110克)+20%: 成份：新鮮鴨蛋，是一種典型的鹼性食品，「松花蛋 ... 找鴨皮蛋團購與ptt推薦就來飛比，伴手禮”>

#44. 83. 香Q皮蛋怎麼做？

#45. [討論] 有人看過這症頭嗎? - 看板LCD | PTT數位生活區

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.202.151 (臺灣) ※ 文章網址: ... 後來擺著不管就擴散開來變成現在松花皮蛋的感覺. 10/28 21:06, 11 F.

#46. 皮蛋粉

Answers: 3 一、松花皮蛋粉的配置1、原料选择:只需三种原料,各地均有。 ... 克、黄土1500克皮蛋粉-團購與ptt推薦-2020年8月| 台灣皮蛋粉哪裡買找皮蛋粉團購與PTT推薦就 ...

#47. 皮蛋熱量ptt 「皮蛋熱量ptt」情報資訊整理 - QRV.CO

常吃皮蛋對身體好嗎？哪些人群不適合吃？ 皮蛋又被稱之為松花蛋，灰包蛋就是以鴨蛋為原料，製作皮蛋的主要原料有生石灰，純鹼，食鹽，紅茶，植物灰（含有氧化鈣，氫氧化鉀 ...

#48. 皮蛋是素的嗎

鹹蛋、皮蛋是常見的蛋類加工方式，利用不同的化學反應讓蛋變性、凝固；鹹 ... 不過，要提醒的是，皮蛋含鈉是鴨蛋的5倍，因此皮蛋又稱彩蛋、松花蛋及泥 ...

#49. 皮蛋粉

这是自制无铅工艺松花皮蛋粉变蛋粉原材料可做鸡鸭蛋鹌鹑蛋的详细页面。 ... 克、黄土1500克皮蛋粉-團購與ptt推薦-2020年8月| 台灣皮蛋粉哪裡買找皮蛋粉團購與PTT推薦就 ...

#50. 皮蛋粉

皮蛋 粉家用无铅松花皮蛋糖心变蛋粉配方可做鹌鹑蛋鸡鸭蛋河南变蛋. ... 克、黄土1500克皮蛋粉-團購與ptt推薦-2020年8月| 台灣皮蛋粉哪裡買找皮蛋粉團購與PTT推薦就來飛 ...