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林內輔助爐架 在 [器具] 鑄鐵輔助爐架使用心得- 看板cookclub 的推薦與評價
最近買了些小鍋具，無奈家中瓦斯爐架嘴寬，物色了許久，
從人家說的烤肉架開始看起，中間穿插各式材質烤肉網架，白鐵的、厚版的，
進階到蒸架系列，最後回歸正經一點、專用的瓦斯輔助爐架，終於相中鑄鐵、
台製的輔助爐架。
之所以不選擇白鐵
(有在實體賣場看到像白鐵片的輔助架，也有條狀的，厚度不一)，
因為火燒了還不是變色，而且總覺得好薄，想說真的能夠久用嗎！？
加上家中的瓦斯爐架本來就是鐵製的，選擇同材質、耐高溫又「夠厚」比較佳，
鑄鐵對我而言似乎是最好選擇。
家中瓦斯爐架
輔助爐架(正面、側面、背面)
厚度
輔助爐架外盒
搭配小鍋具
這支其實用了大概快兩週才po上來分享。
因為是第一次使用，覺得還是run一段時間比較中立些，感覺兩週還是太短...
(而鍋子就是20cm酷菲偲，今天才剛開封:p
可惜還在等賣方後續，就沒擺這支的使用心得了)
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~懷念．過去~
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